雪在下着,大街上人来人往,福华楼热闹非凡,没到吃午饭的时候,二楼与一楼全坐满。
徐掌柜让伙计给送茶水、茴香豆、西瓜籽,后厨把菜切好放到一旁,准备一会儿开做,不能做大锅饭,必须单炒。
图书馆、落云斋、居必七后面的房子全被拆完,工匠们正在清理,准备盖二层的砖混结构楼,防火。
同时二层的房子,可以随时往上加盖,看需求。
“憨憨,这就进腊月了,一年又快过去。”
大棚中,里长跟憨憨配合着在里面用碟子装盐水放到一个个角落。
大棚养蜜蜂必须有额外的盐水,不然蜜蜂会因为营养不良挂掉。
“快,过,嗯!嘿嘿嘿嘿!”朱闻天摘下根黄瓜,用手搓搓,咔嚓咬一口。
“等过了年,咱们要去看一下宁国府各县的官学不?有好的先打听情况,上门女婿可不好招。”
里长又放下一个碟子,惦记村子里待嫁的姑娘。
“咱们招的上门女婿跟别人的不一样,把条件说出来,相信家中儿子多的贫苦人,会同意。”
朱闻天不愁这个,下丘村的上门女婿单独给盖一栋楼,不与女方家的长辈住一起,也不用被当牲口使唤。
当然,该干活的时候,必须干活,大家都干,偷懒不是一个村子的人。
同时村子也能建个图书馆,从这边的图书馆拿书过去,穷苦人家有那么多的书看?
加上大量的笔墨纸,不缺少吃穿,生病了给医,一般人哪敢想?
里长又放下一个碟子:“好了,咱们村的人娶媳妇儿也愁,秘密太多。”
“以前的也是一样过来的,前期先不让接触太重要的秘密,比如玻璃、牵陀车。”
朱闻天对此也不焦虑,在下丘村过好日子,谁有愿意离开?自然要维护相同的利益。
二人说着话走向门口,朱闻天就不出声了,脸上的表情也成了憨憨的模样。
……
“朱里长啊!还得拿菜,他们说晚上饭在福华楼吃,然后半夜也要吃,半夜那一顿菜不够。”
徐掌柜跑过来,寻求帮忙,他脸色不怎么好,显然跟客人交流耗费心神。
“用帮忙做饭吗?”里长想给予关怀,福华楼卖的菜有下丘村七成,最便宜的菜都是五百文。
“啊?太好了,你们愿意帮忙做,我们分……”
“还是三七,村子的厨房就位,你们那里哪道菜来不及,找人跨过来告诉一声,我们这边立即做,以免耽误了贵客。”
里长拒绝改变分红比例,一个账,算来算去的没有意思。
徐掌柜跑了,几十息后回来,递上菜谱。
下丘村的人按照菜谱上的菜进行备菜,孩子们帮忙择菜、清洗,然后开始做自己等人的大锅饭。
十个村子的厨子休息,等晚上帮忙,孩子们接手,他们得做七百多人的饭菜。
朱闻天是主力,铁锹上下翻飞,炒一大锅,转身再炒两锅同样的菜。
晚饭开始,工匠们和留店的人来取饭菜,包括图书馆干活的人。
十个厨子也吃个半饱,继续等待,显然福华楼还能坚持。
如此又过去半个时辰,孩子们都睡了,朱闻天守在厨房,在那里写书名。
王祯农书、氾胜之书、农桑辑要、农桑撮要、陈旉农书、太平御览、九章算术、海岛算经等。
朱樉传的话,问图书馆需要什么书,就把现在有的书列出来,到时给学子们看。
朱元璋要求太高,跟之后的八股文不一样,会考时务策,而且什么骑马、射箭、书法、算术。
即,被朱元璋录取的,其实也是不合格的,等明年再来一次,他就不高兴了。
那么就得给学子们找足够多的‘杂书’,让他们学,至于骑马和射箭,可以找机会在城外弄个地方练。
“清炒芥蓝两盘,帮下忙。”隔壁一个伙计迈过来大喊。
“好咧!”厨师应一声。
“我一个。”朱闻天放下笔,洗手、热锅,旁边的蒜和芥蓝都准备好了。
他舀一些猪油下锅,放蒜……
灶里烧的是焦炭,很快一盘清炒芥蓝制作完毕,装盘,旁边的也一样,两盘做好,用托盘端着送过去。
“茴香炒肉丝,三盘。”伙计又喊,这边继续做。
“清炒芥蓝,还是两盘。”伙计过来。
有了下丘村帮忙,福华楼后厨压力顿减。
结果徐掌柜压力来了,刚端过来两盘清炒芥蓝,路过别人桌子的时候,对方随意看一眼,结果闻到味儿了。
他愣了下,再尝自己桌子上的清炒芥蓝,站起来,跟着来到一桌,双方认识。
“方兄。”他先打招呼。
“柳兄。”对方起身。
“方兄,你这个清炒芥蓝跟我那个不一样。”姓柳的指着菜说。
“哪里不一样?”姓方的纳闷。
“我把我的端来伱尝一口。”
“好。”
菜端过来,姓方的吃一口,再吃自己的,眼睛亮了。
“方兄,我尝尝你的?”姓柳的询问。
“吃,别客气。”
“好。”他吃一口,然后咬牙切齿:“伙计,过来,同样的价钱,他的怎么比我的好吃?”
“不可能啊!”伙计就在旁边看着。
“你自己尝,尝完再说。”
“那我可真吃了。”伙计拿双筷子先吃之前的,再换双筷子吃后上的,然后……
“尝出来没?”姓柳的问。
“其实……这个也挺好吃的,对吧?你等着,我找掌柜。”伙计说不下去了,找掌柜。
徐掌柜很快上来,先道歉,接着同样尝,叹口气:“唉~~~”
“徐掌柜,怎么回事?”姓柳的问。
“不怕柳兄知道,我福华楼很多菜是旁边卖盒饭的丹青店所教,这些冬日里的青嫩之菜,也是他们提供。
我福华楼忙不过来,对面的朱里长愿意把他们做盒饭的厨子借我们用,哪个菜来不及,告诉他们一声,他们出菜。后上的清炒芥蓝就是……”
徐掌柜停下,周围吃饭的人却已经明白了。
“就是说,卖三五文盒饭的做菜比你们福华楼好吃?那他们怎么非要卖盒饭?”
姓方的客人感觉好笑,福华楼的菜那是很贵很贵的。
“方兄,图书馆也是他们的,周围六个店,就剩我一个福华楼不是他们的,看后面拆的那么多房子,是他们买的。”
徐掌柜以另一种方式来证明为什么人家就卖盒饭,开心呗!
这章算昨天的,还有!
(本章完)
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