那是一股很奇特很好闻的香味，好像……好像是巧克力的气味！
可，这年头，山里边哪里有什么巧克力啊？
陈安摇摇头，心想可能是李豆花的包里有什么药材之类的散发出的气味，或者是别的东西，也就没有多想什么。
他跟在李豆花身后，一路朝着茅草屋走。
到了小院，李豆花打开房门，陈安进去后也不墨迹，动手抱来柴火，在火塘里点燃，挂上装了水的铁鼎罐烧着。
李豆花则是将挂在火塘上方的豪猪腊肉取了下来。他火塘上挂着七八种野味的腊肉，有麂子、竹溜子、长耳、野鸡等等，很是丰富，长时间的烟熏火燎，黑红黑红的。
豪猪肉的辨识度很高，大概是身上长满了尖刺的原因，在那些尖刺被拔掉以后，表层上有着密密麻麻的疙瘩，看上去非常奇特。
除此之外，李豆花又去另外一间屋子，不多时拿回来一些当归、党参、淮山：“洗干净砍小了，将这些药材切片，一起煮。”
陈安依言照做，像是在自家一样，取了砧板、黑铁菜刀，在水烧热后，将好猪肉清洗干净，然后砍剁成小块，放铁鼎罐里，又放入三种切片的药材，外加拍烂的生姜和几段辣椒，加水后挂在火上煮着。
李豆花嫌里面呛人，到门外靠墙横放着当凳子用的木头上坐着抽旱烟，他注意到招财、进宝身上都有血迹，凑过去看了看，冲着屋里问道：“狗娃子，你这两条狗是啷个回事？”
陈安往火塘里添了几块大点的耐烧的木柴，走了出来，见李豆花正在看招财和进宝的伤势，其余的狗就在周边或站或趴，说道：“这两条狗今天在院子里边咬了一架，我估计是在争头狗的位置……”
他将过程说了一遍，又说道：“我都没想到，招财瘸了一条腿，还是把进宝咬败了！”
“只要有三只以上的狗，便会产生头狗，当狗群中的数量超过六只，那情况会变得更加复杂，总是会有狗想方设法地争夺头狗的位置，你这都有八条狗了，出现咬架，正常！”
李豆花并不觉得奇怪，反而饶有兴趣地看着招财：“腿瘸了还能那么厉害，招财这条狗是真好，它应该就是这帮狗的王了，王，可不只是头狗那么简单……不行，我得把把狗关起来，要不然等哈一不小心，被一帮子狗咬伤了可不好。”
说着，他起身到一旁，将在沟边喝水的巴豆叫了回来，然后关进茅草屋里。
他早已经知道招财腿瘸了的事情，只是不知道这是被人用枪打的。
“狗王……有啥子说道蛮？”陈安好奇地问。
在他所认识的人中，没有比李豆花更懂狗的人了。
“你等哈！”
李豆花说着，起身回屋，取下一只熏了没两天的长耳，几下剁小，捧了出来：“这狗王，有几个特点……第一个特点，就是狗群中的其它狗，会对它行礼。”
“行礼？”陈安越发觉得奇特了。
“你注意看，在狗群中，会有一只狗，长时间安坐不动，而其它的狗会隔上一段时间就会走到这只狗面前，把脑袋低下去。
而且，其它狗一定是从这只狗的侧前方走过来，而不是出现在它身后，一旦从后边出现，就会被认为是偷袭，是挑战，会被咬嘞……你不信你看好……”
陈安是从李豆花这里学了不少关于猎狗的知识，只是搬来照用，从来没观察得那么仔细。
不过话又说回来，有几个有李豆花这种闲心，换作别人，忙别的都忙不过来了，哪有这功夫盯着狗看。
见李豆花这么说，陈安也耐心地看了起来，果然，等了四五分钟，就见最后边躺着的下司犬小黑站起身来，从侧边绕了半圈，来到趴在院子中心的招财面前，低着头晃了晃，又伸着脑袋嗅嗅，这才走到一旁，继续趴着休息。
又等了十多分钟，旺旺也起身绕到招财面前，也是差不多的举动。
“还真是……还有啥子？”
陈安没想到，李豆花能观察得如此细致入微，而狗的一举一动，被他了解得那么清楚，难道那么懂狗，赶忙趁机请教。
“如果发现啥子新奇的东西，狗王有优先地位。当狗群里边有狗找到一些新的东西或者是有趣的东西，会有狗叼给狗王，用来讨好狗王，它会叼到狗王面前放下又叼起来，重复几次，如果狗王感兴趣，那只狗在狗群里边的地位就高了，狗王会罩着它。
另外，你再看看，它们几条猎狗在休息的时候是不是很有特点，招财躺中间点的位置，后边是如意和来福，在后边是进宝。
进宝不是跟招财打过，想争夺狗王的位置，如意和来福，就是负责护卫，防止进宝偷袭招财嘞，所以挡在中间。”
李豆花笑着说道：“更有意思的是吃东西，狗王是最先吃东西嘞，这些狗你不是训练过不是别人喂的东西嘛，现在有变化了……你看好！”
他说着，将准备好的兔子肉掀到院子里。
见到有吃的东西，所有狗都一下子站了起来。
