24 第 24 章

    遇事不决找客服。

    介于裴宴现在存款告急,她没问什么“你们黑科技也会出bug吗”“狗系统是不是在逗我”这样的废话,而是开门见山道:“任务完不成会怎么样?”

    并非裴宴妄自菲薄,实在是这个任务难度过大。

    当然不是说之前的任务难度就不大了,比如那个知名度任务,若不是她误打误撞做了回法制新闻主角,根本想不到该怎么完成。但好歹没有时间限制,难度再大,慢慢做怎么也都能做完。

    新任务,光是“套餐定价要超过200”就够麻烦。

    倒不是说裴宴觉得自己的手艺多配不上这个价格。

    她虽说没尝过宋家菜,但她见识过沈安和之前那个厨艺世家的圆寸头的手艺,类比一下,她怎么也不可能比一家分店的主厨差,而宋家酒楼最便宜的清炒时蔬都要两三百。

    也并非是不爱钱财。

    第一世时吃够了没钱的苦,没钱代表哪怕心里再不情愿,也得弯下脊梁,任人欺辱。

    按理有她这种经历的,很容易变得极度贪财。

    但裴宴骨子里有点傲气,别的内官手里大多不大干净,她却颇有点两袖清风的意思。好在她一路升得快,月例银子水涨船高,因手艺好,经常能得些赏钱,升上尚膳后更是赏赐不断,手里一直都很宽裕。

    结果穿回现代,一朝回到解放前。

    摆摊时没能生出太大野心,赚个启动金已经很好。但现在手握店面,不禁又生出了第一世时被逼出来,融入骨血的财迷心思。

    想搞钱,想搞大钱。

    但搞钱并非一时之计,裴宴原来想着是等生意步入正轨慢慢涨价,可没想过一口气吃成个胖子!

    她没有名气,也并非是传承百年的老字号,食客不会像对宋家那样,认为“一分价钱一分货”,甚至价格越高越乐意去,只会觉得她是个眼高手低的神经病。

    新任务可以说是地狱难度。

    裴宴知道跟系统辩论恐怕没什么卵用,她只想知道,会不会像一些系统文里,完不成任务要被电击惩罚?

    客服过了好一会还没回应。

    裴宴从开始提心吊胆,到仿佛被甲方压迫一般的愤怒,耳边忽然响起熟悉的机械音:【这已是容许范围内,难度最低的任务。】

    裴宴一愣:“你能量够了?”

    【宿主问题客服无法回答,特地请示上级。】

    裴宴:?

    裴宴:“你们不是同一个统?”

    怎么还有上下级。

    【宿主可以将面板、客服看作本系统的分身,理论上是同一个统,但智能程度、对世界的认知等都存在差异,耗费的能量也不同,其中语音导航是最高等级。】

    裴宴消化几秒,决定不深思这到底是个什么操作:“什么叫‘容许范围内’?还有,你没回答我的问题,完不成会如何?”

    系统没有回答第一个问题:【完不成的话,你的人生会被拉回原本轨迹。】

    原本轨迹。

    反击,失败,绝望而死。

    裴宴哑然。

    机械音停了一下,解释:【脱离剧情后,气运通道断开,霍妗妗无法再吸走你的气运。但在这个有原型的世界里,你依旧是对照组女配。】

    【不同于其他炮灰,如白宜年,你脱离剧情前已走过大半剧情线,早已进入既定命运的轨迹。你现在的所作所为,是对你原本既定命运的抗争。】

    【逆天改命,绝非易事。你越是抗争,命运越是想把你往回拉,这条路只会越来越艰难——你需要走得极快,以至于命运来不及将你拽住。】

    裴宴闭眼,再睁开:“这条路有尽头么?”

