第十八章 雨中闲谈思路开
行人匆匆，乌云罩当空，不见往昔凄苦色，今朝喜意浓，切肉忙，和面中，锅台之边立孩童，.
百姓们似乎都想让一场大雨把以前的苦日子给冲走，天阴下来的时候，买点肉，抓两把菜回家，或是炒着吃，或是包饺子，家中的孩子咽着口水等在旁边。
烟雨落下的时候，也就是开饭的一刻。
张小宝和王鹃也在忙着，馄饨包好了，这边叫云吞，海鲜大虾馅的，用鱼翅熬的汤，哗啦一下倒进去，打两个滚出来，碗里面放上榨菜，上面弄点海米和紫菜及香菜，三大碗端到桌子上。
老头就站在旁边看着，看着两个小家伙配合默契地忙碌，他还以为两个小家伙随便下个面什么的，厨房有切好的面，没想到竟然剁馅包云吞，忙而不乱，那叫一个利索。
等着三碗放到桌子上，老头迫不及待地尝了一个，一个云吞吃进去是又香又鲜，再喝口汤汁，老头停了下来，有点舍不得吃了，看着两个小娃子在那里吸溜吸溜吃的欢的样子，感怀地一笑说道：
“怪不得毕构来信说水云间那里去的人多，有的专门为了吃过去，他每天也在那里吃饭，张王两家的两个小祖宗都能做出来如此美味，想想就能知道水云间的饭菜如何了，不行，养鸽子和训鸽子还要加条件。”
张小宝和王鹃吃的过瘾呢，海里的鲜虾真好，突然听到老头的话，同时停了下来，张小宝嘴里还含着没吃下的云吞，伸筷子把刚才同样放到锅中的白切鸡的肉夹了放到老头的碟子里面，声音模糊地问道：“老爷爷，什么条件？”
王鹃的嘴角挂着一条紫菜，也跟着点头。
“就是以后我吃饭也得你们给安排，不能总让毕构一个人得好处。”老头脸皮非常厚，说出这番话红都未红。
张小宝这才把云吞给咽下去，长出口气“老爷爷，以后这样的事情就不要突然说出来，差点噎到，不就是个饭么，以后老爷爷愿意溜达，自己到海涛阁去吃，或是让海涛阁给送来，我家买下来了，还带个大师傅过来，就是原来水云间的掌勺。
这里的厨子跟着学呢，伙计也带了一些过来，味道不比别的地方差，尤其是吃海鲜，现捞现吃，按老爷爷的口味，到时候给老爷爷单独订制菜谱，这总行了吧？吃个饭而已，还那么严肃，怪吓人呢。”
王鹃给老头夹了点发菜，也跟着说道：“是挺吓人，老爷爷您快吃啊，一会儿坨了就不好吃了，不能等汤汁全进去，老爷爷若是爱吃云吞，以后我和小宝常过来给老爷爷做。”
老头看着两个小娃子，使劲地眨了眨眼睛，又抬手用袖子在眼角处蹭了蹭，把张小宝和王鹃给夹的东西塞进嘴里，又舀了一个大云吞使劲地嚼着，也不怕烫。
“无怪毕构说我享福了，享，享到了，他在那边一定是不习惯突然少了两个人，小宝，一会儿把人找来，老头子我挺着多活几年，也多享几年的福，保证把人给你教好了。
我算看出来了，你们的家人保准过的舒服，做饭做的这么好，给老头子我夹菜的时候又是那么的自然，这是平时养成的习惯啊。”
老头有些嫉妒张小宝和王鹃的家人了，也不知道两家的人是怎么教出来的，拿别的孩子与两个娃子一比，让天下父母汗颜。
张小宝听老头提起家人，幸福地笑了笑说道：“是舒服，家人都有一份单独的药膳食谱，老爷爷先到海涛阁去熟悉一下，然后也就有了。”
王鹃也是甜甜地笑了笑，对老头说道：“老爷爷，您当初那么厉害，以后不如找一些个人训练，您就在旁边看着，哪个做不好了打骂随意，还有沙盘，等地形探好了，我陪您玩，或是到我家去住，平时和我爷爷及小宝爷爷聊天。”
王鹃发现老头过的比较孤单，想给老头找点事情，家中有不少的棋牌类游戏，还有门球呢，想来老头到时候就不会这么孤单了，自己的爷爷和小宝的爷爷可不管别人是什么身份，不会出现那种相让的情况。
“好，好，今天晚上就先去海涛阁，住你那就不用了，没事的时候就过去看看，跟我说说，你家打算怎么治理这边？你父亲有没有与你说过？”
老头答应着王鹃，又看向张小宝询问起来。
张小宝把汤咽下去，点点头“说过，以后这边的所有人都联合起来，成立一个个大大小小的商行，再把这些个商行组成一个商会，买卖东西的时候统一和别人谈价钱，这样就不怕别人故意压价，逐个击破。”
