百姓们吃狼肉的机会很少,好不容易弄到一只狼,一个村子的人不够分,能喝一口汤已算不错。
打狼的技术难度高,狼太聪明了,喜欢结群狩猎,除非遇到被狼群赶走的老狼王。
老狼王指独狼,见到它,干掉的概率很低,它经验丰富。
今天特殊,狼多、野猪也多,倒是狍子、香獐等对人无法造成直接伤害的,没去专门打。
王府护卫先围山,再一起向上走,穿野战靴,帆布迷彩装,找可伤人的野兽,顺便收拾毒蛇。
野兽遇到正规军,彻底完了,没有反抗的机会,跑都跑不掉。
现在的月份正是野猪下崽的时候,护卫照杀不误,小野猪会抓起来,养大了吃肉或者与家猪配种。
下丘村就有配种的野猪,身上带花纹的,优点很多,不容易生病,什么都吃,瘦肉比例比正常的家猪大。
宫里不缺油水的时候,更愿意吃瘦肉,要么是好的五花三层肉,不柴不腻。
以前百姓弄到野味,一说好不好吃,答案是一致的,好吃!
毕竟是肉,哪怕再难吃,在心理作用下,也可以说香。
另外就是情商,别人猎头野猪给你肉吃,你说不好吃,下次不给你了。
但今天晚上村里的人吃得开心,这回是真好吃,大家吃得喜笑颜开。
主食是面包,比较硬,全麦的,里面没有鸡蛋、牛奶羊奶什么的,就是带着糠一起磨成细粉的灰褐色的烤面包,没放油。
若是没有狗肉锅和红烧野猪肉搭配,全麦面包吃着嗓子疼,当然百姓能吃,比挨饿强。
下丘村的人现在一样能吃,他们没忘了曾经的日子,条件好了可以享受,吃苦……没问题的。
实际上村里的百姓头一次吃面包,面包是烤的,用烤箱,馒头是蒸的,一般点心也是蒸的,只有下丘村的点心有的烤。
同样的面,蒸馒头和烤面包的口感差别很大,烤面包里放了一点明矾,吃着更蓬松一些,用量控制。
如果有牛奶和鸡蛋,加上酵母,就不需要放明矾,明矾吃多了对身体不好,含铝。
村民的一些孩子、孕妇、哺乳期的妇人、老人,给了米饭,晋祠镇的米饭,吃这些菜吃米饭最适合。
天热,明亮的灯光下,百姓小口小口吃着,怕吃大口很快就饱了,品尝不出来味道。
“殿下,百姓今天高兴,因为有诸位殿下在,百姓感觉安稳,可惜就这一次,下回不知道在何时了。”
郭景阑郭知府喝一杯酒,看看周围的百姓,心生感慨,与朱棡等人说。
朱棡看着郭景阑,再扫一下其他官员:“故此官员必须要为百姓撑起一片天,百姓就指望着伱们带领他们过好日子。
别处本王管不到,太原府本王还是能说得上话的,对吧?
你们家里缺钱还是缺什么,与本王说,本王想办法解决,钱财小事尔。
若叫本王逮到谁贪赃枉法,本王允许你们的家人进京告御状,路费自筹!”
“殿下,臣不敢!”郭景阑大声表态。
“臣等不敢!”其他官员都是老油条了,那叫一个默契。
他们情商和智商双在线,晓得晋王殿下的意思,先给自己这些人干掉,然后让自己家能活下来的去南京告状。
这不是扯呢嘛!抄家的节奏哇!活下来的就是孩子,孩子真跑去南京,好咧!阉割后当太监吧!
头一次见到,这些亲王确实爱民如子,史书上哪有这等情况?看史书看个热闹,谁信谁傻。
结果现在面对的是真实的,一路走来,花钱买东西,捕鱼打猎给百姓做饭。
亲王不跟百姓一起吃苦,百姓吃鱼,亲王们吃烤肉串儿,百姓吃全麦面包,亲王准备吃香喷喷的大米饭。
百姓认可,亲王不装样子,该给百姓的、能给百姓的,全给了。
“先前本王说过,好了的话,给你们发红包。”朱棡再次提及多给钱的事情。
……
月亮到正当空的时间又晚了一点,同时又瘦了,过完十五后,逐渐变小。
过了零点,属于节气里的芒种,二十四节气歌的‘夏满芒夏暑相连’中的芒,立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑。
夜晚安静下来,百姓呼呼睡去,巡逻的护卫转啊转的,属于流动哨。
站着不动,处在最显眼位置的是明哨,不晓得躲在哪里的,是暗哨。
平时总夜啼的小儿,今天晚上都睡得安稳了,他们能够感受到亲人的情绪。
当太阳升起,浓郁的肉香飘散在整个村子里。
早饭是刀削面,没有专门的卤儿,直接放在肉汤里,肉昨天一直煮着,嘌呤很多,不过没人在乎。
把面削好了,就那么一煮,很多肉跟着装进碗中,再来点咸菜,大家呼噜呼噜吃。
队伍的人有的天不亮就吃完饭了,正在烙饼,用打猎的野兽油脂烙,顺便把剩余的肉给熏制一番。
宫女太监们告诉村子里的百姓,吃完饭去干活,中午吃熏肉饼子。
百姓们高高兴兴地去做事情,队伍起程出发,前往宁武关。
熏肉和饼子全留下了,等着中午的时候,干活的百姓回来,弄点汤就可以吃了。
工匠留下来二十个,负责这边的引水上山工程,包括四个亲王府的各两个人手,管账、相互监督。
不去外面干重活的村民,眼看着队伍离开,想去叫其他人回来送一下,却被拦住,只得在那里不停地抹眼泪。
多休息一天的马骡在疯狂赶路,今天晚上必须抵达宁武关,它们昨天都吃到鹅蛋和鸭蛋了。
……
“咱觉得还是煎饼果子好吃,这个不是熏肉大饼,是肉夹馍!太干了,汤呢?快!”
赶路的朱樉对这个最有发言权,因为他的封地肉夹馍最多,他甚至还从下丘村拿了一些方子给自己封地的百姓做肉夹馍。
除了长安、咸宁提供新鲜的卤肉,其他的地方一律腊肉,好保存,现做的肉卖不出去怎么办?
唐朝的时候,西安是长安县与万年县,如今的大明,西安府是长安县与咸宁县。
跟唐朝一样,城里对半分,一半长安,一半咸宁。
朱樉不想吃这么干的肉夹馍,喝汤也不舒服,煎饼果子并不干,刚摊完的煎饼果子是软的。
“殿下,大家状态都不好,要节省精力,到了宁武关就好办了。”
里长解释一句,不是不能做煎饼果子,而是今天强行军,乘船逆流,要保存体力。
(本章完)
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