赵家秀猛翻了一个白眼。
现在看人家有鸡肉吃了,说小的不孝敬老人了,姜氏没回来的时候,怎么不见你们说那是小孩子呢?
薛成文看着茅草屋前忙碌的三人,松了口气。
姜璃能够带着两个侄儿立得起来,就让人放心了。
薛老三站在李老太身后,幽幽嘀咕:“这姜氏,竟真能猎得到野鸡?明天我们也进山看看。”
老三媳妇周氏狠狠地拧了他一把。
“村里这些汉子又不是没人去猎过,经常空手而归,深处大家都不敢进去,你想去,不要命了?”
李老太冷哼了一声:“姜氏这贱人都能猎到,我儿堂堂男子,还能猎不到?”
“回去了,明日进山打猎去。”
姜璃忙着处理鸡,再抬头,发现老薛家一群人已经回去了。
鸡洗干净,姜璃刚准备喊薛满拿砧板过来,但恍然想起来,这个家,也没砧板,连木墩子都没一个。
她怔住了。
“娘,怎么了?”
“你不舒服吗?”
姜璃摇了摇头,冲着兄妹俩扬了一下手里的鸡。
“我要剁鸡块了,没砧板。”
薛满:……
薛宁:……
看着呆呆的俩孩子,姜璃只好进屋去,用稻草铺了一小块地,随后把粮袋和肉全都移在了稻草上,把那块四方板拿了出来清洗了用。
整只鸡煮也行,但味道会很清淡,姜璃不是很喜欢特别清淡的食物。
整鸡剁成块,虽说看着个头小,但一只杀出来也有两斤左右,两只鸡剁出来,能装满满一釜。
姜璃抓到野鸡就想好了要怎么做了。
她割了一点猪油来,切小块丢进釜中,炸出油来,又将金黄的油渣捞出来,把剁成块的鸡肉倒了下去,只听热油滋溜的声响。
姜璃拿着木铲搅拌着。
虽然不是用铁锅,但这釜也还可以,烧柴火候也算是好控制,没过多久,这一片空地上都飘起了鸡肉的香味。
薛满和薛宁紧紧的盯着那釜鸡肉,姜璃也咽了咽口水。
这原身,应该也是很久没有沾荤腥了。
此时闻着这味儿,似乎是将肚子里的所有馋虫都勾出来了。
她也好饿。
那边陶罐中的小米粥已经熬好了,姜璃放的米,很浓稠。
这鸡肉姜璃不想一顿煮完,她得把那个陶罐腾出来装鸡肉。
让薛满和薛宁拿碗过去,把米粥给盛出来,还好的是余下三个破陶碗,能将那一陶罐的粥给装完。
倒进冷水清洗了陶罐,又放在火上烧干水,姜璃把釜中炸至金黄的鸡肉倒了进去。
拿出从药铺买回来的花椒籽,丢几个在釜中炸出香麻味道,倒入冷水,把刚倒出来的鸡肉又倒回去一半。
水没过鸡肉,她加了少量的盐,开始加大火煮。
有些可惜,没看到有干辣椒卖,也不知道这个朝代有没有辣椒。
要是有干辣椒,和花椒一起呛油倒进去煮出来,那会更香。
但就这个条件,能在药店买到花椒,也是很不错了。
野鸡肉煮起来需要多点时辰。
她把陶罐抱回了屋里,收拾了一下周边的东西,静等鸡肉煮熟了。
釜中的水煮开之后,鸡肉香气变得越发浓郁,夜已来临。
村子里还有人家没睡,坐在院子中纳凉。
忽然闻到一丝肉香味,深吸了几口气。
“你们有没有闻到鸡肉味儿?”
旁边的人笑了笑:“你这是馋虫上头了吧,这大半夜的,哪里来什么鸡肉味?”
说话者也深吸几口气,有些疑惑,好像真是鸡肉味。
“这大半夜的,是谁家吃肉啊。”
“莫不是从村正家传出来的吧,除了村正家,这村里哪家吃得起肉,有些人家都快穷得顿顿野菜了,哪里来肉吃。”
“哎,说起野菜,这山脚都挖干净了,再想挖到野菜,就得继续往里走了。”
“可里面没有会打猎的人一起,不敢进去啊。”
“要是朝哥儿他们在,就好了。”
这一句话之后,气氛忽然就变得更低沉了,黑夜中只有老头子吧嗒烟杆的声音。
不知沉默了多久,忽有人说:“朝哥儿他们去打仗,没有消息是好事儿,说不定哪一天就成大将军回来了是不是?”
