来到赵国皇都之后,王炎并未萌生去皇宫内的打算,他此行的目的非常明确,进入东方学院藏书馆,更多的知晓一些关于厨道的事情,与此同时,再度完善一下原材料的识别辨别的能力,汲取赵国烹饪方式中的所长为自己所用。
而在这之前,王炎对于东方学院也有些了解,这座学院历史悠久,也是赵国境内唯一培养厨师的学院。
东方学院底蕴深厚,且与赵国皇室之间关系密切,其中的一些优秀的学员,在经历考核成功之后,可以有进入皇宫御膳房亦或者留在学院中任教的资格。
而且,东方学院虽然学生数量不少,可却依旧对外开放,尤其是学员的藏书馆,只要能够通过简单的考核,便可进入其中进行海量的阅读,这一点,对于王炎来说可是至关重要。
东方学院位于皇都护城河南岸,距离皇家别苑也并不远,因为黄城内紧致元兽飞行的缘故,王炎只得与胡巴徒步而行,即便如此,以两人的脚力,也仅用了半柱香的时间,便来到了护城河南岸。
“这便是东方学院么?”两人站在护城河的大道旁边,望着眼前布满着岁月痕迹的建筑,王炎轻声呢喃,脸色也有有些古怪。
映入眼帘的是一处占地面积广阔的学院,两侧的院墙皆是由岩石搭建而成,虽然高大,可却参差不齐,中央的位置,两扇大门斑驳不堪,充斥着岁月的痕迹,而在其上方,挂着一块青铜牌匾,已然有些模糊的字迹,若非仔细辨认的话都很难看出来。
“走吧,应该便是这里了。”王炎再度说道,接着,与胡巴走了过去,学院的管理很松散,穿过那斑驳的大门之后,入眼处,是一条宽阔的青石大道,两侧种植着绿色的植被,其上还有草坪,不过那草坪似乎并无人打理,其内的草皮纷乱,且有不少身侧参天大树上方的枯叶落下。
“这里...就是你说的好玩的地方么?”胡巴侧过身,精致的小脸上充斥着疑问,而随着她的声音落下,王炎则是点了点头,可脸上却有一丝尴尬之色一闪而逝,这东方学院会是这样,连他都有些始料未及。
“咳...进去看看吧,这里可是美食创造者的专属学院。”看着胡巴的目光有些古怪,王炎干咳一声,接着,望着前方走来的三四名青年,径直的迎了上去。
这三名少年穿着统一的服饰,年龄比起王炎要小一些,约莫十五六岁的样子,此刻随着王炎上前,皆是停下了脚步。
“请问,学院的考核中心怎么走?”王炎脸上噙着笑意,对着三人问道,而随着他的声音落下,那三人中的一名少年指了指身后的方向。
“穿过那一片广场,就能看到藏书馆了,考核中心跟藏书馆相邻,你是来考取等级进入藏书馆看书的吧?”那少年胖乎乎的,脸上还带着些许稚嫩,对着王炎说道,而随着他的声音落下,王炎则是点了点头。
“那就没错了,藏书馆隔壁的考核中心就是临时面对外来借阅书籍的厨师而建立的,不过,就算是考核通过,进入其中也只有阅读的权限,而若是想要将书籍借出的话,还需要在办理一张临时学员证,虽然会贵一些,可也只有这样,方才能将书籍短时间内带出去。”看着王炎点头,小胖子再度热心的说道。
“谢了。”王炎再度点了点头,对着小胖子说道,接着,与胡巴两人对着学院内走了进去。
也正如小胖子所说的一般,两人再度前行了数十丈,一片巨大的广场出现在视线之内,这广场被泾渭分明的分成了两部分,其中一部分应该是锻炼身体所用,而另一部分,则是用木头搭建的长篷,此时那长篷下方,有一些学员在进行刀功的练习,也有在用刻刀雕刻的,大多表情认真,全神贯注。
王炎扫过一眼后便收回了目光,与胡巴两人对着前方写有藏书馆字样的建筑走去,进入这东方学院之后,比起外面堪称残破的表面,内部的屋舍建筑也都好了太多。
藏书馆门前并没有太多学员,王炎两人与大多数学员年龄相差不大,而且,来这里翻阅书籍的虽然不多,可却也并非没有。
“考核中心...”看着藏书馆身旁的一间小院,王炎略一沉吟,与胡巴两人推开门走了进去。
小院不大,可却收拾的很干净,院中灶台调理台等等应有尽有,一共五处,可已然有四处被人占据,正在准备着进行考核,甚至有手快一些的,已然在进行切配。
大门左侧的位置,摆放着一张足有五米长的石桌,而在石桌的位置坐着三人,一老两少,那老者约莫六十多岁,一头白发,可却满面红光,坐在三人中央,露出昏昏欲睡状,而在他两侧的两名男子皆是三十来岁,身材魁梧壮硕,其中一名身穿蓝色灶衣的男子抬起头,望着推门而入的王炎以及胡巴,表情淡然。
“还有一处考核台,缴纳三十金币,便可上去了,自行选取原材料,烹饪之后,端过来进行审核。”那身穿灶衣的男子声音平淡,且透着慵懒之意,而随着他的声音落下,王炎手掌一翻,将三十枚金币放在了桌上,被另外一明男子收取之后,对着他摆了摆手。
“等我一会。”跟胡巴打过招呼之后,王炎来到了最后一处调理台旁,望着上方那摆放的一些原材料,眉头微微一皱。
调理台上的蔬菜大多蔫不拉几,有的叶片绿菜都已经有些泛黄,使得王炎无奈的摇了摇头之后,将其中一道名为黄皮菜的蔬菜拿了起来。
这黄皮菜形如土豆,表皮略微有些干蔫褶皱,显然其中的水分流失了不少,被王炎一把抓起,快速的去掉表皮,放入到了一旁的清水中进行浸泡。
“竟然选择了黄皮菜...虽说之时临时的考核中心,只为检测一下厨艺的水准,以防外行前来藏书馆胡乱翻阅,可这毕竟也还是考核啊,竟然选择的是这种平日里喂家禽的黄皮菜?”
