不过作为下属，韩琦的态度无论怎么转变，徐清都必须得适应，这是唯一不可能改变的事情，除非有一天他成了韩琦的上司，到那个时候，徐清才不用适应韩琦的脾气，而是韩琦来适应他的脾气，而现在，他需要做的就是，尽快适应现在的韩琦。
“岂弟啊，来吃菜，今天就你我二人，就无需拘于礼数了。”韩琦见徐清的坐姿有些放松了下来，眼角的笑便也更加真诚了，他拿起筷子先夹了一块肉到自己的碗里，然后便对着徐清说道，他跟许多下属吃过饭，知道自己不动筷子，他们是不会动筷子的，所以为了避免徐清尴尬，他就先夹了一筷子，徐清见他开吃了，便也不再过于拘束，拿起筷子便对着面前的菜盘夹了一块肉放进了嘴里。
当那鲜美的鱼肉在嘴中绽放出它的原汁原味时，徐清彻底放松了，他还真没想到，在这干燥的大西北，竟然还能吃到如同江南小溪中才该有的细腻鱼肉，他忍不住又夹了一筷子，放在嘴里好好品了品，直到口齿留香，都没算完。
“岂弟，味道怎么样，还算能入得了口吧。”韩琦见徐清吃的很是专注，不由笑着说道，他今天为了见徐清，跟他聊天，已经把自己接下来所有的行程都给推掉了，把全部的时间留给跟徐清的交谈上，所以现在谈一谈吃的东西他倒也挺愿意，并没有阻止这个话题的延续。
“何止入得了口啊，即便是与汴京风味相比，也是丝毫不差了。”徐清对着韩琦真诚的说道，虽然他到现在还没有吃过汴京的食物，可是他在现代还是吃过鱼的，并且还吃过非常贵的鱼，那可都是现代的大厨们做的好菜，他们拥有更为先进的料理工具和更为科学的火候掌控，当然是要比汴京的食物好上不少的，而现在自己面前这道菜的味道，完全可以跟那些现代大厨们做的菜相媲美，这可真的不容易，所以徐清这倒也不算是假话了。
“哈哈，岂弟真是好舌头啊，这位大厨早年间确实是在汴京樊楼里帮厨，后来拜了师，学了艺之后便回到了凤翔府开了现在这一家酒楼，生意可谓是非常红火，想要在那里订上一桌酒席可是难上加难啊。”
韩琦对于菜品的评价高，韩琦作为主人，自然也很开心，就给徐清介绍起了做菜大厨的身份来，徐清听的津津有味，在这个没有高铁、飞机的年代，为了学做菜不远万里到汴京，从打杂学起，最后回到凤翔开酒楼，这样的人，可真不是一般的有毅力，怪不得能够做出那么好的菜，想必在厨艺上，必然是个相当挑剔的人吧，徐清自己想到。
“原来如此，那可真是让韩大人破费了。”徐清举起酒杯对着韩琦说道，看着徐清脸上那副感谢的模样，韩琦的介绍也就起到了效果，他可不仅仅只是在讲故事，更为主要的是韩琦希望通过这个故事让徐清知道，这些菜很贵，而自己拿这些菜招待了你，代表我对你很重视，明白了这一点，韩琦的钱也就没白花了。
四两白银吃一顿饭，对于一位安抚使来说，也是很贵了，韩琦又不贪不腐，也不去应酬，要不是徐清提出了那么多匪夷所思却有道理的办法，韩琦才不会为了满足口腹之欲，而花那么多的钱呢。
“哪里那里，岂弟你在秦州扫清叛乱，稳定民生，此乃有助于社稷安危之功，一顿饭而已，又算得了什么啊。”韩琦大肆夸奖着徐清，把徐清都说的有点不好意思了，他对着韩琦说道：“韩大人，此非下官一人之功，乃是秦州百姓，以及太平军将士之共同功劳，下官不敢一人擅踞此功。”
“哈哈，岂弟，你太谦虚了，若非你下令太平军中男女皆可为兵，那太平军之兵源岂不匮乏了？若不是你下令收缴秦州所有粮食，那秦州不就遍地饿殍了吗？再说了，若不是你狮子大开口跟我要钱，那秦州还怎么重新兴盛呢？此皆是你的功劳，又何须强推于他人呢？”
韩琦笑着说道，言语中多是戏谑之语，不过语虽戏谑，可话语之中的意思却很是明白，他不喜欢那些居功自傲的人，也同样不喜欢那些有十说一的人，他很欣赏徐清，所以不希望徐清变成后者，这番话，也算是提点了。
