杨明轻笑,“如果你这样就认为中华料理不行,那么就错了。”中华料理真正有达到大师水准厨艺的厨师,很多都不是餐厅的主厨,而是各大会所,甚至是国宴的主厨,他们根本就不会去自己当主厨,就算开餐厅也不过是交给徒弟而已。
说话之间,杨明已经将一杯热红茶端到了岚的面前。
“请品尝。”
岚端起这杯微微发烫的红茶,放到鼻端闻了闻,顿时一股清新如同薄荷的香味迎面扑来,里面还夹杂着淡淡的奶油和甜香。
而那撞成茶水的杯子是类似古董一般的琉璃水晶杯,色泽鲜明,图案上还刻画着一些山水画,在阳光和灯光的衬托下显得极为出众。
让她微微惊奇之余,也对其味道期待起来,轻轻抿了一口,薄荷的凉和热水的热混在一起,顺着喉咙滑进心窝处的胃部,感觉浑身暖洋洋的还透着一股子清醒透彻,这股清香渗入脑海之中,而后流遍全身,给她一种身在山水之中的幽静、芬香感觉。
“好美”岚抿了一口之后,就闭上眼睛,仿佛沉寂在了某种山水之中,喃喃自语起来。
“这!”
所有人都愣住了,没想到仅仅只是这茶就让岚露出了这种表情。
伞山和山本相视而望,都有些惊愕,不过他们还是没有搞懂为什么茶会带来这种效果,若是红酒的话就正常了,而现在就算想要质疑或者寻找杨明的破绽反驳回去也是不可能的,毕竟他们根本就不懂茶。
岚喝完茶后,似乎整个人都精神了不少,眼神明亮,看着杨明满脸笑意的说道,“这茶真美,而且为什么我喝完之后,感觉整个人都精神了不少。”
“你昨天应该是熬夜了吧?”杨明微笑道,“所以这道茶中我加入了一些香料,可以提神醒脑,能够促进大脑清醒,配合周围的环境和灯光,你在喝的时候会有一种身在山水之中,呼吸着新鲜空气的美妙感觉。”
“难怪”岚恍然大悟,而后略微羞涩的说道,“昨天我工作晚了一些,今天的确精神不太好,化妆的时候更是刻意遮掩这点,没想到还是被你看出来了,你的眼力真好”
“什么?!”
“清脑提神?”
“难道杨明早就知道这点,所以才没有用更容易让人沉醉的红酒,而是使用茶水来让岚精神提升,从而好进行之后的料理品尝?!”
大家都惊呼起来,觉得杨明的眼力和判断未必太强了一些。
杨明眨了眨眼,“我的眼力可没有那么强,至今我还没有看出你到底是十八岁还是十七岁。”
“呵呵呵真可爱哟。”岚被杨明逗笑了,不过她对于自己的容貌还是有自信的,的确,虽然今年已经30岁了,但是如果不是打扮的极为典雅,根本就看不出真实的年龄。
杨明勾了勾嘴角,微笑说道,“接下来不知道你想品尝什么样的料理?如果不介意的话,我推荐由绘里奈为您做一份法式料理如何?”
这到是让绘里奈开始展现了。
岚微笑着点头,眼中包含期待,“十分期待,想来这位小姐的厨艺也不会让人失望的吧?”
“我从未让客人失望过。”绘里奈自信的说道,就朝着厨台走去,她的动作优雅,一举一动行云流水,做料理的时候,给人带来的感觉,完全就是一副高级厨师的水平,而且配合那漂亮的容貌,更容易引起人们的期待和喜爱。
伞山和山本何世红不吭声了,被杨明的料理水准给打击的哑口无言。
杨明看着伞山说道,“所以说,有时候并非要按部就班来制作料理,客人的需求才是更重要的,如果你执意给岚女士送上一份红酒,那么我想除了让她的精神更差一些,没有别的结果,而这种精神状态进行品尝料理的时候,也会产生一些偏差。”。
杨明的话,并没有让伞山找到反驳的话。
而店长和服务员也都纷纷反应过来,难怪每一次岚小姐过来都是不满意的感觉,原来是红酒的问题,精神都不好,如何品尝料理?!
伞山、山本也说不出话来,杨明的质问太过尖锐了,让他无法说话。
这家伙的眼力怎么就这么厉害?
以前那么久我都没有看出岚的精神状态不好,还以为是食谱的问题啊!
杨明总结说道,“所以说厨师在制作料理的时候,不能仅仅只是凭借美味来判定,而是要根据客人的实际情况来判断,有一些星级餐厅,甚至专业为他们的会员贵宾定制了私人的体检,吃什么料理,食材是什么,都有特殊的规定!”
这一刻,也不知是谁鼓起了掌。
啪啪,服务员和店长都跟着一起鼓了一次掌。
精彩、而且说到了点子上。
谁说杨明不能担任高级餐厅的主持,仅仅只是一个茶就做的如此出色,而且还深的客人的喜爱,让岚小姐的笑容都漏出来了,甚至料理专业知识也是毫无无任何问题的,没看伞山和山本都已经被说傻了吗!
这伞山也是自己凑过去,刚拿红酒来反驳杨明,说红酒多么适合餐前品尝,结果杨明转眼间就把他的脸打的体无完肤,是,红酒是适合,但也要看谁,这点眼力都没有,你当什么厨师!
只是这话,却让伞山和山本怒气达到了极致。
这杨明说起来没完没了,得寸进尺,小人得志啊!他们也不想想之前他们是怎么做的。
伞山当时就站起来了,不顾岚小姐也在场,大声的说道,“信口胡言,你一个小子懂什么料理!”
四周的服务员吓了一跳,这还有客人在呢,发什么疯啊。
店长怒视着伞山,“你要做什么?!”看着伞山这凶神恶煞的模样,谁都不知道他会不会动手。
杨明看着伞山,淡然的说道,“你说我不懂料理,那么你说说我到底哪里不懂,或者说是哪里在胡说八道了。”
伞山恼羞成怒的吼道,“你根本就什么都不懂,只是一个学生有什么资格担任主厨!”
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