苏母不愧是北方的女儿,三个人包饺子追不上她一个人擀皮的速度,待皮子全部擀完,苏母也拿了勺子,坐在剩下的一条板凳上和三人一起包饺子。
起初赵晓婧还包的十分缓慢,包的饺子样子也只比苏父好了那么一点,但有包汤包的经验在前,学习速度飞快,在包了三十多个饺子之后,包饺子的速度直超苏雨辰,后来兴致起来,更是包了一簸箕苏母教的元宝饺子,圆圆胖胖的样子惹的苏雨辰也开始照葫芦画瓢,放弃了原先的大肚饺子,开始狂包元宝饺子。
将近十一点半,苏母打发苏雨辰去叫三奶奶,吩咐苏父给她烧柴烧水,自己开始拾掇中午要做的菜。
苏雨辰本来喊着赵晓婧一起去叫三奶奶,赵晓婧看厨房里忙,摆摆手让苏雨辰自己去,她自己则是扎进厨房给苏母打下手。
于是令苏父苏母大开眼界、瞠目结舌的一幕幕开始上演。
苏母刚洗完青菜,只听见嚓嚓几声,再转过身赵晓婧已经将腊肉、香肠、卤牛肉都切好了,不仅腊肉和香肠的每一片都切的厚薄一样均匀,牛肉片更是怕三奶奶咬不动,切的薄如蝉翼,几乎都能透光。
苏母正怔愣,赵晓婧自然的接过青菜,问分别切成什么样,苏母没反应过来梦幻般的接话,谁知赵晓婧咔咔拎刀就上,等苏母再回过神葱已经切成葱丝、葱花、葱段;青椒、土豆已经切成滚刀块;红菜苔片了好看的斜刀;姜切成姜丝,全部分别整齐放在备菜盘中,赵晓婧又拎着苏父刚端来的养着的活鱼出去杀了。
这下苏父也看懵了。
赵晓婧一边杀鱼一边暗自偷笑,要的就是这个效果。既然梳子有意要告诉父母,当然不止要露一手厨艺,这些厨房零零碎碎的杂活她也会展现出游刃有余的熟练,这样苏父苏母才能更全面认识到她们开餐馆确实不是玩闹。
“小婧,我来我来,你坐着歇歇,奥哟你第一次上家里,咋能让你干活,上堂屋坐!我和辰子爸做饭就行!”赵晓婧刚将鱼剖好洗净,苏母急忙一脸懊恼的上前将鱼抢了过来。
她也是脑袋犯迷糊,刚刚没反应过来,竟然让辰子同学把活全干了?
乖乖,人家第一次来,鱼都是人家杀的,哪有这样待客的?
可辰子同学实在动作太利索了吧,自己刚反应过来追出去准备杀鱼,两分钟时间鱼都开膛破肚了?
“是啊丫头,你上堂屋坐着看电视,这里有我们大人,咋能让你做,快洗洗手歇着。”苏父慢半拍,跟在后面劝道。
“好好,那我不动了,我在这看看,都说柴火灶做饭香,我也学习学习怎么做的。”赵晓婧笑道。
反正在苏雨辰家要呆的时间还长,苏雨辰想让她展示手艺有的是机会,刚好她还没用过柴火灶,也怕自己掌握不好火候。
这样想着,赵晓婧悄悄召唤系统,将苏雨辰家的厨房也投射进虚拟空间,准备趁着空闲时间练练用灶。
苏雨辰家的厨房看着是近两年重新盖的,最右边垒了大柴火灶,但垒的十分简洁干净,颇有些现代餐馆柴火灶的感觉,旁边也装的有天然气和燃气灶,不过从早上赵晓婧来也没见他们用。
“嗐,行!你要是看累了就自己上堂屋坐没事的。”苏母大喇喇应了,指挥苏父给赵晓婧杯子里又添上了水,就转身开始做菜。
赵晓婧端着杯子,兴致勃勃看着苏母做菜,这一看不由得暗笑,这熟悉的超大份量,她还以为是回到了餐馆九个人吃饭的时候。
农村灶大,底下柴火烧的也旺,因此苏母不管是用油还是下菜份量都毫不含糊,盛饭的盘子碗大小也和餐馆里他们自用的相差无几了。
赵晓婧一边看一边和苏母聊天,苏父在旁边打下手,时不时插两句话,不一会时间赵晓婧就搞懂了柴火灶的用法。
看苏父几次加了柴火进灶,她还以为只能靠增减柴火来调节火力大小,搞了半天还有通风门这种便于操作的方法,只需要控制风门进空气的多少,就可以达到控制火力的目的,这不和小时候家里烧蜂窝煤一个原理嘛,赵晓婧恍然大悟。
没一会时间,苏雨辰掺着三奶奶回来,苏母招呼了几句后扭头一声令下,苏父马上在刚洗完的另一口锅里倒上水下饺子,这边苏母的最后一道菜也在柴火灶的超强火力下出锅。
苏雨辰和赵晓婧一起将菜端进堂屋,刚准备坐下,赵晓婧一拍脑袋,“车钥匙给我,给你带了辣椒油,正好调个醋碟配饺子。”
苏雨辰兴奋的一个箭步拿了桌上的钥匙,刚跟进厨房,就被苏母捞了出去。
“你同学这是学了多少年厨啊?”苏母弓着腰,眼睛一眨不眨望着苏雨辰,颇有村口老太太聊八卦的风范。
“好像半年吧,咋啦?”
“半年?!”苏母大着嗓门惊道,一开口又捂住自己的嘴,小声碎碎念起来,“那她真是钻头上加钢针——厉害!我这做饭都几十年了,也没转个身的功夫能把菜全切好啊,我一愣神,她把鱼都杀好剖干净了?”
“嗐!大惊小怪!人家是厨师,你一家庭主妇,每天做的菜都不是一个量级的,我们每天……她每天都要做几百份盖浇饭,那速度你肯定比不上!”苏雨辰嘚瑟的笑看着苏母,被苏母一个白眼轻拧了一下,“滚滚滚!端饭去!”
苏雨辰愉快的滚去厨房,看着赵晓婧调好一个不辣醋碟,一个微辣醋碟,嫌不够辣,自己又单独拿了个小碟子,狠狠舀了几勺辣椒油放进去。
赵晓婧看着她一副没经过特级辣椒毒打的样子也没提醒,由着她放,只默默给她盛了碗饺子汤。
苏父的饺子刚刚就煮好了,只不过先盛了四碗出来,顾着三奶奶的牙口,又将锅中剩余的饺子多煮了五分钟,这才全部捞起来。(记住本站网址,Www.XS52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)