“好办法，可惜也知道你家这样才行，别的地方当官的家中没有这样的手段，有手段的却要被当官的胁迫，相互之间还要竞争，很少有联合起来的时候，这里没什么大的商家，好缺了一个带头的，又不用担心官府从中作梗。
加上你家有自己的大船队，船上用了新帆，来往运输方便，这里的货不好卖就是因为钦州那边和周围地方有海，全是同样货的原因，把货运到京城或者是川蜀之地，再从那边运回来，运回来似乎卖不出去啊？”
老头听过张小宝的方法，觉得可行，而且以后还能让当地人赚上钱，在那里帮着分析，说着说着就发现了问题，这里就这么点的人，从那边运来的货很快就能让这里的人不用再去买了。
张小宝看老头只顾着说话没吃，也放下筷子，对着老头说道：“老爷爷是不是觉得那些个货物卖到一定程度就供大于求了？简单啊，修路，趁着还没有那些个货物往来，把同向旁边地方的路给修好。
既然钦州卡着咱们，咱们就修通去廉州、苏茂州、上思州和瀼州的路，廉州那边可以开山架桥，这钱就从商会中出，州衙门也出一部分，让四个州出人工，咱们出钱，只要是狠下心来修，用不上一年，就能把路给修好，就按照原来的小路来扩。”
王鹃也跟着说道：“到时候他们想要北面的货物，就会有商队到这里开购买，同时也会把他们州中的出产运过来卖，其实就是少了一个甘愿做吃亏事的刺史而已，不然早就能联合起来了。
流通才能繁荣，这里货物不缺，主要的就是少了流通的手段，让两地本来不值钱的东西变成了高价，钦州卡着我们，到时候我们就用同样的方法卡着它，不用我们来动手，当地的商人就会逼着钦州的刺史过来求和。”
老头这下听明白了，看着张小宝和王鹃说道：“你们两个小娃子学了不少东西，可惜老头子我不会什么，不然也要好好教你们，就像毕构那样，明师难寻，好的弟子也难找啊，别的州我知道，可苏茂州与廉州就在两边，挨着海，为何不让船直接运过去卖？”
老头对商业方面的事情确实不太了解，主要是商业还关乎着政治方面，他不懂什么叫政治经济学，只好询问，谁让这两个娃子在家中受高人指点呢。
张小宝和王鹃清楚为什么，赚钱不是目的，帮着张忠才最重要，由王鹃对着老头说道：“其实就是故意如此，不然还修什么路？让他们过来买，就是加速流通，增加本州的流动人口数量，这些人需要吃饭需要住店。
还有的商队会安排人在这边等着货物，这就需要一个特殊的部门出现，中介，整理各处的货源，有的人觉得本州好了，那就会留下来居住，同时对山上的人也是一种吸引，就不信他们不想过的更好？”
这下老头明白了，一切都是为了给张忠积攒政绩，张家的财力一直都是随着张忠而动，让人不得不佩服张家人给张忠使出的力气，甚至是在买卖上稍微赔一些，比如联合当地人，这会让张家少赚，哪怕是这样，也要承受好给张忠铺路。
一想到这个方法，老头呆不住了，吃的速度加快，张小宝和王鹃之所以没吃完就是等着老头呢，在陪客和陪着长辈吃饭的时候，主人家及晚辈不可以先吃完下桌，非常不礼貌。
见老头吃了，两个这才加快速度，好是老头吃完，两个人也吃完，开始收拾碗筷，放到厨房就不用管了，老头有人给洗碗。
老头发现对这两个娃子挑不出一点毛病，有的只是喜爱，接过王鹃冲的茶水，坐在那里感慨地说道：
“若世上的人都能如你两个一般，那我大唐还愁什么周边的那些个国家，要把这个法子写下来给老爷送去，看看老爷是否能弄懂其中的东西，也学着在那边给百姓找点出路。”
通往州衙的路上，宁海县县令苏莱和华清县县令霍齐生，两个人带领着一群两县衙门中的人焦急地赶着。
宁海县县令苏莱在那里骑着头驴走山路，对着身后的人说道：“到了地方自己把自己的罪交代清楚了，平时与张易勾结以为本官不知道？现在如何了？弄不好本官都要受你们连累。”
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