第一百零三章 和谐

    本身肉上就抹了调料的,所以除了刷在铁板上的清油,就再撒些孜然粉,旁边还放着碗蒜末,是准备给那三个爱吃蒜的在烧烤上再放些。

    因着这火烧了很久了,所以铁板的温度很高,铁板上的油“滋滋”的蹦的老高,小溪只能远远的站着,伸长了胳膊,害怕被油滋到。

    铁板就是一个平平的板子,这肉是五花肉,油气也大,因着地势,后面要稍比前面矮一点,不一会儿这被烤出的油就顺着边从后面流下去,就留了几个黑黑的油印子。

    看来还得改良一下,这块铁板的四个边得再稍稍往里凹,弄上沿,做成托盘的形式。下次再烤,就不怕多余烤出来的油流得到处都是了。

    “爷,你们快坐,这肉都已经烤好一锅了。你们不在,刚刚我还让彬彬尝了个味道。”见陈老爷子端了个小盆和陈婆婆从灶房出来,小溪便招呼道。

    “对,香香的,辣辣的,可好吃了,比炖排骨都好吃。我还想吃,可姐姐不让,说要等你们出来一起吃。”陈玉彬撅着嘴,朝陈婆婆撒娇,不过一想,就又扬起笑来。

    拍拍身边的凳子,对那老两口说道:“爷、婆,你们快来坐到,也来尝尝姐姐烤的肉。”陈玉彬这人,爱分享,不藏私,特别是他认为是好的东西,就更乐意与人分享了。

    小溪从饭桌上拿了一个空碗,将堆在角落里的烤肉都夹到碗里。把汤碗往烤箱这边挪了挪,肉碗放到陈婆婆和陈老爷子面前,但陈玉彬又能夹到。

    这些肉是早就烤好了的,可陈老爷子他俩还没出来,小溪怕弄到碗里,一会儿就凉了不好吃,所以就都堆在了角落里。

    因着下面是砖,所以这一块儿的温度要比中间的温度低很多,放在这儿,能保温,不至于把肉给烤焦了。

    “不用往我们这儿放,就放在这边,我们手长,一伸手就都夹到了。”陈老爷子把烤肉碗,往陈玉彬和给小溪留的位子这边推了推,将汤盆往自己和陈婆婆面前拉了拉。

    小溪也不好跟他多犟,将铁板上的肉翻了个面,就回身坐到饭桌边儿。

    她坐在下面最靠近烤箱的位子,这方便她烤东西。

    “爷、婆,味道咋样,辣不辣。”小溪坐下,不等自己夹片肉尝尝味道,就迫不及待地向陈老爷子和陈婆婆问道。

    “好吃,就是太辣了。”陈婆婆说道。虽然嘴里说着辣,可手下一点儿都不留情,一片一片地夹着烤肉往嘴里塞。

    看着她那被辣得红红的嘴唇和脸颊,小溪忍不住拿起一张生菜叶子,撕了小片,夹了一片烤肉,裹上递给她,“婆,你要是觉得太辣了,就像这个家,裹上菜叶子吃,辣味要轻一点。”

    陈婆婆接过,一口塞进嘴里,吃完赞道:“嗯,生菜还可以这个家生菜……还怪好吃的……”说着就自己动手,撕了些叶子下来,裹上烤肉吃。

    陈老爷子和陈玉彬听了稀奇,也学着用生菜叶子裹了烤肉吃,吃完都赞不绝口。

    他们都没生吃过生菜,一般都是炒了或是煮面什么的,都要弄熟了吃,今天第一次这样吃,很是惊奇。

    回屋倒了点儿陈醋,放到烤肉旁边。“你们哪个要是觉得太辣了,也可以蘸点儿醋上,解辣。”

    又给舀了一碗汤,撒上些葱花,放在陈婆婆手边。也给陈玉彬舀了一碗,他也是吃得满头大汗。

    汤碗盆旁放着一小碗葱花,是小溪刚刚进屋切的,端了出来,预备在汤碗里撒些,增加香味儿。

    “爷,你要汤不?”

    “舀一碗嘛。”家里陈老爷子是最能吃辣的,小溪稍次。而且他比较克制自己,不会因为东西好吃就多吃快吃,也不会因为东西难吃就少吃慢吃。

    陈婆婆是因为这个辣味已经达到了她的承受力,所以有些面红耳赤,而陈玉彬就是贪吃,吃的速度快。

    “嗯~这个葱子也好吃。”陈玉彬捧着汤碗对小溪说着。

    小溪听了不由露出笑来,稍带得意地说:“好吃,这里还多得是。”指了指跟前的葱花碗。

    这葱花是空间的种子地出产,用灵泉水浇灌出来的。等葱叶长出来不久,大约有十厘米左右的长度,小溪就全掐下来收入库房,还有蒜苗。

    不过,蒜苗叶是老嫩都有,毕竟都好吃。像炖汤、炖菜,要老的蒜苗叶才经炖煮,才好吃。

    经炖煮就是耐炖煮的意思,在他们这儿,不兴说什么耐什么,只说经什么。像一双鞋耐穿,他们就会说‘这双鞋才经穿呀’。

    把手里的汤碗递给陈老爷子,又拿碗给自己也舀了一碗汤。

    先喝一碗热热的汤,养胃,再开始吃烤肉。

    嗯~不愧是她花置时间精心弄出来的辣椒酱,还有那些调料。肉片一入嘴,挨上舌头,鲜香辣就席卷整个味蕾。

    这些肉片,一开始是被陈老爷子放了家里的辣椒酱腌的,后来小溪取了特制辣椒酱调烤肉酱时,想起这个特制的要好吃些,就把肉片洗了,重新换上特制辣椒酱和花椒面、五香粉、孜然粉什么的给腌上了。