徐清虽没听懂韩琦这番话背后的深意，却也被这番大实话给说的笑出了声，这些事从韩琦的嘴巴里说出来，不同于从秦州百姓的口中说出来，这会给徐清更大的信心，所以他这次倒也不再反驳，而是说道：“韩大人所言甚是，是下官不识好歹了。”
“哎，这就对了，来，自罚一杯。”徐清误打误撞的回答让韩琦以为他是听懂了自己话中的内涵，脸上的笑意直达心底，把徐清的杯子举起来就递到了他的手中，等徐清把这一杯喝完之后，韩琦笑着说道：“好，岂弟好酒量啊。”
“不敢当，不敢当。”徐清摇着头，摆着手，他此刻能够感觉的到自己的脸已经开始发烫了，西北的酒不像南方的酒，非常的烈，从滑进喉咙的那一刻开始，这滚烫的酒就已经在燃烧着徐清的身体了，几杯下来，他实在有些晕晕乎乎，飘飘然，若是再喝下去，韩琦也不用问自己问题了，都可以直接躺桌子上睡觉了。
韩琦显然也看出来徐清的酒量到此为止了，便不再给徐清灌酒，而是让他吃起了菜，等到几口菜入肚，徐清的馋瘾也暂时被遏制住之后，韩琦这才开口说起了正事，他看着徐清说道：“岂弟啊，秦州战乱堪平，可百废待兴，你之策，我已研读，可有几点依旧不明，不知岂弟可否为我解惑啊？”
“韩大人严重了，若有什么想问的，尽管直言。”徐清听到这话，知道韩琦是要说正事了，赶忙把筷子放下，举起双手对着韩琦拱了拱手，然后恭敬的说道。
“恩，那我就不客气了，岂弟，我想问你，这治水之策，养殖之策，防沙之策，三策并行，以秦州之人力，真的可行吗？”韩琦双眼炯炯有神的看着徐清，等待着他的回答。
徐清酝酿了一会儿，很快便开口说道：“回禀大人，此三策皆乃利民之策，百姓听闻之后，莫不欢欣鼓舞，人人皆愿为此三策而尽自己的一份心力，实不相瞒，此三策此时已经在秦州范围内全面展开，若是大人不信，可择时机亲自来查勘，我必定在秦州，恭候大人大驾。”
“哦？已经开始了？”韩琦诧异的说道，这三策虽然在秦州已经开工许久了，徐清也早就把秦州的相关情况写成了报告送到了安抚使司，可是韩琦是个大忙人，他不仅要处理秦凤路一府四军二十一州的事务，还需要处理秦凤路和整个西北方向各个地方的关系以及朝廷的事情，可谓是日理万机，即便重视秦州发展，可看报告的时间是真的挤不出来，听闻徐清竟然已经开始自己搞起来了，他心里真的是有些惊讶的。
韩琦久居官场，自然知道官员们的办事效率是有多么的低下，一件事能够从草案变成行动，起码得需要一两年的时间，这还算是快的了，徐清从把草案递到自己这来才短短三四个月的时间，竟然就已经开工了，这实在不敢想象，难道秦州的官员全部在一夜之间变得如此勤政了吗？
韩琦有些不敢相信，那些人，世代累居文吏之职，是一群比科举出来的士大夫更懒的人，想让他们干活，除非是收税这种有钱赚的活，其他的事情要是交给他们去干，不拖上一年两年的，是根本不可能的，徐清竟然能够蛰伏他们？韩琦内心中觉得很是不可思议，也越发对徐清好奇起来，口中问出的问题也从你是怎么处理这三策之间平衡的，变成了你是怎么摆平那些文吏的了。
对于这个问题，徐清倒是很快就回答了出来，其实对于那些文吏，徐清的办法很简单，那就是让他们的世袭变得岌岌可危，当然，说说简单，做起来可就一点都不简单了，所以当韩琦刚开始听到这句话的时候，差点翻了个白眼。
因为根据北宋的制度，如果没有什么太过眼中的理由，想要开除一名文吏是非常困难的，除非他犯了很大的罪，比如说贪渎，或者是草菅人命之类的大事，才有可能从所谓的公务员队伍中脱离出去，不过这些文吏，大多数只是拿钱少干事儿而已，也就是所谓光拿死工资，然后浑浑噩噩一辈子，最后把自己的职位传给儿子，像是草菅人命这样的事情，他们是不会去做的。