    她希望这条路有尽头。

    【还记得你的主线目标么?】

    成为享誉世界,年入过亿的国宝级厨神。

    过于宏大,她记得清楚。

    【那就是尽头。】

    【等你站上他人无法企及的高处,就连命运也得向你俯首称臣,为你掌控。】

    【到那时,你才能获得真正的自由。】

    系统用的字眼是“才”。

    它带过不少宿主,裴宴的人生,注定是里面最艰难的一个。

    它担心她轻言放弃,让它已花出去的能量白费,所以隐瞒未来艰难的事实。

    但裴宴问起来,它无法再隐瞒。

    系统和宿主,是平等的合作关系。

    它静静等着。

    裴宴是个很有天赋的宿主,如果她从此绝望、消沉、放弃,它会感到可惜。

    但也仅仅是可惜而已,它会立刻去寻找新的宿主。

    然而出乎意料。

    裴宴并没有露出绝望神色,反而眉目舒展,甚至有了笑意:“你之前不跟我说这些,是怕我绝望摆烂?那你还真是不了解我。”

    她怕的不是困难,而是看不到头的绝望,如同她第一世。

    前路有光,那么无论有多少荆棘,她都会迎难而上。

    裴宴没再纠结新任务难度,转而思考怎样才能完成这个任务。

    首先从套餐内容入手。

    说是招牌套餐——裴宴自己是有些招牌菜的,但大多是国宴宫宴上才会拿出来的大菜,工艺繁复,价格昂贵,显然不适合在小饭馆卖。

    还是考虑略普通些的。

    系统提出的利润比例其实还算宽松,比起赚钱,似乎更注重打出名气和艹逼格。

    这个利润比例,虽说做不了什么山珍海味,但稍微贵点的食材还是能用上的。

    裴宴第一个考虑的是龙虾鲍鱼海参之类海鲜,可惜浔阳不靠海,海鲜比临海城市贵,还没那么新鲜。

    山珍的话,冬笋过了季节,松茸超过预算,也不纳入考虑。

    想来想去,都比不上买贵点的肉。

    猪牛羊鸡鸭,看似寻常,其实品质好的黑猪、土鸡并不便宜。

    剩下的就是提高菜品工艺、增加菜量。

    小小一碗卖大几十绝对会被骂“奸商”,但来个大碗,食客的心理就能平衡些。

    幸好碗碟还没下单,裴宴改买了一批比原来大一圈的。

    纳入考虑的菜品写了一整张a4纸,选择困难发作,裴宴干脆将纸丢了,先考虑宣传。

    新店缺不了宣传。

    如果可以,裴宴当然想搞得锣鼓喧天,热闹非凡,请来整个浔阳的媒体,再来个十几二十个美食探店博主,把广告打到每一个浔阳市民面前。

    可惜,她穷。

    别说媒体,连个小推广都买不起,她心里还记着之前买推广被无良博主追着咬的事。

    黄金眼分眼是进局子了,但网上奇葩千千万,谁知道有没有绿金眼、紫金眼?

    她现在的钱包可经不起竹篮打水一场空。

    最后决定先找两个兼职的发几天传单和印了地址的纸巾气球,推广的事看情况。

    最重要的还是在老客户面前宣传。

    原本的机构检测单旁,贴上了一张二维码。

    王睿川正巧来帮忙代购。

    排队时好奇一扫,是个微信号。

    “槐南街吃土小裴(待开业)”,简介是新店地址,朋友圈第一条是门面照片九宫格,装修古色古香,还蛮好看。

    旁边有人扫完问道:“小老板,新店还卖小面这些么?”

    裴宴摇头:“卖炒菜,已经定了一道,可以试吃。”

    她将保温盒拿出来,王睿川仔细一看,是排骨。

    裴宴考虑几天,最先定下了套餐里的主菜——酸梅椒盐排骨。她本想多做一点给老客户试吃,但排骨做法复杂,需要大火力,不符合熙来街规定。排骨也不能用蒸笼热,会变软,就只能用保温盒装一盒过来。