陈安看到其它狗都显得有些急切，但招财并却显得不急不躁，它没有去吃，别的狗也不敢上前，只有小白绕过狗群，小跑到那些兔子肉旁边，冲着那些肉闻了闻，然后张口叼起一块吃了。
就在它准备去吃第二块的时候，招财忽然冲着它狂吠起来。
小白不敢再吃了，低垂着尾巴，耷拉着脑袋，避到一旁。
直到这时候，招财才一蹿一蹿地跳到那些兔子肉旁边，吃了起来。
“不是说狗王先吃的嘛？”陈安有些不解。
李豆花咧嘴笑道：“它现在不是吃了蛮？你看看别的狗敢不敢动！那只白毛下司犬不算是先吃，它顶多算是来查验一哈食物，能不能吃，可不可靠，这就有点像以前的皇帝，在吃饭之前，都有太监先尝一哈有没有毒一样。”
陈安一下子恍然大悟，不得不对自己的师傅竖起了大拇指。
因为此时，一帮子狗给他的感觉还真就是如李豆花所说的一样，众星拱月。
但其实陈安心里，多少还是有些疑虑：“也不晓得，这是好事还是坏事！”
“肯定是好事撒，这群狗进了山里边，狩猎的时候，会更团结默契，捕猎会更厉害、更灵活，那就跟狼群一样，有了真正的主心骨了，而招财这只狗，那是对你这主人是相当忠诚嘞，你只要管住它一个，就能很好地控制好狗帮，狗王会帮你管。”
李豆花笑着说道：“山里边少有人养那么多狗，这样的情况在我年轻时候常见，村子里的狗都是散养，自然就形成一个等级分明有狗王的狗帮，现在养狗的人家，都是一根绳子拴起来，是越来难得见到了……你别看招财瘸了条腿，到了山上，它的作用比起以前，只强不弱。
我以前也见过一只别人养的瘸腿猎狗，但是在捕猎上，丝毫不逊色其它猎狗。”
陈安听着这番话，再看看招财，心里边多少有些澎湃，一个声音在心里疾呼：招财没废，招财还能上山！
但同时，他心里又多少有些担忧，生怕以后招财在狗王的争夺中吃亏，于是问道：“有没得办法保证招财一直是头狗，我怕在以后为了争夺这个位置吃亏！”
“这你有啥子好担心的嘛，本身你平时喂养管理的时候，就是以招财为主，不要看它们是狗，但是很会看人眼色的，你才是它们的头头。
这不是山上无人管理的成群野狗，不会争斗得那么猛，你稍微管哈就能稳住了。
这些狗品种不一样，来得地方也不一样，有争斗在所难免，要想没得争斗，除非是那种一只母狗领头形成的像是个家族的狗帮，因为都是母狗领的崽子，母狗为王，很少出现打斗。
一个狗帮出现两个狗王的情况也不是没有，就像狼一样，有公狼王，也有母狼王。
再说了，狗王也不是非要最强壮的才能当王，经验丰富的，善于战斗的，也可以，还有，擅长和人打交道的狗也可以成为狗王，因为能从人那里获得到更多的东西，招财哪方面都占，你把它们管好就行了，没得啥子好担心的。”
听李豆花这么说，陈安彻底放下心来。
却听李豆花又补充了一句：“多带招财上上山，它另外那条腿会越来越强……不要觉得腿瘸就有太大影响，练出来了，一样能穿山狩猎。”
陈安点点头，这方面，他自己再清楚不过。
上辈子他就是瘸腿的人啊，一天杵着拐杖，一跳一跳地去放羊，他很清楚自己双手和那只脚的变化，狗也一样。
而这也是招财脚被打断让陈安最恼火的地方，总能让他不时想起上辈子自己那悲催的一生。
现在看着招财的变化，他忽然觉得自己上辈子那以烂为烂的做法，当真不如狗。
屋里火塘中传来铁鼎罐咕噜咕噜的声响，还有冒出来的水落入柴火中炸得啪啪响的声音，他赶忙进屋，将柴火稍微撤了一些，文火慢炖。
一直煮了一个多小时，豪猪肉终于能戳动了。
他将铁鼎罐中的肉倒入炒菜的铁锅中，又淘了米在里面煮着。
李豆花见肉好了，钻进茅草屋，取来碗筷，亲自弄了个麻辣蘸水，给陈安和自己倒了些酒，开始有滋有味地吃了起来。
豪猪肉肉质细嫩，味道鲜美，并且没有腥膻异味，那可是难得的美味，尤其是那肉皮，相当的有嚼劲，入口弹滑，越吃越香。
不知不觉中，煮的豪猪肉被捞了个干干净净，两人都还有些意犹未尽，陈安干脆又到菜地里拔了些菜，在山沟里洗干净，拿回来烫火锅一样边烫边吃。
没想到，那汤汁也鲜美无比，用来泡饭，味道都极好。
一顿下来，愣是吃的肚子都有些鼓胀难受。
陈安不由在想，难怪豪猪肉能卖那么贵，确实是难得的美味，感觉上比熊掌强太多。
休息的时候，陈安还是忍不住问道：“师傅，你这里是不是有啥子东西，我啷个老是能闻到一股子奇特的香气，到底是啥子？”
“香气……”
李豆花先是愣了一下，猛然反应过来：“哦哦哦……等起，给你看点好东西。”（记住本站网址，Ｗｗｗ．XS52．info，方便下次阅读，或且百度输入“ xs52 ”，就能进入本站）