也正因为如此，想要开除他们，就非常的难了，刚开始徐清拿他们也很为难，这些官场老油条，承袭了祖辈全部为官经验，处事之老道，甚至连留给徐清一个骂人的口子都没有，凡是都非常的完美，除了不做事情这一点之外，其余诸事那是妥帖的如同五星级宾馆的服务人员了。
可光对自己献殷勤有什么用呢？徐清要的不是一帮奴才，而是要一帮可以帮着自己干活的员工，所以为了解决这个问题，徐清就开始动起了脑子，首先想到的，就是对世袭制度的控制，不过因为大宋律法，想要取缔这个制度无异于是以卵击石，徐清也不想找死，他虽然是官员，可是强龙不压地头蛇，更何况当初四大家族都在，他要敢那么干，就等着被架空吧。
所以徐清一直在等待着一个时机来处理这帮世袭文吏们，一直等到北部叛乱爆发，整个秦州乱作一团的时候，徐清等到了这个时机，在安排马德明去抵抗并且承包下一切后勤责任之后，徐清就开始整治起了这些文吏们。
世袭制度无法取代，可若是文吏犯错，那就不一样了，刚开始的时候，徐清并没有采取什么行动，而是让马德明给自己留下了一支一百人左右的教官队伍，他们明面上负责训练新的军队，其实还有第二个任何，就是给徐清撑场子，只要徐清下达的命令，有人没有完成，那么在战争之中，没有收集齐该有的粮食就不再是失职之罪了，而是叛国罪了。
在北宋，再也没有罪比叛国罪更为严重了，而一个文吏有没有收缴齐军粮到底算不算叛国罪呢，在和平时代当然不算，可在战争年代中，那就是徐清说了算的事情，就这样，徐清连着用粮食没到位，兵额缺少不足以及兵器没有按时到位等理由，一下子把六名文吏送进了监狱。
这一下，所有人都顿时傻了，原本的铁饭碗变成了烫手山芋，高高在上的本地土豪们一夜之间变成了阶下囚，看着那些进监狱的同伴，唇亡齿寒之感顿时应运而生，可看着凶神恶煞的太平军将士，看着这些平时他们根本瞧不起的军人，他们却是一动都不敢动，最后只能拼命完成徐清给他们的任务，以此来保证自己的位置不会被剥夺。
经过如此一番手段，徐清这才算是把这些碌碌无为的文吏们给控制住了，随后便给他们开出了奖励清单，只要能够按时完成任务，他们就能够得到超出薪酬之外的奖励，这些奖励有大有小，有钱有特权，胡萝卜大棒之下，总算是把这些文吏们彻底给收服了。
而到了现在，又恢复到和平时代，为了防止这些文吏们旧态复萌，徐清在制定粮食收缴政策的时候，就特意给他们漏了一个缺，名义上收缴的是全部秦州百姓的粮食，可在收缴这些文吏们的时候，则是按照多出一些给他们自己的原则进行收缴，因为收缴的工作全部是由太平军来完成的，知道这件事的文吏只有极少数人，所以当整个计划完成之后，这些文吏都对此事一点都不知道。
而徐清则是悄无声息之中，拿到了众人的把柄，此后再有人敢消极怠工，徐清就把账单拿出来给他，只要随便给他定个罪名，都不用徐清说什么，他周围的邻居就能把他的脊梁骨给戳断了，毕竟我们的粮食都缴了，就你没缴，不骂你骂谁啊？
听完徐清的这番故事，韩琦乐得哈哈大笑，这种办法，也就只有徐清才能用得出来了，若是让他来用，是断然不会如此无耻的，不过也因此，韩琦倒是更欣赏徐清了，这是个肯为百姓做事的人，不重用这样的人，又要重用谁呢？
这之后徐清和韩琦又谈了好久，直到天黑徐清也没有走出这间屋子，两个人从执政心得聊到诗词歌赋，然后从诗词歌赋又聊到风花雪月，最后又聊到官场上的风气和接下来徐清该进行什么样的政策，韩琦则在一旁给出自己的意见，最后韩琦还请教起徐清对于秦凤路治理的看发来，此时徐清也喝多了，便开始洋洋洒洒的说起来了，韩琦也听得很认真，等两人总算是准备告别的时候，天边已经是又一轮金乌当空了。
(本章完)
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