董升平还是最早一个来上班,早早开好门候着,站在门口拿着花名册一个个登记好进厂时间,钟姨也在帮忙点名。
钟姨一边看他登记,一边感慨:“小董你认人好厉害,昨天见过一次都对上号了?”
董升平说:“记得住,以前带的兵比这还多。”
说的时候,眼里闪着光和希冀,他应该很怀念以前带兵,和战友一起并肩作战的日子。
钟姨那么粗神经的人看着都替他可惜。
苏桃桃和夏知秋到的时候,大部分职工都已经到岗,就差她们送孩子去育红班的几个人。
帮她们登记好,钟姨问:“安顿好两个小娃娃了?”
苏桃桃点头:“安顿好了。”
“人都到齐了吗?”苏桃桃问董升平。
董升平:“除了两位育红班的老师,应到三十三人,实到三十三人,齐了。”
苏桃桃:“好,开工仪式过后我领几个人开始准备工作,知秋你带几个人打扫了一下卫生,钟姨,你领着剩下的人把所有用到的器皿洗干净晾晒好,半个小时后全部人集中到生产间。”
夏知秋和钟姨点头:“好。”
这时候,小陆也来了,扛着苏桃桃提前让大厨房准备好的烤乳猪进来。
“开水开水!让开让开!苏姐,我来送发财来啦,发财烤猪腿来啦!”
苏桃桃:“……”这活宝。
是的,苏桃桃提前好几天想让大厨房给她订做一只烤乳猪,但是这年头猪很珍贵,没养大都舍不得杀,烤乳猪太奢侈了,她就退而求次之,让大厨帮忙烤一条猪腿。
就这条烤猪腿都费了大食堂不少心思,最后还是凭小陆的关系才订过来的。
油光发亮金灿灿香喷喷的烤猪腿一端进来,看得在场的职工们眼睛发愣,都忍不住吞口水。
钟姨让两位男同志把保安亭里的桌子搬出来,小陆把烤猪腿放上去。
这年头破四旧,搞封建迷信使不得,点香烧纸拜神这种环节就免了,钟姨只让董升平挂两串鞭炮放一放图个喜庆,再给每个人发了一块钱的开工红包。
但好多职工还是对着烤猪腿双手合十,口中念念有词,说了些祝工厂越来越好的话。
小陆熟练地把猪腿肉分成三十九份,每人都分到了一小块,有些肉少一点的,就多分点骨头,带回去煲粥喝也是很美味的。
有些职工当场就吃了,满嘴流油,齿颊留香。
有小孩子的自然没舍得吃,都准备带回去给孩子们吃。
这是大家都没想到的意外惊喜,这年头的人容易满足,每个职工的脸上都洋溢着满足又幸福的微笑。
这简单又隆重的开工仪式算是完成了。
苏桃桃把她那份一并给小陆:“拿回去给大厨尝尝,辛苦他了。”
小陆摇摇头说:“不用,你可是厂长,最应该沾这个喜气,我娘那还有一份,大厨和我一起吃我这份就行。”
苏桃桃点点头:“那行吧,你等下如果没事就留下来一起看看。”
小陆说:“好咧,我跟着去工场看看,下回还可以帮你监工。”
苏桃桃对这个机灵又能干的小伙子十分满意,小陆属于那种你跟他说前半句,他能立马反应过来你下半句是想做什么的人。
跟这种人共事最为省心。
苏桃桃第一次当厂长,也没去过生产车间工作,这个厂长具体要怎么当,其实她心里也是没底的,都是摸着石头过河,和大家一起壮着胆子干就完了。
这一批选出来的职工里没有一个懒人,都是一呼百应,眼里有活的勤快人。
准备工功夫十几二十分钟就完成了。
接下来的时间里,全部人集中到生产间,苏桃桃先把男同志挑出来分成几组,和女同志们合理搭配,主力承担比如搬重东西、大锅翻炒、压糖……这些女同志干起来相对费劲的活。
女同志主要负责烧火、砍椰子、切丝、配料、包装……等这些相对细致的活。
苏桃桃带着钟姨和夏知秋演示了一遍,用最快的速度做了一锅糖出来了。
看着她的制作过程,大家你眼望我眼,都有些难以置信:
“苏厂长?我们做的糖就这么简单吗?”
“这是糖?也太简单了吧?”
“对啊,这很容易被人偷师啊。”
……
苏桃桃让钟姨和夏知秋给每个职工都分一块。
苏桃桃说:“对,就是这么简单,还记得你们合同最后一页的保密协议吧?这个椰子糖的制作过程和配方都简单到人人家里都能做出来,所以要求你们保密,不可以泄露出去,大家肯定会觉得,这么简单迟早会有人模仿的对吧?大家不用担心,这只是我们推出的第一款产品。”
苏桃桃点点自己的脑袋:“我这里起码装了几十上百种糖果的制作方法,将来还会推出很多很多其他别人模仿不来的糖果,但饭要一口一口吃,路要一步一步走,这款最简单的椰子糖就是我们迈出去的第一步。”
苏桃桃停顿了一下:“大家记住,你们和我都一样,都是这个工厂的首发员工,我们要有主人翁精神,与工厂同兴衰共荣辱,日后提干,在座的各位都会是第一人选,只有工厂越来越好,你们才会越来越好。”
职工们都没想到这么简单的椰子糖居然会这么好吃,吃过椰子糖的职工们热血沸腾,心潮澎湃:
“我们知道的苏厂长,我们一定不会说出去,我们和工厂共进退。”
“是,家里那口子也不说,我们一定保密。”
“我们也想工厂好,想大家越来越好!”
……
苏桃桃点了点头:“好,其他就不多说了,就按照这个标准来生产,开工吧。”
制作椰子糖都是一些眼见手板功夫,没有多少技术含量,五人一组分好五组,剩下的几个机动人员哪里需要哪里搬,一整套流水作业下来,即便是第一次合作也相当默契。
最开始每一锅椰子糖的配料比例都是苏桃桃亲自把关,火候也都是她来控制。
一锅锅椰子糖出炉,趁热倒入模具里压实、切块,等放凉后再打包装,最后还是由她来做品控。
看到每个人的真实工作状态和在小组里的表现后,组长的人选也就差不多可以选出来了。
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