    王睿川暗道运气好,拿签子叉了一块。

    排骨香酥,上面浇的酸梅酱酸酸甜甜,一吃就知道十分下饭。

    一块下去,意犹未尽,果然手艺好的人做什么都好吃。

    王睿川暗自关注裴宴朋友圈,可惜裴宴不像一些开店、做微商的一天几条,又过去几天,才发了第二条朋友圈。

    【槐南街吃土小裴(即将开业):裴氏食府槐南街店菜品已定,招牌套餐含“酸梅椒盐排骨(参考价108)”、“麻婆豆腐(参考价40)、“银鱼羹(参考价48)”,“米饭(参考价10)”。招牌套餐定价200元整,不单卖。大后天正式开业,希望新老客户支持[撒花]】

    下附三张图片,三道菜拍得倒是叫人垂涎欲滴,但这并不能掩盖王睿川对这定价的震撼。

    他下意识戳开一个群聊。

    这是裴宴小吃摊火了后建起来的“代购群”,不仅他们嘉瑞的,其他公司也有不少人在里面,一共小几百人。

    果然里面已经开始讨论裴宴朋友圈。

    【套餐不单卖?两菜一汤200?我没看错??】

    【笑死我了,这定价,什么大冤种会买?割韭菜呢这是?】

    【摊主手艺确实好,不能叫割韭菜吧?不过我也不会去买就是了。一个月还完房贷车贷就那么几个子,我其实也没那么重口腹之欲,跑这么远就为了吃一顿饭,还得花200,感觉划不来。】

    【划不来+1,而且摊主做小吃味道确实不错,但炒菜更难做,说不定很难吃。】

    王睿川开始也觉得摊主这定价有点贵了,但看群里都在说裴宴不好,反而产生逆反心理:【摊主的炒菜挺好吃的,前两天我试吃了排骨,不比小吃差。虽然确实有点贵,但人家手艺也配得上这个价钱啊?就算手里不宽裕,偶尔吃一顿犒劳自己,总吃得起吧?】

    下面有几个同样试吃过排骨的应和,但也有人指点江山:【呵呵,手艺再好,不过是个苍蝇馆子。她这定价,熟客知道她手艺过得去,可能会照顾下生意,新客只会觉得她是个坑人黑店。】

    【她又不是那种专做有钱人生意的私房菜馆,苍蝇馆子,就应该薄利多销,赚点辛苦钱。她这样啊,压根捞不到新客,早晚会被市场教做人。还是太年轻,赚到几个小钱就飘了。】

    【确实,哪怕我真的有闲钱,想犒劳自己,我为什么不去宋家酒楼?比起无名无姓的摊主,宋家酒楼才是国际知名的好吃。】

    【鲁菜的那个宋家酒楼吗?竟然开来我们浔阳了??】

    【是啊,热搜都上过了。这两天我朋友圈都在说宁愿吃半年土,也要去搓一回宋家酒楼。】

    【话说,我才发现,摊主是跟宋家酒楼一天开业哎?追星追多了,总感觉她这是想蹭一波流量啊[捂脸笑]】

    ……

    裴宴发朋友圈第二天,才知道宋家酒楼竟跟她同天开业。

    装修好后她每天摆完摊就往新店这边跑,为了试菜。

    从前在宫里用的是农家灶,回来现代后又一直用家里普通灶,她还是头一次接触专业猛火灶。

    猛火灶火力极大,难以掌控,好在操作不算繁琐,裴宴适应了一周,已经适应得七七八八。

    试完今天的菜出来,她坐在外面摆好的桌椅旁歇了会。

    下意识打开系统面板,漫不经心翻着。

    她多多少少能猜到老客户想法,要么觉得太贵不值当,哪怕觉得值当的,因为距离远,也不可能经常来。

    想要完成新任务,还是得在市中心这边打出名气。

    有什么办法……

    一个个图标点过去,直到点开“商城”,看到右下角显示的“商城兑换券:1”,忽然一顿。

    裴宴发现自己有一个很大的误区。

    商城里的一星食谱只有甜汤、饮料和点心,没有兑换券的二三星食谱卖了她都买不起。

    又因为套餐要求是一荤一素一例汤,她从最开始没把商城食谱纳入考虑。

    但是……

    裴宴戳客服:“如果买套餐送赠品,会不会影响任务完成度?”

