清晨的阳光照进了忐忑整晚远月学员的房间。
完成每天晨练的龍羽洗漱干净晃晃悠悠的来到了会场。
“我勒个去,真是大啊!”
能把剩下的数百学员包裹进的场地自然不会小,就算分流了想想没人的料理空间大概5-6个平方这里得有多大!
很幸运的被分配到A会场,这个主要剧情发生地。
“真是的,天天不让我进剧情,幸好让我来了再让我在外面小心我罢演啊!”
一边吐槽着龍羽一边照着通知单寻找自己的料理台。
“呐,要速战速决啊!”
“博己君,学员们需要的料理已经安排好了,没有空缺吧。”
“主厨,和学园外务部沟通昨晚已经全部空运完毕了,请放心。”
度假村监控室里总厨师长堂岛银看着大屏幕与他的副手濑名博己,服务部领班佐久间时彦做着最后的确认。
繁多的视频方格中龍羽出现在最中间的那枚上!
堂岛银笑了笑并没有说破工作人员的这种小动作。
“对了主厨,昨天龍羽确认的食材也已经清点完毕了,相信您会感兴趣的。”
“呵,会吗?”
轻轻拿起话筒的堂岛银没回头说道。
“都各自做好出菜的准备了吧?那么接下来我要说明一下及格条件!”
会场的扩音喇叭里传来堂岛银醇厚的声音。
“首先,来介绍下审查员。”
‘哗’
随着学员进入后紧闭的会场大门此刻被猛地推开。
“好多人!”
“着些人都是谁啊?”
……
看着屏幕里不少惊慌失措的学员堂岛银的脸上闪过一丝笑意。
“这里都是是和远月度假村合作的食材供应商以及他们的家人……”
“还有我们远月度假村也会派出烹饪部队以及服务部门的同仁加入审查……”
“只有他们双方都觉得有创意,并且现在起2小时内完成200份的份额才算合格!那么审查开始!”
稍微有些偏远位置的龍羽并没有听师傅的废话,奕奕然的摆着自己申请来的厨具—蒸笼。
“主厨,这是龍羽君选用的紧急从中国空运来配料食材。”
副手濑名博己并没有和料理部队前去试吃,留在监控室里在堂岛银结束讲话后递上一份材料单。
‘松花蛋,优质大闸蟹。’
很简明的两份食材。
此刻就算一直尽在把握的堂岛银眼里也闪过一丝不解。
“松花蛋,也就是皮蛋,西方世界中被按上恶魔的蛋是一种经过发酵的鸭蛋。并且一直以一种独特的口感深受部分中国食客的喜爱。只是…”
“主厨是不是感兴趣了?”
“呵,有点不过今天的主角是不是他可就说不准了,这面的两位天才少女似乎并不打算让给他呢。”
显示器上龍羽画面的旁边,薙切绘里奈与薙切爱丽丝跃然于上。
没错,龍羽现在准备的正是中华一番中小当家与钢棍谢师傅试做的那份料理三蛋一体的烧麦!
说实话龍羽其实并不怎么想在这些地方做中华料理,在他看来给这些对中华料理只有麻婆豆腐的人吃他经过苦练才端出来的中华美食简直就是亵渎!
鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽哪一样不是博大精深,而且不仅仅如此还有那些地方特色的小食也是经过几千年雕琢出来的,不过对于厨师的地位在士农工商中仅仅算个工,而且还要受雇于商造成了普遍不高的社会地位。
与其那些冰冷的刀叉,龍羽和桃学姐以及宁宁更愿意选择充满人情味的筷子。
“好了,这些蟹黄应该够了吧,不过到底是食戟之灵的世界啊,螃蟹蛋都比我们一起吃的圆呢。”
龍羽擦了擦头上的汗珠自言自语道。
鸡蛋与面粉都成为最完美通透的烧麦皮!饺子的皮像皮包,烧麦的皮像绸缎。
腌渍完成的绞肉,黝.黑分切整齐菱形的皮蛋,整盘金黄的蟹黄!
“开始吧!”
一枚枚的三蛋一体的烧麦像是从流水线上下来的一样整齐的码放在蒸笼里。
“好厉害!呐呐,妈妈那个大哥哥好厉害!”
渐渐这些位于大后方的展台也渐渐有人过来。
“欢迎光临,请试吃看看!”
“请务必试吃!”
“请用,请用。”
……
周围揽客的学员的声音不绝于耳,但是龍羽依旧迅速的往屉笼中盛放着才完成的烧麦。
“那个,同学能不能给我一个这个。”
苍老的声音颤巍巍的响起,他身后一排的人紧紧的盯着眼前这位率先说话的老人。
只摆一副笼屉给桌案上,一直埋头处理料理的男孩说实话把这些评审员吓到!
你有见过包烧麦都舞出手臂重印的人吗,你见过不怕烫直接端起蒸笼的人吗,你见过不鸟食客的厨师吗?在这呢!
“啊?哦!您等下。”
龍羽这才想起来还有审查的步骤呢,糟了!该死还没揽客!
“额,嗯?”
转身看着自己周围围着一圈把眼睛瞪的像海绵宝宝的人,龍羽的头上低下一枚汗珠。
“奇怪了,没东西都围在这干嘛?”
想着龍羽下意识的走到蒸笼边上就顺手端…
周围的人围的更近了,眼睛也瞪得更大了。
‘嘶’
“烫死我了!疼疼疼。”
像料理时候一样没带任何手套伸手拿笼屉的龍羽此刻却被烫的蹦个不停。
“我就说吧,前面还是带东西的,我听说薙切研究会就在搞分子料理之类的东西!”
“哎,怎么就不灵了呢!”
“少废话,这是第46次碰蒸笼,没到50次给钱给钱!”
“真晦气,下次打牌不要喝我从中国西湖带来的茶了。”
……
看着这些无良不给自己提醒的老头,龍羽简直想把整副屉笼甩他们脸上去!
“给。”
把笼屉重重拍在桌上的龍羽急忙找出冰桶把蹄子放了进去。
“啊~”
除了前面几位,后面看热闹的老人也都渐渐散去了。他们也没介意龍羽刚刚的态度,笑嘻嘻的把几个蒸笼分去。
“哇!这,这是!”
“太漂亮了!”
拌入鸡蛋的面皮在龍羽的精心揉.捏中格外的劲道,用棉线分割好的皮蛋在蒸煮后,显得十分的剔透。清透的面皮配合着黝.黑晶莹的深邃,还没入口就这些老人感到一种无与伦比的享受。
“烧麦,居然是烧麦!”
“喂,小伙子你是中国人吧?”前面笑的最欢的那个老人捏着烧麦问道。
“呼呼,哟,老先生好没瞎嘛。”
吹着通红的手的龍羽堵了一句。
“嘿嘿。”
老人也不在意,笑着轻轻的送入口中。
“……”(记住本站网址,Www.XS52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)