“握草,我姐夫有单打一!”
“啊握草,单打一握草!”
“我姐夫牛逼!”
赵富贵几个人看到罗易手里的单打一撅把子,差点就给跪了!
老刘也被罗易手里的单打一撅把子惊的,眼珠子差点没掉出来。
罗易就只是淡冷一笑,将单打一撅把子枪管对准野猪额头中间那个血窟窿。
“瞅见没?你那大撅把子枪里,有这么细的子弹?”
老刘彻底哑巴了!
罗易手里哪来的单打一?
这小子就是个盲流子,屋没一间地没一垄,吃了上顿没下顿。
几乎就是整个万吉村村民眼中的怂包,嘴里的瘪茄子。
可他现在不但手里有单打一撅把子,还打死了一头三百多斤的大野猪!
老刘可是个老猎户,山里野兽哪个厉害哪个难打,他可是最清楚了。
就面前这头公野猪,哪怕是他老刘,也不可能一枪将其毙命。
之前他第一眼看到野猪的时候,还以为自己是歪打正着。
现在看来,完全不是那么一回事。
他一个老猎户,竟然叫一个盲流子给贬了!
嘎嘣!
老刘又恼又羞又恨,后槽牙都咬崩了个茬儿。
“咋了老刘,你咋不吱声了?我姐夫有单打一,你那大玩意再厉害也不行。”
“还是俺们姐夫厉害!我感脚咱万吉村打围最厉害滴就属俺们姐夫了。”
“姐夫牛逼!姐夫厉害!姐夫,姐夫……”
赵富贵几个小年轻,围站在罗易身后,满眼崇拜,举着拳头呼嚎欢叫。
老刘两只手紧攥着手里的大撅把子,因为心里的恼恨和不甘而过分用力,酱紫色的手都勒白了。
再不发一言,扭头就走。
“哦吼吼,老刘头老喽,不中用喽……”
“我姐夫最牛逼,最厉害……”
赵富贵等人欢呼雀跃,那声音在树林里不停回荡。
老刘一边往外走,一边恨得咬牙切齿直骂娘。
“我楔他祖宗的!姓罗的,你今天叫老子掉链子,老子跟你没完!”
这边,罗易拿一根棍子敲敲树。
“都别叭叭了,富贵,二蛋,你俩抬后腿,铁柱,大牛,你俩抬前腿,走,咱回去分肉吃!”
“啊啊啊,分肉吃!”
“握草,太牛逼了这,分肉吃分肉吃……”
一群人你抬我扛,半个来小时的时间,才把那头大野猪折腾出树林。
到了大杠山脚下,烧一铁锅水,把野猪褪毛,剖腹开膛掏下水。
“二蛋,你把这些猪肠子翻过来洗了。”
“这玩意咋洗呀?”
“这不有棍子吗,戳一个头上,向下撸,肠子就翻过来了……”
“姐夫这猪胆可真大哎,握草,这要是谁吃了,还不得苦死。”
“拿来我看看……嘶……”
罗易这一看不要紧,当他扯着猪胆管打算将猪胆拿到手里时,一下子就摸到了里面一块硬物。
顿时倒抽了一口凉气。
有猪宝!
猪宝,也叫野猪黄,猪砂。
是猪的胆囊结石或胆管结石。
这东西在八十年代是既名贵又紧缺的药材。
之所以名贵,是因为其药用价值与牛黄相似,且其形成时间较长。
但是,并不是每一头野猪体内都有野猪黄。
这玩意,可遇不可求!
“咋了姐夫?”
“没事儿,你去把猪心里的膛血放碗里。”
打发走了赵富贵,罗易便拿刀子将野猪胆管剖开。
一团沾着胆汁和血迹的椭圆形东西露了出来。
用水冲洗一下,外表灰黑色,表面粗糙,上面足有两厘米的毛且质地较硬。
一股冲鼻子的腥味扑来,罗易也顾不得去躲避。
因为刚刚他剖出来的这个野猪黄,竟有鹌鹑蛋大小!
一般的野猪砂多为小颗粒,最大也不过像黄豆粒一样。
这一枚,竟然这么大!
