第118章 卖猪肉2
又过了几天,何雨柱从空间里弄了三头大概在160多斤猪,再大就有点不合适了。两头留给周建业,一头何雨柱自己留着。在空间里杀了,开膛破肚。并大概分解了一下。存放到了西厢房里。
第二天何雨柱本来打算下班之后去通知周建业的,没想到周建业先找过来了。
何雨柱把他拉到厨房外,找了一个僻静的地方。两人先一人点上了一支烟。
何雨柱:“你要的猪到了,我本来打算下班去找你的,没想到你先来找我了。”
周建业:“终于到了。你看着帮我处理一下。”
何雨柱:“你想怎么处理?”
“跟去年一样吧,做成腊肉。这样放的住。至于猪头,下水什么的,你卤了吧。”
“这没问题。晚上回去我就弄。卤肉明天晚上下班,你就可以去我家拿了。腊肉要几天时间。”
“行。明天我去找你。花了多少钱?明天我给你一块带去。”
“两头猪,都是160多斤。你给500块钱,再给多弄点票,差不多200块钱票吧。这价格能接受吧。”
“可以,没问题。明天我带着钱票去。”
商量完之后,周建业就走了,何雨柱也回到厨房继续工作。
下午何雨柱做好晚饭之后,跟厨房里的其他人交代好工作之后,就提前下班了。
回到家之后,何雨柱要先去后院搭一个熏肉用的棚子。去年熏肉的棚子拆了之后,材料都被何雨柱收起来了,就是预备着今年再用。把材料都弄出来,何雨柱手脚利索的就把熏肉的棚子搭起来了。
这时,宋金凤也把晚饭做好了。来到后院叫何雨柱回屋吃饭。
宋金凤:“柱子,饭做好了,先吃饭吧。一会儿再忙。”
“好嘞。我这就来。”何雨柱把手中的工具收到了一边,跟着宋金凤回屋。先去洗了手,才来到桌边坐下。
雨水给何雨柱端来了一大碗米饭:“哥,你尝尝看,我做的糖醋排骨好吃不。”
“行,哥哥尝尝雨水的手艺。”说着何雨柱拿起筷子夹了一块糖醋排骨,吃到嘴里。“嗯,做的不错。”
雨水听了高兴的坐下了,也拿起筷子开始吃饭。
一家人吃完饭,何雨柱就把肉腌制。等腌制好了就可以熏了。
第二天一早,何雨柱就把三头猪的下水和猪头等一起卤上了。临走交代宋金凤看着点火。
何雨柱:“金凤,我上班没时间,等卤好了,你多切点给师娘送过去。”
宋金凤:“行。我知道了。中午我就给送过去。”
“奥,对了。我留的肉你也切一块送去。去的时候拿东西遮掩一下。路上别让人看到。”何雨柱又交代宋金凤路上注意安全。
宋金凤:“我知道了。”
何雨柱这才骑着自行车去上班了。
晚上,何雨柱还是早一步下班,回到家。看到师娘师姐还有范瑶跟宋金凤在厨房里准备晚饭,雨水和小虎带着援朝在逗小平安。
“师娘,师姐,你们什么时候过来的?”
师姐:“柱子回来了啊。我们下午就来了。”
范瑶小虎:“柱子哥。”
晚饭,师娘她们没让何雨柱动手,把何雨柱赶出了厨房。
周建业则是等到了要开饭了才到。
何雨柱:“你来的真是时候。”
周建业则把一个小布袋子扔给了何雨柱:“我这不是淘票去了吗?你打开看看。”
何雨柱接过袋子,打开扫了一眼,就交给了宋金凤:“你收起来吧。”
宋金凤把布袋子收进来卧室。
晚饭,何雨柱拿出一坛解忧黄酒,热了之后,都喝了一点。
吃过饭,周建业带着何雨柱给他卤好的下水和猪头等和师姐援朝一起回家了。何雨柱则送师娘一家回去。
到师父家的时候,师父已经回来了。
何雨柱叫了一声师父。范大康也问了一下何雨柱的近况。
师娘打断了他们师徒俩的对话:“行了,很晚了,你们两个改天再说。金凤还在家里等着呢。”
师父:“看我。柱子,你快回去吧。路上注意安全。”
何雨柱:“师父师娘,那我就先回去了。”
告别师父师娘,何雨柱骑着自行车回家了。
又过了几天,何雨柱通知周建业,腊肉做好了。让周建业到家里去拿。
晚上,何雨柱特意炒了一盘腊肉。
周建业夹起一片腊肉说:“这肉真好。真肥啊。比去年的野猪肉强多了。”
吃进嘴里:“香。真香。”
何雨柱:“你这不废话吗?野猪能有多少肥膘啊。”
周建业:“过年的时候,还能弄到吗?”
何雨柱:“这个要现看情况。村里养猪也不敢养多了。整头猪不好说,过年吃的那点肉还是没问题的。”
周建业:“你尽量弄吧。能弄来多少就弄多少。吃的下。”
何雨柱:“你这不废话吗。肉还有吃不下的时候?到处都缺。你要这么多肉干嘛?”
周建业:“唉。我爸看我弄到了两头猪,要我再给他弄两头。”
何雨柱一听有点紧张:“你没告诉周叔是我弄来的吧?”
周建业:“别紧张。放心。我肯定不会出卖你的。我爸没问猪的来源。”
何雨柱拍了一下胸脯:“那就好。”
周建业:“看把你吓得。私下交易这种事多了。都不会问来源的。”
何雨柱没好气的说:“你们这些家里有长辈罩着的不怕。我这斗升小民可不行。出了事没人管。”
周建业讪笑了一下:“怎么没人管。不是还有我呢吗?”
何雨柱:“切。小事你们能管。大事不把我当替罪羊推出去我就谢天谢地了。”
周建业:“不会。肯定不会。不然你师姐饶不了我。”
何雨柱:“行了。不说这些了。想要肉得看运气了。家猪不大好办,野猪过年之前说不定能弄到。”
周建业:“野猪也行啊。”
何雨柱:“说的轻巧,野猪现在数量也少了。也不好找,得进深山里去。所以说野猪也不是那么好弄的。得看运气。”
周建业:“别的野鸡野兔野狍子也行。只要是肉就行。”
何雨柱没好气的说:“你倒是不挑。说的容易,你怎么不去自己打啊。”
周建业:“进山打猎,也行。李轩能行,咱们也行啊。不就找个熟悉山里情况的人带着吗?”
何雨柱:“要去你自己找人去,我还要上班,可没空跟你去。”
周建业:“那也行。等我打猎回来,你帮着收拾一下就行。”
何雨柱:“赶紧滚。进山打猎是那么容易的吗?别去了回不来了。”
周建业:“我就说着玩。没那么傻。”
何雨柱也不听他说什么了,让周建业带着属于他的腊肉赶紧走了。(记住本站网址,Www.XS52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)