“我看着小子也是外行吧,那黄皮菜本就是喂家禽所用的,常人谁会吃这个?看来还是黄老高明,将这种垃圾菜根都扔进原材料内以供选择,是不是行家懂不懂烹饪,光是这一手便会让人一目了然。”
坐在石桌上方的两名男子百无聊赖的不时扫过上方进行菜肴烹饪的几人,而那先前收取金币的男子,在看到王炎选择的这黄皮菜时,不禁露出讥讽笑意,与那身穿灶衣的男子,彼此面面相觑,可却也并未当初揭穿王炎,而是低头轻语,面露笑意。
在这里待得久了,难免有些无聊,有王炎这个调味剂成为取笑的谈资,两人也并不排斥,只是那偶尔望向王炎的目光,却犹如看待一个傻子一般,尤其是看到王炎一脸认真的表情,更是忍不住的笑出声来。
而面对两人的这翻举动,王炎并未多加理会,在将黄皮菜浸泡之后,开始在那并不平摊的墩面上切配了起来,墩面崎岖不平,而且手中的菜刀极钝,也使得王炎手中的动作略微有些缓慢。
“待会看看他搞些什么鬼东西,让他自己尝尝...嘿嘿。”身穿灶衣的男子说道,忍不住的轻笑一声,而另一人也是偷笑着连连附和,更是对那灶衣男子竖起大拇指:“这种缺德的事情,我还就只服你。”
两人低头说说笑笑,一扫先前的慵懒,这般举动,也使得灶台上的几人纷纷将目光望向王炎,在看到后者略微缓慢的切配着黄皮菜时,皆是强忍着笑意,摇头中再度进行菜肴的烹饪。
王炎神色淡然,漆黑的眸子中透着认真,将黄皮菜切成一根根均匀的犹如火柴棍一般的细丝之后,再度放入清水中进行浸泡,与此同时,也将早台下的火焰点燃了起来。
周遭的其余四人脸含笑意,快速的忙碌着手中的菜肴,不多时,随着一道道火焰呼啸的声响传出,炒锅内开始有了淡淡的香味弥漫。
王炎身前的炒锅内清水缓缓加热,经过浸泡的黄皮菜丝已然保存了一些水分在内,虽然看上去依旧有些干蔫,可比之前先却好了太多,随着锅内的清水烧开,将黄皮菜丝熟练的焯水,倒出过凉。
而与此同时,第一人所烹饪的菜肴已然出锅,爆炒百日红,虽然这百日红与王炎黑店后院所种植的相差极多,可原材料的品质看着还不错,翠绿中顶端一点红,被芡汁包裹之后,散发着淡淡的清香味道。
“过。”那灶衣男子只尝了一口,便淡淡的说道,与此同时,一张木质的牌子被他扔在了青石桌上,使得那青年露出喜色,慌忙捡起,可却并未离开,而是将目光望向王炎所在的方向,脸上挂着笑意,双臂更是环绕胸前,等着看戏。
随着第一名青年之后,第二名第三名也相继而过,至于第四名的青年,在菜肴烹制完毕之后,则是被直接刷了下去,并未取得资格,然而这五人之中,如论是考核顺利的四名青年,亦或者是那被刷下来的青年,都是在院子一旁站定,目光望向场地中唯一剩下的王炎,眼中的讥讽笑意,颇为浓郁。
这种考核极其并不复杂,只要烹饪出来的菜肴从刀法以及口味上偏差不大,基本都会给予进入藏书阁的机会,除非...真的不是做这一块料的,做出一道能看得过去的菜肴,方才会被无情的刷下去。
而在众人的目光注视下,王炎手掌的炒锅再度翻动,接着,将锅内的菜肴,缓缓的盛装进入一旁清洗干净的青花碟内,旋即将其端起来之后,放在了青石桌上。
“这便是你做的菜?”
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