过年吃了许多菜,运动量减少,牧民与军士开始该成一天两顿饭,避免粮食消耗太多。
其实剩下的储备够大军吃上四个月,等天一暖和,把军队派出去找食物就成,至少朱樉封地的小麦可以收割。
还有许多鱼,冬天做不了事情,过两天继续沿着河边去下游捕鱼。
打猎是不指望了,看不到多少动物,雪太厚,骑马速度也快不起来,耗费的体力又多。
太阳一升一落又一升,正月初三,今日立春。
按照一些地方的传统,立春叫打春,吃春饼。
打春就是立春这天,官府拉着一头用泥做的牛,在街上用鞭子打,让百姓看见。
告诉百姓可以耕地了,别傻乎乎的闲着了。一般适合江南地区。
换到和林的位置,把牛打碎了大家也不会去耕地,土还冻着呢!梆硬梆硬的。
牧民们第一次吃到春饼,大张的,直径一尺的。
菜有豆芽炒干豆腐丝、炒韭菜、生的小葱、干豇豆炒鱼肉丝,愿意抹酱的有豆豉酱。
牧民按照送来的一个卷好的春饼样子学,把菜放到饼上,饼的下面折起来一部分再卷,就不往下漏菜。
咬一口,主食和菜全吃到嘴里,慢慢咀嚼,果然很好吃。
尤其是冬天能吃到蔬菜,才是最享受的。
别人一天吃两顿饭,已经吃上春饼,下丘村这里一天三顿饭,要再等等。
朱闻天跟小伙伴们做额外的菜,蒜苗炒鸡蛋、牛肉的京酱肉丝、竹荪丝炒鸡肉丝、萝卜丝拌黄瓜丝胡萝卜丝、大白菜丝炒豆腐干、酱茄条。
烙的春饼不那么大,二十厘米左右的直径。
一团团的面压一压,用淀粉隔着摞到一起,一半是十多个,二十个也行,一起擀。
如此就把二十个面团给擀到一起,成了一张压一张的薄饼。
平底锅放油,饼扔进去烙,烙一会翻个面,这边烙的上面的一层揭下来放在盘子里,然后再翻,再揭另一边的。
这样做速度快,而且还不容易烙煳了,春饼薄,单独烙一张,很容易煳掉。
等做好了,又温上黄酒,太子朱标与秦王朱樉到来。
“大棚的黄瓜能吃了?”朱樉看到菜的第一句话是这个。
“还未长出来呢,再过上半个多月,才能看到。”里长摇下头。
“是啊!那么……”朱樉凑到近前仔细瞧瞧,没错,是黄瓜,嫩的。
“大萝卜、大白菜可以保存很长时间,到殿下的封地时买的,装在车里。
黄瓜和茄子是药,从河南府开始,有辆车始终在种着,路上随时能拿出来用。
车遮挡着,没有阳光照进去,人工光源解决。
现在大棚的黄瓜快好了,就可以把车里的,即后来挪进殿里的黄瓜给大家吃。”
里长解释一下,村子的车队在种大棚,就那么一个车厢。
“路上怎么没吃到?都被你们偷吃了是不?兄长,他们吃独食。”
朱樉明白了,村子随时预防特殊情况,就种了一辆车的大棚,偷摸的那种。
黄瓜和茄子必然有成熟得吃的,自己和兄长没吃到,东西哪去了?
“怕殿下整日里惦记,其实我们吃的时候也很难受。”里长抬袖子擦眼睛。
“谁信啊?吃的时候一定非常开心,别擦了,没眼泪,还有吗?我要直接吃。”
朱樉一万个不相信,看着里长问。
“我带你去,悄悄地挪到了殿里。”小丫头过来,招呼一声跑去旁边。
朱樉跟上,朱标犹豫下,也随着过去。
来到地方,兄弟二人看到有二十株茄子、十棵黄瓜和一些苦瓜、扁豆。
藤长到一定高度横着长,显然受车厢高度影响,人为改变的。
“好看,瞧着安心。”朱樉一株株看。
“走吧!回去吃饭。”朱标叫一声。
“走!”朱樉转身,根本没摘黄瓜,包括已经成熟的苦瓜,苦瓜籽是甜的。
显然二人想通了,下丘村不能把所有的东西都说出来,避免别人失去警惕。
大漠不是那么好闯的,不到关键时刻,村子不会往外拿东西。
切身经历一次,才会懂得有多难,若村子一路把什么都说出来,人会对艰苦的环境失去敬畏。
朱樉喝上酒,吃口憨憨炒的葱爆羊肉:“告诉他们三顿饭能够支撑,他们非要吃两顿饭,之后咱们干点什么?”
他指众人无事可做,目前在使劲学习,冬季夜长昼短,晚上基本上无事,不能总点灯,故此两顿饭够用。
“做熏鱼,多多制作,到时候队伍带上,牧民就不用宰杀牲畜吃饭。
等过几天,大家之前干活疲劳的身体恢复,再去挖煤,把水泥和砖先烧出来。
可以给其他地方的没来的牧民送去煤,趁着有雪,拉爬犁路好走。
刚刚打完仗,百姓心中没底,冬天要烧柴火,有了煤,可以多取暖用。”
里长把憨憨说的安排告诉二人,现在将士们在恢复,先前干活的时候不少江南的兵不适应,体力消耗大,累病了。
一部分牧民跑过来,有的牧民害怕,并且正常冬天也不会到此,他们只能生活在山坳所在,背风。
冬天对于没来得及赶到有草地方的牧民,是最难熬的,谁都不敢保证自己能够挺过来。
此刻,牧民若家中储备多,就快要消耗没了,接下去的日子要宰杀牲畜,维持住生命。
看城外牧民的帐篷即知,很多是一块块皮子硬拼出来的,还得挖坑,把帐篷半掩在坑里。
跟朱闻天时候的蒙古国许多牧民一样,冬天一到,就缩在那里煎熬着。
不是内蒙古的,内蒙古的全是好帐篷,而且一律越野车,遇到特殊情况还能打电话求援,官方派人给他们送去草料。
双方的不同在于国家不一样,幸福感就这样来的。
此刻大明就要给牧民提供相应的帮助,告诉牧民,咱跟北元不一样。
至少外面现在牧民的帐篷都修一修,添些材料给弄成又结实又大的了,也不用住坑里。
否则一场大雪落下,看不到帐篷了,得挖出来,故此门必须向里开,朝外开的推不开门。
“过正月十五,诸位将领来了?”朱标答应下来,看到玻璃窗外面将领站在那等通报。
(本章完)
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