    客服:[触发主线任务五隐藏条件:可送赠品,但赠品成本不得超过套餐成本一半。]

    裴宴心头一跳,试探问:“一星食谱成本最低的是哪个?”

    之前她试探问客服“如何完成新任务”,得到的答案是“请宿主自食其力”,不知道这种问题能不能得到回答。

    客服:[是“生发芝麻露”。]

    裴宴二话不说,立刻兑换。

    [生发芝麻露]

    [该食谱来自某位灵厨位面的宿主,全名为“生发明目芝麻核桃露”。主食材为“生发芝麻”和“明目核桃”,主功能为生发,同时可改善眼疲劳。饮用者情况越严重,改善效果越好,若本就头发茂密、眼睛明亮,则无特殊效果。]

    [配方:生发芝麻40g、明目核桃30g、普通山药30g、甘草1g、薏仁5g……冰糖20g、水250l]

    下面还有具体制作方法,和普通芝麻露没什么大差别。

    相应的特殊食材也已经解锁,显示可以购买。

    裴宴没忍住问客服:“如果不按食谱配方做会怎样?”

    客服:[效果会大大降低。]

    裴宴:“。”还是不要胡搞。

    特殊食材的价格也都不便宜,是市场价十倍以上。裴宴纠结着下了够做三百杯的食材,正等着像那些、漫画里一样,食材“啪”地一下出现在她眼前,右下角忽然出现新图标“物流”。

    显示食材正在配送中,寄件地址是国外某小国,空运七日达。

    裴宴震惊:“还需要配送?世界上真存在这种神奇食材?”

    客服:[亲亲,食材都是系统空间自种呢~只是要将实物给宿主,需要符合一定世界逻辑。系统给出的逻辑是“某世外高人看宿主根骨清奇,将自种特殊食材赠与宿主,高人行踪飘渺不定,常在无监控、难以查询的国外寄出”。]

    [温馨提醒,系统空间种植需要时间,宿主购买时请注意库存,且不要过于依赖系统食谱~]

    裴宴刚才没在意库存,现在一看,芝麻和核桃库存够做几千杯芝麻露,不算少,但也有限。

    好在裴宴本也没想完全靠系统食谱,只是想借此靠自来水免费宣传。

    也幸好今天想起来下单,要是等开业后才想到这茬,黄花菜都凉了。

    想了想,以防万一,又追加下单七百杯材料。

    既然金手指没法马上到手,裴宴准备打道回府,走出门才发现外面人来人往,格外喧哗。

    钟楼外围了一圈媒体,原来是宋家要揭招牌了。

    老派规矩,新店招牌得一直蒙着红布,直到装潢完毕,才能揭开。浔阳店之前为不抢魔都店风头,更是半栋楼都遮着。

    裴宴远远看到,宋怀忠亲自艰难地爬上梯子,将红布用力一扯——

    遮住半栋钟楼的红布落下,露出特意修缮、几乎恢复刚建成时模样的钟楼。黄昏的阳光落在最上面一层的浮雕彩色玻璃上,下面全金打造的“宋家酒楼”四个大字闪闪发光。

    媒体长枪短炮,闪光灯耀眼十足。

    “不愧是宋家酒楼,真是气派!”

    “宋经理,浔阳店后天开业,有什么想说的吗?”

    “后天”这词在裴宴脑中一转,她忽而冷笑一声,眉目中多了些厌烦。

    巧合?她不信。

    好歹是个高级餐厅的副经理,这么小家子气,至于么?

    懒得去猜宋怀忠的想法,就像她之前说的,他不主动招惹,她乐得相安无事。

    裴宴径自转身,没注意到,宋怀忠高高在上,正盯着她。

    应付完媒体,宋怀忠回到工作室。

    朱助理向他报告:“开业当天除去媒体、饕客和食评家,还邀请了七八位百万粉以上探店博主。至于那些十几万到几十万的小博主,都是主动来找我们合作。”

    宋怀忠点了点头,又问:“那黄毛丫头的事办好了?”

