第127章初见成效

    “这个时候,这个时候……我想我们应该对她保持美丽的微笑。

    “大家来愣着干嘛,给副总鼓掌……”张子默看到肥嘟嘟的副总能够答出一句来,着实不容易,赶紧是给其加油鼓劲。

    听着周围掌声四起,副总内心的虚荣心一下子就变得满足来了,觉得这比收保护费和小弟还要来的让人有成就感。

    “不过……我还要在副总答案基础上补充一点,那就是在遇到外国客人的时候咱们保持微笑是必须的,但紧接着我们就要上前先用英语跟她们打个招呼,让他们产生一种亲切感,一起来看看视频中的服务员是怎么做到的。”说完张子默点开了视频。

    下面的管理者再也不敢小瞧张子默了,纷纷看向了视频,视频中出现的老外进来之后,先是忍不住兴奋的四处张望了一下,还没有来得及想要发问,很快这个时候站在最前面的一位迎宾员朝其走了过去,先是微微一鞠躬,然后用流利的英语跟对方打了个招呼。

    虽然再坐的除了旁听的张静怡听得懂那几句英文,其他的人都不知道在说些什么,但是他们一个个都是查颜观色的好手,一看老外兴高采烈的表情就知道两人交流的很愉快,最后老外在这位漂亮的迎宾员带领下走进了电梯之中。

    视频时间不长,很快就播放完毕了,但是下面的人却都有些发愣,他们现在才知道什么叫做服务什么叫做享受。

    “大家看完了视频,如果觉得这效果也没什么,说不定咱们那位迎宾部长不上去,也无所谓,那么接下来我们再来看一组视频。”张子默说着拉开菜单找出了昨天拍摄的一段画面。

    这这个视频由于是偷拍,所以清晰度不是很高,声音也很不杂乱,但是再坐的人只要不是傻子都知道里面的人再干些什么。

    具体情况是当时这家酒店门口同样也来了一位外国友人,一看其穿着打扮就知道是那种出差过来的,可是当她走进了大门之后,看到的迎宾员都是在那里闲站着甚至还有几个人在玩手机,这也就罢了,老外继续朝朝里面走去,准备去前台开个房间,结果由于前厅接待人员不懂得英语,导致两人争了个脸红脖子粗,最后就在客人要走的时候,还是张静怡突然出现化解了这次冲突并且让客人顺利的入住。

    懂得掌握对方心里的人,才是真正的高人,张子默一直觉得在这个方面不管你是哪路天才,都逃不脱自己的手掌心,

    “那你要喝什么,时间地方都由你选。”走了一半的张静怡原本还以为按照以前对张子默性格的分析,那家伙肯定会三步并作两步的跟上来,没想到过来几分钟那家伙还在后面晃荡。

    张子默微微一笑,然后眨了眨眼睛,也不说话,依旧朝前面走去。

    张静怡叹了口气,跟着张子默并肩朝楼下走去,不可否认,跟张子默说话,有时候就是特别的省事,有时候一个眼神一个微笑就能够猜到对方在想什么。当然她绝不会承认这是男女之间某种情况的开始,只不过是两人的智商在同一个等级罢了。

    两人来到了C栋的咖啡厅之后,倒是眼前一亮,由于现在中小城市的有钱人也开始懂得享受起来,西餐吃不起也实在是吃不惯,但是咖啡就不一样了,这个东西分为很多等级,适合不同阶层的人,比如白领阶层的就喜欢单独做一个卡包,然后点一些比较有牌子的咖啡,而那些稍微普通一点则是随意点一些快餐型,各取所需倒也是生意兴隆。

    张子默说实话还真的喝不惯这个东西,但是他来这里的目的当然不是喝咖啡这么简单,他要观察的是这里的服务质量。

    如果说给之前中餐部的服务质量打分的话,顶多一个D,但是进入到了咖啡馆之后,却是给人完全不一样的感觉,甚至很多贴心之处都已经快要超过总部的咖啡厅了。

    “这里怎么完全不一样?”不知道为什么张静怡现在喜欢与张子默交流了。

    张子默其实心里何尝不是这样想的,不管是从服务员的着装还是身高身材相貌那都是之前中餐部所不能够相比的,更重要的服务质量,几乎从一进去开始,这里的每一个服务员都会对客人礼貌的点头微笑,刚开始张子默还以为是因为自己长得格外帅,后来才知道原来是这里的特色,而且这些完全不是能够装出来的,都是自然的情感流露,刻画到了骨子里面的工作态度。

    “刚才参加的会议好像没有看见苏小姐?”张子默邀请对方坐下来之后,抛出了一个很重要的问题。

    苏绣整理了下长长的发丝,面带一丝颇有玩味的苦笑,似乎是有什么难言之隐。

    “难道苏小姐的这家咖啡厅现在已经不属于般朝国际大酒店了?”张子默和张静怡都有一种不好的预感,颇为默契的看了一眼之后,几乎同时问道。

    苏绣抱着咖啡杯点点头,算是承认了这一点,当初她接手这里的时候其实很看重般朝国际大酒店这个牌子,但后来一系列事情的发生,让她从最开始充满了信心再到现在充满了绝望,以至于后来她没办法只好出巨资将这家咖啡厅隔离出来,然后找来高级酒店管理人才,现在总算是将这家咖啡厅拯救了出来。

    “苏小姐果然是好本事,能够在这种况下将这间咖啡厅经营成这样,已经很了不起了。”张子默竖起大拇指算是真的佩服眼前这个熟女。

    苏绣苦笑着摇摇头,告诉两人其实不要看这件咖啡厅表面生意兴隆,但其实都是老顾客,新顾客很难在吸收进来了,究其原因倒是怪般朝国际大酒店的牌子了,现在这个牌子可是说是在易峡臭名远扬,而且更要命的是她还不能私自拆除不然会遭受巨大的赔偿金。那根本就不是她这种小本经营的店赔得起的。

    “你也知道,现在我们两个人就是专门过来整治规划提高这个般朝国际大酒店的管理层能力和员工素质的,你可以随时过去旁听一下,毕竟你现在虽然隔离出去了,但最起码你还是在履行我们之间与这家加盟店的合同。”张静怡看到两人聊得火热,这个时候不免插了一句。

    “啊,那简直太好了,我可听说张经理名不虚传,一上来就将那些家伙整治的服服帖帖,以前过来的督导没两天就被他们拿下,然后暗通一气,同流合污,简直是一条蛀虫。”苏绣挺高兴可以去旁边张子默的讲课,显得异常兴奋,一双眉目在张子默身上转个不停。

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