    小溪享受地闭上眼睛,各种各样的词语、成语浮现在脑海里。香、美、好吃、太好吃、鲜香焦嫩、满口生香、美轮美奂……最后,只化为一句“巴适”!

    嗯,看来以后要多多用灵泉水栽种些调料,再弄些辣椒酱。

    因着她不敢多用灵泉里的水,怕用多了,万一第二天恢复不了怎么办。

    像大自然与人类。一开始,人们需要砍伐树木,因为要盖房子,要土地种植粮食。可人的贪婪使得他们乱砍滥伐,大片森林迅速消失,沙漠、黄土取代,到最后全球变暖,冰山融化,人与大自然的关系急剧恶劣。

    只能想办法,修复与大自然的关系。辛亏现在慢慢改善了。

    她不想她与空间的关系也恶劣成这样,而且她觉得要是空间被破坏了,那么是怎么也修复不了的。她还觉得空间里的东西不会取之不尽用之不竭的。

    “和谐”是她对她与空间关系定下的主要宗旨,也一直坚守着。

    所以她每天只取一桶水,还要留家里的吃水,那么一次种植的东西就更少了。

    “我还从来没这个家吃过。我还记到小时候,有几次放牛,姐姐偷偷给了我一块子肉,都是用菜叶子裹好,带到山上,挖个坑埋里面,上面烧上火,这样烤一会儿,就挖出来,拍拍灰就吃了。”陈老爷子看着远方,目光深沉,嘴角微翘,像是在思念着什么。

    这个家就是这个样子的意思。

    “那好吃不嘞?”清脆的童音打断了陈老爷子的深思。

    他好笑地扭头,慈爱地看向陈玉彬,“那个时候,家里穷,饭都吃不上,有吃的就不错了。一天吃两顿饭,就一碗酸菜稀饭,一年到头也吃不上两回肉,哪像现在,想吃了就吃。所以偶尔吃回子家肉,那喜得跳高高,哪怕是不放调料,都觉得好吃得很,那就是人间美味呀。”语气很是惆怅。

    吃回子家就是吃一回子,吃一次的意思。

    喜得跳高高是形容高兴的,这是非常非常高兴了。

    “哦~”陈玉彬眼带怜悯,很是可怜地看向陈老爷子,语带同情。他要是吃不上肉,不得哭死呀。肉是多么美妙的食物,他的生活中怎么可以缺少。

    想想,他真是太幸福了。虽说以前都是隔个几天才吃一回肉,但是有盼头嘛,现在基本就是隔个一两天就能吃上一回肉,而且,姐姐说了,开年她就要在空间里养猪,到时候天天都有肉吃。

    “哈哈哈……”越想越乐,陈玉彬都不由乐出声来,一个人边吃边“吭哧吭哧”地闷笑着。

    直乐得陈老爷子一脑门的黑线,他小时候的生活这么差,陈玉彬听了很高兴嘛。

    陈玉彬不明就里,怎么爷爷老是瞪他呀?刚刚不是还说的好好的嘛,还对他笑了,怎么这才一会儿,就晴转多云了。他的心情也跟着不好了。

    不过,转头看见小溪端来的烤肉,又马上多云转晴,脸上扬起了笑来。

    看得陈老爷子又一顿憋火。

    桌上的一番变化,陈婆婆和小溪两人都没发觉。小溪是在烤肉,陈婆婆是在着急舀汤喝,因为烤肉太好吃了,她不自觉就吃多了。

    辣椒放的多,她就顾着拼命吃米饭和喝汤来解辣,其他事到没怎么注意了。

    烤肉吃了一半,小溪开始烤蔬菜了。

    四季豆只是掰成节,要厚一些,她早早地就搁在一旁焙着,这会儿刷上酱,在稍微烤一会儿就可以吃了。

    因着家里没有软毛刷子,所以小溪只能用锅刷子来刷料了。

    试着蘸了料来刷,无奈锅刷子太大了不方便。

    “爷,屋头还有高粱杆子吧?”锅刷子是用高粱杆做的。

    “没得了,干啥子嘛?”陈老爷子搁下手里的筷子,抬头问到小溪。

    “我准备弄个刷刷,这个太大了。”扬了扬手里的锅刷子。(记住本站网址,Www.XS52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
这篇小说不错 推荐
先看到这里 书签
找个写完的看看 全本
(快捷键:←) 上一章   回目录   下一章 (快捷键:→)
如果您认为重生有田不错,请把《重生有田》加入书架,以方便以后跟进重生有田最新章节的连载更新