    朱助理说:“博主我都暗示过了,没有不答应的。其实他们自己也爱惜羽毛,不会随便去探一些没名气的新店。其实我觉得,我们说不定不用这么谨慎。”

    朱助理从手中文件夹里掏出张纸,递到宋怀忠面前。

    是裴氏食府的传单。

    宋怀忠仔细一看,笑得前仰后合:“200,她也真敢叫!怕是一个人都不会去吧?”

    “可不是!”朱助理也忍不住笑了,“我看,咱们之前可高估她了,一个黄毛丫头,手艺不见得有,倒是足够自大愚蠢。”

    “也是,若非她这么不知天高地厚,之前也不至于拒绝您的人情。”

    宋怀忠擦了下笑出来的眼泪,亏他之前还被这蠢丫头威胁到。

    他摆了摆手,放了几个心:“以防万一,还是叫人盯着——随便盯盯就行,不用上心。”

    这种没本事的蠢货,不可能翻出天来。

    四月芳菲,裴宴正式结束了在熙来街的摆摊生涯,跟张全、何婶等熟人朋友打过招呼后,正式搬家到了市中心的小公寓,准备开店。

    小公寓两室一厅,比常青镇的家要小一点,但装修温馨。

    前夜早早入睡,第二天九点半,淮南街“裴氏食府”正式开业。

    穷归穷,门面上的还是要做好。

    放了两串鞭炮,又往门旁边摆了两束大花篮,虽然比起旁边剪彩的宋家酒楼是寒酸了点,但对于一家小饭馆来说已算热闹。

    裴宴一个人无法照顾整家店,加上裴珠身体确实有转好,她便松了口,让裴珠来店里帮忙收银、擦桌、拖地和收碗筷——后面三样,裴宴空下来,也会帮着做。

    至于刷盘子,裴宴打算跟裴珠一块刷。

    洗完的餐具要经过消毒才能继续用,她多买了些餐具,一个饭点的餐具先泡在池子里,等饭点结束后统一洗。洗干净后放在消毒柜消毒,下个饭点再用。

    刷盘子这事,做上手了其实挺快。

    裴珠坐在收银台后,从翘首以盼到坐立不安。

    之前裴宴摆摊,她没去过几次,去时裴宴的生意早已步入正轨,每天热热闹闹。

    现在来槐南街,可以算是重新开始。眼睛瞪了半天都没人来,裴珠不免着急。

    回头一看闺女,裴宴倒不急,还坐在那老神在在地发呆。

    她暗自叹了口气,闺女本事大、主意也大。

    这次定价,她看了其实觉得有点不合理,但出于对闺女的信任,没说什么。

    之前摆摊不也比市场价高那么多,结果不也很好?

    但看着现在门可罗雀的模样,裴珠难免心里发虚。

    就当她感觉头发都要愁掉的时候,十一点,终于来人了。

    王睿川早上加班,一点才跟同事圆脸姑娘、以及她闺蜜来到裴氏食府。

    饭馆内坐着寥寥几个人,远没摆摊时热闹。

    这还是按理人最多的开业头一天。

    圆脸姑娘:“照之前说的,咱们就点一份套餐尝尝味,我看米饭是另点的,2块一碗很便宜。”

    主食不算在套餐里,裴宴正常定价。

    套餐很快上来,两菜一汤,量都不少,三个人吃虽不会特别满足,但有主食在,吃饱问题不大。

    圆脸姑娘先啃了块排骨,腮帮子快速蠕动,吐出块骨头后感慨:“这味道!小老板手艺还是一样的好,200一点都不亏。”