“咱们得往好处想。”
“至于挖野菜,明日里去找村正问问,看看有没有什么法子。”
“咱们守着这偌大的大关山,总不能饿死。”
“是啊是啊。”
有人附和着,院落里又热闹了起来。
倒是老薛家的院子里,一直沉默着,赵家秀喊着几个孩子洗脚睡觉,也不动,好像今晚不困似的。
她知道,是都馋姜璃那儿的野鸡。
都想去吃一口。
可是人家姜璃已经分出去了。
今晚薛满和薛宁都能吃到鸡肉,他们当然也想吃。
薛大牛捏着下巴,在院子里来来回回的转,最后冲着薛小花说:“小花,你和阿宁好,要不你去找阿宁要一碗?她肯定会给你的。”
薛小花也想吃,可是,肉多精贵啊,她得有多大的脸才能去找阿宁要肉吃。
“要去你自己去,我不去。”
“我这不是昨天刚和薛满打架了吗?我去他肯定不给我。”
“反正我不去。”
薛大牛把目光转向小花哥哥薛云,薛云也说不去。
没招了,薛大牛拉着刘春花的袖子,“娘,我真的很想吃鸡肉……娘~”
刘春花的脑子一转,就骂道:“吃吃吃,就知道吃,你奶都没得一口汤喝,你还想吃肉。”
李老太也咽了咽口水,这嘴,馋得慌。
可若是让她去找姜璃要鸡肉吃,她宁愿饿死,她也舍不下这张老脸。
刘春花话落,老太太不接茬,院中的三房四房也不说话。
她冷哼一声觉得没意思,鸡肉谁不想吃,这满院子就她家大牛想吃啊,她才不信,不过是都看着她,想着等她们弄来而已。
薛成文和赵家秀夫妻俩人对视一眼,薛成文拿起竹椅,喊上小孩说道:“太晚了,回屋睡觉去。”
带着媳妇和小孩就进屋睡觉了。
老三媳妇周氏怕孩子跟着闹,也赶紧回屋躲着去了。
院子里就是剩下老二家和老太太。
此时的破草屋前,釜中的鸡肉已经煮好了。
姜璃正带着薛满和薛宁搬东西进屋。
这屋子没个院墙也无栅栏,且不说燃着火堆被人瞧见,姜璃还怕晚上野兽跑到了山脚。
草屋中连个火塘都没有,她使唤薛满抱了几块石头进来,摆成三角,将釜放在上方。
屋里点了火把照亮,姜璃把屋门的木插销插上,就道:“开吃吧。”
姜璃端起装满小米粥的碗,直接坐在了釜边铺好的稻草上,拿起筷子就准备开吃。
却见薛满和薛宁,看看碗里的粥,又看看锅里的肉,纠结又犹豫的模样。
“你俩纠结啥,先尝一块鸡肉啊,看看咸了没有。”
薛满眼巴巴的看着姜璃:“娘,你先吃。”
姜璃实在是太饿了,直接夹了块鸡肉开吃。
柴火的煮的野鸡肉,比三四个月的嫩鸡香多了,咸淡也正好。
俩孩子紧紧的盯着她。
“赶紧吃吧,很香。”
薛满先夹了一块给妹妹,再给自己夹。
煮得软烂的鸡肉放入口中自能把骨头脱下来,薛满吃了肉,骨头也要嗦两口。
浅碗的米粥,还有半釜多的鸡肉,三人吃得精光,最后还剩一些鸡汤,姜璃觉得自己今天吃的量不少了,可看着釜中的鸡汤,感觉还能喝下两碗。
她急忙停下,不敢再吃了。
薛满和薛宁亦是,还想喝鸡汤,姜璃连忙制止。
“这点汤留着明天中午烩鸡血吃。”
薛满顿了一下,姜璃说道:“咱们饿太久了,会不知道饱饿,不能吃太多,会撑坏的。”
“陶罐中还有,明后天咱们可以再煮,今天就别再吃了。”
薛满点头应下:“好。”
火把微光下,薛宁捧着个碗吃得嘴角都是油,眼睛水汪汪的望向姜璃:“娘,你教我和哥哥打猎吧,以后我们都跟你去山里打猎。”
姜璃看着小姑娘有想自食其力的想法当即应下:“好啊,等过几天,咱们的身体养好了,我就教你们。”
薛满崇拜的看着姜璃,姜璃那么瘦,却会制箭,还会打猎,他在心里暗暗发誓,以后一定要像姜璃一样那么厉害。
原本想着吃完后炼猪油的,
但姜璃实在是太累了,她在山里穿梭了一天一夜,脏得不行,用新买的瓦盆烧了水,在隔壁的茅草房里摸着黑洗了澡。
她的衣裳,就两件麻布衣,原身本来是有蜀锦做的衣裳的,但落入人牙子手中时,连衣裳都被扒了去。
换上干净的,染了血的这件还得及时洗去,不然洗不下来就不好了。
瞧着姜璃疲惫的模样,阿宁主动说道:“娘,你先去睡,衣裳你放着我洗。”
“有血迹你搓不干净,我洗。”
烧水洗完澡洗完衣裳,花了快一个时辰。
她眼皮都快抬不起来了。
迅速漱了口就爬上床睡觉了,睡着前还在念叨,要搞个灶,要个大铁锅烧水用,要浴桶……
念着念着睡着了。
薛满和薛宁帮忙把能用的鸡毛都捡出来洗了一遍,还是兴奋得睡不着。
姜璃都睡得打呼了,兄妹俩还静静地坐在稻草上。
“哥哥,我像是在做梦一样。”
“小声点,别把娘吵醒了。”
薛满叮嘱完妹妹才接她的话:“我也是。”
“我们有粮了,我刚才摸了那个袋子,中间是白米,下面还有面,这么一大袋,以后我们多挖点野菜拌着吃。”
“嗯嗯,今晚我们吃的,现在想想好心疼啊,米粥配鸡肉,这要是配着野菜,够我们吃好多天了,可我们一顿就吃了。”
薛宁说完,薛满就笑了。
“其实我也是,我端着碗都不知道是要先吃米粥,还是先吃鸡肉,还是娘说鸡肉香我才狠下心来先吃鸡肉。”
兄妹俩回味完之后,不约而同的沉默了下来。
过了挺久薛满才说:“吃肉开心,可娘的腿都受伤了,她也没喊疼就睡下了。”
薛宁抿着唇将头埋得很低:“我们明天去请赵阿婆来给娘看看吧。”
“那赵阿婆跑一趟要鸡子,咱们没有。”
“先去请来再说吧。”
薛宁点了点头。(记住本站网址,Www.XS52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)