第七百八十九章 好吃的凉粉

    当你夹起那如画般美丽的凉粉,睁大眼睛仔细观察,然后一口吃下,剔透了晶莹的颤抖,辣到嘴里,舌尖嗯碎了满口乱窜的清凉,还未尝出滋味,细致已经渗透到肚里,心润淡了,连心思也都化了,只有悠幽的隽永透明的感动,让你迫不及待,再来一口。

    这就是凉粉作为早餐的魅力所在。

    今早,纲手从家中起来,像往常一样,先伸了一个懒腰,揉着睡眼惺忪的眼睛,摸索着床上脱下的衣服,窸窸窣窣的一阵换衣服的声音中,重新将她那连上天都要嫉妒的不老身材遮掩起来。

    “好烦呐,今天又要上班,真不想去工作,好想去赌一把啊!”

    纲手整理了一下衣物,走到洗手间洗漱,对照着镜子,看着眼皮底下逐渐加深的眼袋,不由地摇了摇头,叹气一声。

    “唉,当火影有什么好的,真不明白鸣人那些笨蛋,怎么那么喜欢这份工作!”

    纲手一边洗漱,一边整理着一夜过后,她满头乱糟糟如同鸡窝一样的头发。

    咕咕咕!咕咕咕!

    一会的功夫,她的肚子便响起一阵阵闷响。

    纲手耸搭着眼皮,一副没精打采的模样,叹气一声。

    “啊~好饿啊~可我不想做饭呀!”

    纲手无精打采地洗漱完毕,哀怨道:“要是静音在就好了,可惜她到外面出差去了。”

    纲手无比颓废地整理完毕,便拖着疲惫的身躯,就要去往火影大楼工作,在途径杨明小店的时候,却猛地发现杨明小店居然已经开始营业了。

    “咦?”

    纲手发出一声疑问,便走上前去,定睛一看,原来今天杨明小店开始早餐服务。

    “正好我还没有吃早餐,先去尝一尝吧!我还没有吃过杨明做得早餐,也不知道好不好吃!”

    怀揣着一丝好奇,纲手步入小店中,随便找了个位置坐下。

    细心的她很快发现,在一栏新的菜单里头,介绍着一系列早餐。

    “哦,看起来很有意思的样子。”

    纲手略微打起了点精神,翻动着菜单,聚精会神地一页页看去。

    纲手琢磨了一会,便招了招手,说道:“白,给我来一份凉粉尝尝。”

    “好哒!”白大步小步走过来,点了点头,记录下来,便回到厨房中。

    杨明烹饪的凉粉,豌豆用最好的,一丝不苟地煮,一丝不苟地磨,一丝不苟地把做成一条条;辣子选最好的,自己碾成粉,用上好的菜油炸得香香的。

    不一会,白捧着一碗凉粉出来,放在纲手桌上。

    纲手美目圆睁,一闪一闪,凝视着这碗凉粉。

    只见,这条条凉粉色泽薄红且微微透明,乍看上去很像质感润泽的黄田玉,几近透明的雪白凉粉又像和田羊脂玉。这一碗凉粉,晶莹剔透,颤悠悠而又饱满地在白瓷碗上冒着尖。

    只是看一眼,纲手清晨因为刚起床的微微反胃的感觉,立即消失不见。

    “希望不要让我失望!”

    可以看到,在这凉粉上面,放着五花八门的佐料,纲手微微一笑,拿起筷子,便将这些佐料搅拌在凉粉之中,让无味透白的凉粉尽管吸收了这些美味。

    嗦嗦嗦!嗦嗦嗦!……

    伴随着不停的搅拌,凉粉身上的颜色染红加深,让人口齿生津。

    “我实在忍不住了!”

    纲手喝了一口水咂咂嘴,便夹起凉粉,吸溜吸溜地吃起来。

    一入口,纲手立即吃得到豌豆的香气,辣子喷香,凉粉爽滑,吃起来很是过瘾。那凉粉筋滑,酱鲜臊子香,只是吃了一口,立即刺激着舌尖上的味蕾,让人欲罢不能,越吃越想吃!

    “唔……就是味道!爽!”

    纲手眼睛一亮,伸出舌头舔了舔嘴唇,将嘴角那些辣椒油都放过,一一吸入嘴里。

    呼呼呼!呼呼呼!

    刚吃的时候,纲手还没有注意,但吃多凉粉后,她的嘴唇越加红艳逼人,呼出的气息越加浓重,显得是被辣的不轻。

    但说来奇怪,纲手原本早上起来特别颓废,特别不想工作的心情,却在这小小的一碗凉粉面前败退,一下子又重拾了激昂的心情!

    身为当代的火影大人,纲手在杨明小店品尝这道凉粉,顿时成了一道靓丽的风景。纲手张开着蜜桃成熟似的双唇,宛如红嘴玉一般,这是一种尖喙嫣红、羽毛翠绿的小鸟,仿佛成了一道如诗似画的美景,永久地定格在这一刻。

    一条条凉粉入肚,纲手只觉得清凉入脏腑,通体的酸爽,难以用言语的十分之一来形容。

    可以看到,除了她之外,其他一张张小方桌,上面摆放着装佐料的瓶瓶罐罐,一把竹筛内,垫上干净的布料,盛着整块清香四溢的凉粉。

    端着凉粉的小店服务员,平民百姓或是各级忍者,一个个清浆白洗,素面朝天,来往之间热情洋溢的招呼着纲手。此种景致,从他们踏入小店开始,就已经随处可见。

    对于这一切,纲手看在眼里,也乐得与民同乐,热情地回应着。

    但对于纲手来说,这一切都不能打扰她品尝眼前这道美食,那凉粉独有的自然香味,肆意地飘荡在这小店的空气里,光闻闻就足以让人流口水。

    凉粉好吃,老少皆宜,老幼皆爱。

    做凉粉的过程,看似简单,却大有学问。首先,精选豌豆提前浸泡一天,如果是蚕豆,得先碾碎成颗粒,便于浸泡。将浸泡好的豌豆磨浆,然后用纱布将豆渣过滤,余下的淀粉加适量的清水在锅里文火熬煮,一边煮一边用勺子搅拌,煮熟后就可舀进盆里、碗里,等待其冷却凝固后就可以吃了。

    做凉粉是很讲究的,包括磨浆、过滤、水与淀粉的比例、火候等等都决定着凉粉的优劣,每一个步骤都马虎不得,就拿火候来说,多一分则让凉粉太老,色泽便暗淡许多,同时味道也没那么鲜美,如同嚼蜡;少一分则太嫩,凉粉吃起来不劲道,口感也逊色不少。

    其实做人跟做凉粉一样,每一步都须脚踏实地的走,凉粉做坏了,可以重新做,而人就这一生,做了错事走了歪路后悔都来不及。

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