    结果她感慨这两秒,王睿川和闺蜜已经风卷残云,啃了几块排骨,顺带往饭里舀了几勺麻婆豆腐了。

    “喂!”圆脸姑娘再顾不上说话。

    三人埋头苦吃,连汁水都用勺子捞完了还十分不满足,可惜他们仨都是萌新打工人,手头太紧,否则一人一份,都觉得不够吃。

    王睿川餍足地看了圈周围,发现大多跟他们一样,两三人点一份套餐,这样算下来一个人不过百,不那么心疼。

    看了眼群里,有吃完的回去repo:【裴氏食府的炒菜真的很好吃!我觉得甚至比小吃要更好,可能是猛火灶火力更好。】

    【量还蛮大的,哪怕是我这样食量很大的年轻男人都能吃撑。大家如果嫌贵,可以跟同事朋友一块来,两三个个人点一份套餐,这样还挺划算。】

    因为有好几个人拍照repo说好吃,且给出的方案也很合理,这回倒不几乎一面倒的骂裴宴。

    但群里大部分人依然表示:【话是这么说,大家都忙,离得又这么远,很难凑得起局吧?一想到开车都得快一小时,我就懒得去。】

    确实是这样。

    除非是真的吃货,谁会为一顿饭开一小时车?

    大部分人并没有那么重的口腹之欲,有好吃的,还离得近,当然天天去买。现在这么不方便,虽然多少还有点馋小老板手艺,但想想一小时——算了算了。顶多偶尔去一回,解下馋虫吧。

    裴宴对此早有预料。

    头两天的客人,要么是科技园的吃货,要么就是住处离市中心比较近,过来方便的。

    不过,出乎她预料的是,客人里超过五分之一都是大学生,她本来以为顶多就几个。

    想来是大学生没白领那么忙,周末都得加班,且虽说大部分学生生活费有限,但也有极少一部分家里有矿或是有赚钱路子,手里宽裕。

    总之,情况其实比裴宴最开始预料的好一点。

    周六卖出72份,周日因为有人回去repo,多了点,90份。

    然而,还没来得及高兴,情况急转直下——

    上班上学的工作日到来,周一一整天,只卖出了8份。

    裴宴咬着食指关节,皱着眉。

    周末两天的好情况蒙蔽了她,她一时竟没察觉到,整整两天,来的都是熟客,她一个新客人都没捞到。

    倒也不是没进她店的新客。

    槐南街客流量不小,这两天不少人看到这里开了新店,心生好奇,都进来看过。

    然而一看到定价,多半先是震惊,随后要么转头就走,要么破口大骂:

    “两菜一汤卖200?老板疯了??”

    “tui,黑心老板,早日破产!”

    至于店里熟客的反驳和安利,则被他们自动理解成——“你们自己被坑了不爽,还想着坑别人,让别人跟你们一起不爽?这种套路我见得多了,才不会信!我要真这么有钱,我怎么不去吃宋家酒楼?”

    这话一出,那些熟客都没话说。

    他们大多是吃货,也很想去吃宋家酒楼,奈何舍不得钱。200来裴氏食府还能吃个套餐,到宋家酒楼,就只能吃小青菜了。

    裴宴对此的感受是……浪得虚名,迟早翻车。

    没错,浪得虚名。

    事实上,她知道宋家酒楼开业时间后就提前订座,乔装改扮,去了宋家酒楼一趟。

    口说无凭,实际尝试下才知道宋家菜水平是不是真有那么好。

    浓妆假发大眼镜,宋怀忠本人来了都认不出她,更别说他人在后厨,不会来大堂。

    照着服务员推荐,忍痛花了上千买了大厨亲手做的招牌之一的“醋椒鱼”,感受就是,就比沈安那洗澡水好一点,不如那个川菜世家的小圆寸。

    她当时就很怀疑人生,宋家是怎么成为厨艺世家的?难不成全靠炒作?

    最后一想,大概率不是宋家的问题,单纯是宋经理这个大厨不行。

    也不知道是宋家哪位把这宋经理派来的,真是脑子坏了。

    不过手艺一般是相对的,比寻常餐厅还是好些,又借着宋家的名气,这两天红红火火。

    宣传果然很重要。

    虽说情况糟糕,裴宴也没有着急,打算先等两样特殊食材送来,借此捞到一波自来水宣传再说。

    放下账本,裴珠敲门进来:“宴宴,我刚跟你何婶聊天,她女儿薇薇不就在市中心工作?”

