刚刚被清洗过后的蘑菇,色泽鲜艳,完全没有腐烂的迹象。
打开锅盖,她用手把蘑菇撕成长条状,每一片都均匀且大小相近。
然后,像下面条一样,将蘑菇放入锅中煮了一会儿。
确定烫熟了之后,再拿漏勺,把蘑菇捞出来,过了一遍凉水,挤干水分,又薄薄撒上一层面粉。
接下来,开始炸蘑菇。
倒入适量的油,在大锅中烧至油热。
陈圆圆小心翼翼地将蘑菇放入油锅中,避免油溅出来,同时也要确保蘑菇不会黏在一起。
“滋啦”一声响,蘑菇片在油锅中炸至金黄色和酥脆,只用了短短三分钟时间。
一片片金黄酥脆的炸蘑菇不断从锅中浮起来,散发着诱人的香味。
待所有的蘑菇片都炸好后,她用漏勺捞出来控油,然后盛放到盘子里,撒上少许盐调味。
那香味简直了,没有任何调味品,可只是单纯的鲜味,就足以让人流口水了。
热乎乎的蘑菇,让人迫不及待就想咬一口尝尝味。
香脆可口,虽然烫了一点,但也美味异常。
慧海浅尝了一口,暗道:“世间怎么会有这么好吃的东西?”
他夹起一片炸蘑菇,眼睛亮晶晶地盯着,仿佛发现了世界上最美味的食物。
慧海又小心翼翼地咬下一口,蘑菇的香气在嘴里弥漫开来,他的表情瞬间变得愉悦而满足。
嘴里传来脆脆的声音,随着咀嚼,两人脸上都露出了欣喜的笑容。
就在此时,门口站着一个高大的身影,显然也是被这奇香吸引过来了。
“你们在做什么!”,师兄的声音突然响起,惊得两人差点没拿稳盘子。
慧海愣了一下,扭过头来看到来人,急急解释。
“没事,没事,慧觉师兄就是……”
他突然有些结巴,不知道怎么解释眼下情况,总不能说自己也嘴馋,想尝尝外面的食物吧。
贪嗔可是犯了戒。
陈圆圆看着这位年长的和尚,觉得有些面熟,想来之前在念经时也见过他。
她看慧海难为的样子,接过话头:“就是,我饿了,所以拜托慧海小师父来灶房看看。”
“没打招呼,动了这里的东西,着实是我不对了。等我回家了,会捐东西补上的。”
师兄本来看到锅里的油,还准备训斥两人几句,看到她如此回答,顿时没了脾气。
他双手合十,摇摇头:“施主!我是管灶房伙食的,如果日常餐食不合口味,没有吃饱,可以来找我帮忙。”
看着灶台上还有没来得及下锅的新鲜蘑菇,慧觉好心提醒。
“只是这个菇是小师弟们从山上捡的,有毒,吃了会…”
“你们……如此饥不择食?”
慧海看着凶巴巴的师兄,转头对陈圆圆说话那么温柔的样子,着实愤慨。
没想到师兄还是个两面虎!
陈圆圆笑着说:“这蘑菇煮熟了以后就没事了,我在家做过,煮熟后没有毒,很好吃呢。”
“这是刚刚做好的,您也来尝尝吧?还热乎呢。”
憨憨的师兄闻着味,早就想尝试一下了。
既然这位姑娘都主动提出来了。
恭敬不如从命。
他憨笑一下,答应道:“那就不负施主的好意了。”
就在三人吃的正香时,另一个人也摩挲着步伐,闻到香味往这边走来。(记住本站网址,Www.XS52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)