第1566节 运河之善待民工

    军事承包商是颜常武的创举,实际上就是雇佣军,成为其对外征战三大利器之一。

    即正规军、皇协军与雇佣兵,对于正规军,颜常武走的是高薪精兵之路,他认为不宜把精锐部队用于治安、运输、城防等任务,这是浪费资源,因此他召唤了皇协军,然后又组建了雇佣军,亦即军事承包商,主要是东南军退役老兵开办的公司。

    里面鱼龙混杂,既有东南军退役老兵,又有明国退役老兵,然后是中华八个小跟班国家人员、还有印度人、波斯人、白皮等等,甚至奥斯曼人也有。

    他们负责二线作战任务,如此就不必东南军抽调兵力去做一些非作战任务了。

    雇佣军的出现是商品经济发展到一定程度的产品,你必须有足够的银元才能够建立雇佣军,同时也要有足够的兵源,有的势力的军队里军人长期服役,军人无富余,不象东南军年年退役老兵,兵源丰富。

    不过,在东南国内严禁雇佣军活动,他们的总部多设在阿三次大陆东南国飞地里。

    为了节省成本,雇佣军大量招募中华八国小跟班成员,费用省,又足够忠诚,还好使唤。

    中华八国小跟班以倭人最狠,朝鲜人也很凶恶,被用得最多,另有一个原因是他们懂汉语的多,如今汉语的影响力极大,倭国朝鲜安南与琉球通用汉语,本国语言反倒无用!

    在雇佣兵的管理下,白奴们敢怒不敢言,老老实实地干活。

    时间过得很快,中午十二点,各支民工队停工吃饭。

    为了加强管理,对于民工的伙食,专门建立了伙食公司,以不盈利的形式为民工服务,确保他们吃得好。

    以埃及民工而言,他们的主食是馕有亦即是大饼,一般是早餐与中餐吃馕,馕的种类很多,轮着来吃,有的加了奶,烤来吃非常香,还有的加肉,成了肉夹馍。

    馕不仅是正餐,还是零食,早上供应的馕特别加多一份,给民工上午休息时吃,下午亦有一份,同样给他们休息时吃,以补充体力。

    佐以茶水,那是畅开供应,从早到晚,也不知道有多少船的茶叶运到了埃及以供应民工。

    喝茶很好,生津解渴,对于在烈日暴晒下的民工那是一个必须品。

    每次他们开工,都会给自己打上两个水壶的热茶---煤炭供应从不匮乏,煲开开水泡茶喝,减少了消化道传染病的发生,又避免了中暑的可能,茶水的保障作用显著,他们品尝到茶的好处后,人人爱喝茶,就算起初不爱喝,免费的茶水不喝白不喝,喝下去,也就喜欢喝了。

    待工程结束,民工们返乡,中国的茶叶也就彻底地占据了市场,他们再也离不开中国茶叶。

    这是一个非常成功的营销例子,东南国免费供应茶水,得到的是一个国家的市场。

    晚餐吃羊肉手抓饭,有时吃牛肉手抓饭,混以各种蔬菜、豆类与香料,一大盆上来,肉多、菜多、香料多、油多,很受埃及人的欢迎。

    手抓饭佐以锦葵汤,真是无上的享受,

    菜肴有鹰嘴豆泥、土豆饼,每周有一次柯夫塔可以享用,就是将羊肉切碎后用香料调味,再串上铁钎烤,烤出来的肉油香扑鼻。

    近海,炸鱼常吃,将鱼肉切块裹以面粉,入油锅炸制而成,颜色金黄、外酥里嫩,回味香浓。

    改善伙食的时候,厨师们会烹制中国伙食给埃及民工吃,比方说简单易做的臊子面,绝对是美味啊!

    还有豆浆油条、馄饨饺子、烧饼米粥、就拿一个粥来说,用羊肉、鸡肉粉末加上菜干熬制的老火粥,美味顶天了!

    还有羊肉胡辣汤,羊肉是埃及民工喜欢吃的,羊肉胡辣汤送馕,真是绝配!

    每个月都会奖励工程积极分子,组织他们聚餐,不用当地伙食,全是中餐,不必多说,单是一个闽系的“佛跳墙”,让那些民工连一滴汤也不放过!

    除了茶叶,中餐又把埃及人给彻底打动了。

    ……

    真香!

    可怜呐!

    埃及民工们平生哪吃过这么好的伙食,运河工地的伙食既足量,又新鲜,还美味,天天如此,日日如是!

    除了他们,中国工兵营、民工队,八国小跟班民工队以及阿三们,伙食从来都是很好,吃肉吃得特别多,乃是东南军普通步兵待遇,伙食费一点都不吝啬。

    就连白奴的伙食也象个人样,而不是给猪食给他们吃,虽然他们没有人权,但吃饱了力气才好干活。

    供应链的建立绝非一蹴而就,而是经历了长期的准备,埃及总督戴维先生居功至上,是他组织屯田,拥有了稳定的粮食、牲畜、菜蔬供应基地,方有现在民工们的眉开眼笑。

    伙食好,果然是东南国本色,从来都是舍得吃。

    民工们倒是有点可惜,要是把伙食费折算成工钱发给他们,多好啊。

    他们宁愿吃差一点,也想多弄点钱。

    有了足够的伙食,营养跟得上,民工们精力充沛、且不易生病,干劲十足。

    从来没有过象东南国这么有良心的雇主,一般而言,在古代开展大工程,为了节省资金,往往都是强制劳动,亦即是徭役。

    即使有工钱,也常常用以极低的工资雇用了成千上万民工,让他们在炎热的环境下从事极其繁重的劳动,别说喝茶,连喝水都成问题!

    工地饮水十分缺乏,大批民工渴死。工程方提供的伙食粗劣量少,一份饭甚至不够一个小孩充饥,多数民工经常处于半饥饿状态。卫生条件十分恶劣,支气管炎、肝炎、肺病、赤痢等疾病极为普遍,特别是瘟疫流行,夺去了大批民工生命。

    伤寒能席卷工地,许多民工猝然死去,由于饮用水与伙食不卫生,常常爆发霍乱,大批民工死亡,以至连送病人去急救的人都找不到,也无人去处置工地上死去的民工的尸体,活人与死人呆在一起……

    而东南国组织的苏伊士工程则情况良好,伙食非常给力,工钱从不克扣,按时发放。

    民工如果生病,会送进医院疗治,绝不会坐视不理,当然,医药费会从民工工资那里扣,以免他们混水摸鱼,一旦停工半个月,则会遣返,但走时会送一小笔给他们返乡,至仁至义!

    “实际上,我们是赚到了!”在往北的轨道车上,陈德对他的女副官方敏儿说道。

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