    “何婶听说你没新客,已经跟薇薇说了,让她帮你在公司宣传。”

    “麻烦她了。”裴宴笑了笑,没有客气,这时候多一分宣传都是好的。

    王薇薇是个刚做了两年社畜的打工人。

    她上一份工作在浔阳城南,标准“996”,王薇薇干了一年多,实在受不了了,辞职换了市中心的工作。

    这份工作虽说待遇没上家那么好,但朝九晚五,王薇薇感觉自己掉的头发都要长回来了。

    王薇薇今天接到亲妈电话,要求她在公司给邻居妹妹新开的小饭馆宣传。

    本来帮个小忙的事,王薇薇也不在意,但加上微信一看定价,王薇薇惊了:“她疯了吗?这定价?”

    王薇薇跟裴宴差了五岁,在小孩子眼里这是天堑。

    虽然从小是邻居,但玩不到一起。

    后来裴宴跳级早上学,但她俩也不是一个学校,王薇薇从初中开始又一直寄宿,只能算点头之交。

    这几年各自上大学,都是小镇出身,假期各自打工,很少回家。裴宴回浔阳时,王薇薇正忙着找新工作,住出租屋里,家都没时间回。

    一算,竟有几年没见,裴宴长什么样她都忘了。

    王薇薇不乐意道:“她做得好不好吃都不知道,定价又这么离谱,这一宣传,人家不都把我当笑话?我才到新公司没两个月,可不想以后混不下去。”

    何婶竖起眉毛:“怎么不好吃?宴宴那手艺,你吃过就知道了,真没话说!”

    王薇薇:“……”定价这么贵,得好吃到天上去才行吧。

    她不欲与亲妈争辩,支支吾吾想糊弄过去,结果何婶拍板:“既然你怀疑,那就去尝尝。亲兄弟明算账,记得付钱,妈给你转账。”

    王薇薇:“……”

    王薇薇也没办法,收了钱,只心里腹诽。

    王薇薇是标准吃货,人生最大的爱好就是吃好吃的。如果真的特别好吃,别说200,五百一千她咬咬牙也能花。

    可那邻居妹妹不才20岁?能有什么好手艺。

    哎,打个卡,在亲妈那过个关就算了。至于给同事安利?这么丢脸的事,她王薇薇就是死,就是从大运河跳下去,也绝对绝对不会干。

    王薇薇所在公司离槐南街很近,不少同事都会到槐南街吃午饭、晚饭。

    为了不被同事看到,成为全公司出名的蠢货大冤种,王薇薇下班后在咖啡店待了三小时,月明星稀,才往裴氏食府走。

    远远就看到宋家酒楼的三层钟楼。

    这个点了,还十分热闹。

    而相隔不远的裴氏食府相比较而言,就显得很寒碜了。

    连挂在门口的两盏宫灯都有种萧瑟的味道。

    王薇薇缩了下脖子,犹豫再三,才不情不愿地走了进去。

    店里装修得倒是不错。

    古色古香,挂的画和横幅都很有韵味,收银台旁的盆栽小桥流水。然而店里半个人影都没有,空空荡荡。

    槐南街客流量不小,这个点,别家都还能坐满一小半。

    王薇薇越发觉得邻居妹妹不靠谱:“有人吗?”

    后厨里走出来一个年轻姑娘。

    眉眼深刻,眼睛长而不狭,是网上说的那种“睫毛精”,气质也极特别。

    若非她一手拿着洗了一半的盘子,王薇薇怎么也不会将这个大美人跟那个从小厚刘海书呆子,现在不知发了什么疯改行做厨子的邻居妹妹扯上关系。

    王薇薇震惊:“裴宴?”

    裴宴看着眼前短发微胖,跟何婶七八分相似的女生,点了点头:“薇薇姐。”

    王薇薇沉浸在震惊中回不过神。

    虽说女大十八变,但这变得也太大了吧?蛇精都没她能变!

    裴宴回去将盘子放进洗碗池里,洗干净手,从后厨和收银台之间的出餐口伸出半个脑袋:“来份招牌套餐?”

