洪六福嚣张,就让他嚣张。
“反正赔钱亏损的,又不是春风轩,你们害怕什么?”
此话一出,众人如同醍醐灌顶。
“对啊!”
“这位婶子说的有道理。”
“姓洪的想当散财童子,咱们成全他,最好让他赔的裤衩子都不剩,看他日后还嘚不嘚瑟!”
.......
见群情激奋的众人,渐渐缓和下来。
吴翠翠看向张三江,“张掌柜,我让你做的新菜,准备的怎么样了?”
想要在这场竞争中获胜,就指望这些新菜了!
“我这几天,一直在研究,试了很多遍味道,最终定下来,刚想开业,不料想,遇见今日的恶心事。”张三江道。
“趁着秋林阁得意的空隙,春风轩全体待命,不能松懈,全都动起来。”吴翠翠招了招手,账房先生会意,拿来纸笔。
吴翠翠当场又写出几道众人没吃过的新菜。
“张掌柜,我不是专业的厨师,只能写出大概,每道菜具体的火候和调料用料,你自己掌握。”
张三江接过,如获至宝,不敢懈怠,“多谢大妹子。”
菜谱交给张三江后,吴翠翠看向目瞪口呆的伙计们,问道:“如果你们是客人,想不想花更少的钱,得到更好的服务,品尝到更多更实惠的菜品?”
“想!”
“当然想啊!”
说不想的,不是脑袋缺根弦的傻子,就是有钱没处花的冤大头!
“从顾客的角度出发,才能更好地体会顾客们的需求,从明天开始,春风轩可以推出充值打折服务。”
“什么事充值打折?”众人听不懂,追问道。
吴翠翠不厌其烦地举例说明,“比如说,有顾客在春风轩办理储值卡,一次性充值十两银子,可送五两银子,但这五两银子,不折现,而是放在储值卡里,顾客随时都可以用,是春风轩无条件赠送顾客的福利,储值卡直到用完为止,永不作废,后续续费,依旧可以享受这项福利。”
“那岂不是赔了?”张三江咂舌。
充十两银子,送五两银子。
要是有人充一百两,岂不是要送五十两!
不行,这太不划算了!
他不同意!
就知道会有人提出异议,吴翠翠继续道:“换个角度想,顾客办理十两银子的储值卡,也就意味着,他要在春风轩消费十两银子,从而帮春风轩稳定了客源。
如果后续顾客自己有事,因为个人原因,不能来春风轩吃饭,这个钱也不退还,对于春风轩来说,手中快速聚集大量资金,有助于后续和秋林阁的竞争。
赠送顾客的五两银子,是互利互惠,不是让春风轩当冤大头,如果顾客不尝到甜头,他们会心甘情愿办理储值卡吗?”
规矩是死的,人是活的。
春风轩的人只要不傻,在饭菜上动动脑筋,五两银子保准能赚回来!
还是那句话,在一切活动面前,顾客可能会占便宜,但商家永远不会亏本!
有些话,吴翠翠不能说的太直白,都是成年人,她话里的意思,众人应该能听懂。
然而,吴翠翠话落,殿内陷入漫长的安静,所有人好似被点中穴道,一动不动,盯着吴翠翠看。
吴翠翠:“……”
这尼玛什么情况!
是她所说的内容太超前了,还是她脸上开花了?
大家为什么不眨眼地盯着她???
正当吴翠翠诧异之时。
啪啪啪!!!
张三江带头鼓掌叫好,口中啧啧称奇,看向吴翠翠的目光,满是崇拜。
大掌拍在吴翠翠的肩膀上,惊叹道:“大妹子,你他娘的真是个天才!”
他是个厨子出身,不懂得商场上的弯弯绕绕。
吴翠翠身为妇道人家,能有这般的格局和想法,让他无比敬佩。
吴翠翠半条胳膊差点脱臼,咬牙忍着疼,尴尬笑道:“……呵呵,过奖过奖。”
呜呜呜!!!
有话好好说不行吗,非要动手!
尼玛!
张三江太激动,刚才那一掌力气重,吴翠翠好半晌都缓不过来。
交代好一切后,吴翠翠捂着肩膀,告辞道:“诸位操练起来吧,我就不久留了。”
炸鸡摊应该也是收摊了,她要回家了。
张三江千恩万谢,亲自送吴翠翠出门,春风轩上下全体员工,站在门口,目送吴翠翠伟岸的背影渐行渐远,渐行渐远……
直到看不见吴翠翠的人影,众人才依依不舍地收回视线。
“咱们掌柜的,上辈子一定是做了大好事,这辈子,才会有吴婶子来帮咱们渡过难关!”伙计们咂舌道。
张三江无法拒绝天命论,点头道:“做好人,还是有好报的!”
走到一半,吴翠翠忽地想起来,自己只顾着帮春风轩解决危急,忘记办自己的正事了,于是,硬着头皮折返回去,再次踏进春风轩.......
"大妹子,你咋又回来了?”
见到去而复返的吴翠翠,张三江惊讶的同时,夹杂着几分惊喜。
吴翠翠拍了拍脑门,笑道:“怪我,忘记把事情全都办完了再走。”
张三江解下围裙,请吴翠翠坐下,“大妹子,啥事,你说吧。”
人心都是肉长的,吴翠翠尽心竭力地帮他,投桃报李,张三江也不会辜负吴翠翠。
这就是所谓的双向共赴吧.......
“张掌柜,你能和我讲一讲洪六福吗?”吴翠翠快言快语,直接问道。
张三江诧异,以为吴翠翠想多了解洪六福,是想更好地帮春风轩对抗秋林阁。
毕竟,知己知彼,方能百战百胜!
于是,张三江从善如流道:“你想知道哪方面的?”
吴翠翠:“洪六福有没有和你说过,他来自何处,他的家乡,父母,家中还有没有其他人,为何会流落街头吃不上饭?”
张三江抿了口茶,直言不讳道:“他之前确实和我说过一些,说他是家生子,主家被抄家后,他们一家也被送上断头台,他年纪小,被判沦为官奴,后来,有人帮他赎身,再后来,不知道发生了什么,他来到牛头镇。我们还是师徒的时候,他经常和我说自己要报仇,不能让父母白死。”
闻言,吴翠翠双手攥紧,激动道:“张掌柜,你继续说。”(记住本站网址,Www.XS52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)