在手上掂了掂,足有三十多克的样子,干燥之后也会有八九克。
这年代的野猪砂市场价格在一百二到一百八之间一克。
如果找到合适的买家,这一枚最少也能卖上九百到一千块钱。
再加上手里的那些毛皮,卖掉之后,采购盖房子的基础材料就够了。
至于人工。
罗易扭头看了看正在收拾着野猪肉的那几个小年轻,有这样一群跟班也不错。
很快,经过一个多小时的折腾,一头大野猪被彻底分解。
赵富贵几个人看着面前几大坨白花花的野猪肉,馋得直流口水。
这年代的东北,虽然粮食不缺,但是农村人想吃口内也挺困难。
条件好的每个月能吃两回五花,条件差的哪怕是水油一月都吃不上一回。
“姐夫,咱啥时候分又吃呀?”
赵富贵已经馋的舌头都快咬烂了,口水流出来好几回,他用袖子擦的嘴角丫子都红了。
“大家辛苦了,咱这就分肉!”
罗易扯了两片树叶子,将手上的血水擦了擦,拿起刀子就切了起来。
想让赵富贵等人解馋,就得挑那种五花三层。
但是,今天意外遇到的这头公野猪虽强健,但肥肉属实不多。
罗易心里的打算是,先带这几个小年轻在这里造上一顿,再把剩下的拿到村里卖掉。
钱给大家伙分一点,回头也好吩咐他们干活。
野猪肉最受欢迎的部分,自然就是五花三层和那些肥肉。
价格便宜,吃着又香又解馋。
所以肥腻的部分要留着去卖。
赵富贵等人围过来,眼巴巴看着罗易在分解野猪肉,个个小眼珠子都瞪的滚圆。
“姐夫,这块肥又膘子给我,我爱吃肥肉。”
“那啥,姐夫,我吃血脖就行……”
“都别急,今天我就叫你们吃个够!”
罗易将猪排剃下来放到一边,再将里脊剥离,留下一条翻着油花的肥肉。
接着便是前腿靠胸的位置,两块梅花肉削下来,直接扔到赵富贵面前的盆子里。
“啊呀姐夫,这块又太瘦了,吃不出香味来……把那块肥又膘子给我呗。”
啪!
罗易拍开赵富贵伸过来的手。
“这叫梅花肉,搁城里那得两三块钱一斤呢,给你吃真是白瞎了!”
“就是就是,我吃肥又膘子就行……”
“但是,今天我给你们做烤猪排,指定叫你们香掉眼珠子。”
梅花肉的特点是,红肉里带着白筋,肉质细嫩,肥瘦相间,口感鲜美。
后世这种肉往往都比普通肉贵那么三两块钱。
但这年代的人根本不认!
“铁柱,把那边火炭扒拉一下。”
“二蛋,去把那个大号铁盆拿过来。”
“富贵,去撅几根榆木棍子,筷子那么粗的就行。”
安排完这些,罗易拿刀将那两块梅花肉切成一指厚的肉片。
洒上盐沫,再随手采几株把蒿,洗净搓碎,将汁浇在肉片上。
接过二蛋手里的大号铁盆,拿锤子三两下砸平,放到炭火上,再将喂好汁料的肉片放在上面。
滋拉,滋拉……
铁盆做的铁片上的肉遇热慢慢收缩,没一会儿的功夫就冒出油汁来。
香味飘出来,让赵富贵几个小年轻险些把舌头咬下来咽了!
肉烤好,刚从铁板上撤下来,赵富贵伸手就去抓。
“啊呀握草,烫死我了!”
“哈哈,你个饿死鬼投胎,急啥的,来,看我的。”
罗易将备好的那些榆木棍一头削尖,对准一块肉就戳下去。
“拿着,这是你的……二蛋,你的……来来,铁柱,大牛……”
人手一个榆木棍戳着烤好的肉,吃的那叫一个满嘴流油。
“姐夫,这又咋这么香呢,啊呀握草,比那肥又膘子还香……姐夫这叫啥吃法?”
“这叫铁板烧猪排。”
“姐夫,你这搁哪学的,俺们可从来没吃过这么好吃的猪又……”
赵富贵等人狼吞虎咽,没一会儿的功夫就个个撑的直打嗝。
“哎姐夫,这还有一块没烤呢。”
“这块一会烤好了,你拿回去给你姐吃。”
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