    王薇薇这才回神:“啊,我这就扫码。”

    “不用,我请你吃就行。”

    “不行不行,我妈说亲兄弟明算账。”

    裴宴也知道何婶性格,对人特别大方,自己却不爱占人便宜,就没多说。

    裴珠正好去倒一天攒下来的垃圾,两个年轻人相对无言,等王薇薇扫完码,裴宴拉上取餐口的半拉玻璃推拉窗,防止太多油烟进入客堂,再戴上她专门定做的厨师帽罩住头发。

    并不是现代常见的白色高帽子,而是她从前在古代戴习惯的靛蓝色布、形状有点像软版贝雷帽的帽子。

    洗手消毒后,将切成小块、腌制好的排骨用冷油慢炸,同时准备麻婆豆腐的材料。

    嫩豆腐切成小块,略带肥油的牛肉切末,姜、泡椒和蒜苗切碎备用——泡椒不是那种黄绿色的山椒,而是裴宴用邱老头的二荆条,自己在罐子里泡制而成。

    菜籽油和猪油烧热,将牛肉末炒散,加入泡椒姜末和豆豉豆瓣熬出红油,再加入“刀口辣椒”。

    所谓“刀口辣椒”,是青花椒和干辣椒爆香后压成末,做成的颗粒较大的辣椒面。

    辣椒面和红油融合后,加入水烧开,放入盐、糖和老抽调味,再将焯水过的豆腐下锅,开小火慢煮。

    此时,排骨已经炸得酥脆。

    再起一锅,爆香切碎的青红椒,加入排骨翻炒,最后撒上椒盐粉和酸梅酱。

    酸梅酱是裴宴自己熬的,没烧鸭蘸的酸梅酱那么酸,更偏向糖醋的口味。

    旁边锅里,豆腐也烧至入味,裴宴加入水淀粉勾芡——一共要三次,一次比一次浓,这样豆腐才能又滑又嫩,汤汁也能牢牢扒在豆腐上。

    装盘时豆腐洒上切碎的蒜苗,排骨旁放两朵薄荷。

    再取一青花纹大碗,盛入一直温着的银鱼羹。

    裴宴拉开玻璃窗:“薇薇姐,你吃香菜吗?”

    “啊?”王薇薇如梦初醒,“哦,我吃,我没有忌口的。”

    玻璃窗擦得很干净,取餐口也不小,王薇薇刚才能清楚看到裴宴动作——无论是刀工还是颠锅动作,那叫一个挥洒自如,王薇薇看得一愣一愣的,甚至脑子一抽,百度裴宴上的那所名牌大学是不是新开了厨师专业。

    裴宴便在银鱼羹里撒了一把切碎的香菜,搅匀。

    再把旁边巨大竹蒸笼里蒸着的,用食材检索表上排名前列的大米制作的米饭盛出来一碗,一道用小推车推到王薇薇面前。

    厨房内的香气飘满整个客堂,王薇薇下意识咽了口口水。

    她原本认定这邻居妹妹是念书念傻,才改行当厨子,还胡乱定价。但此刻看到裴宴动作,却不那么笃定。

    不过。

    王薇薇拿起筷子,她这种吃遍全浔阳的吃货,可是很挑剔的。

    对吃货来说,如果好吃,掏多少钱都心甘情愿。然而但凡味道配不上价格,哪怕其实还过得去,看在亲妈的面子上的不至于出口伤人,但心里定然要呸一口口水,不仅自己不会再去,甚至还会私下跟朋友排雷。

    两菜一汤敢要200,这得多好吃才行?

    王薇薇不认为裴宴有这本事。

    她掩盖出眼里一丝不认可和不屑,夹起一块排骨。

    排骨切成半指长的小块,恰好能放进嘴里。

    王薇薇一口下去,咬破酥脆带着椒盐香味的外皮。

    鲜美的肉汁在嘴中爆开!

    那一瞬间,一个名为“美味”的炸弹,将王薇薇炸了个七荤八素。:,,

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