贺父是明白人,听得出来幺儿子的未尽之意,他笑了笑说:“这是当然,咱们这炒货买卖要真能做得起来,靠的是你媳妇的好手艺。要没你媳妇的好手艺,咱们可不敢想这些。”
贺建军听得挺高兴的,他从没想过让盛夏做那无名英雄,只管付出不求回报,不,他不是这样的人。
多少“升米恩斗米仇”的例子摆在那儿,贺建军又怎么会让人白白占了便宜?该他和盛夏的,哪怕是一分钱都要争取。
贺父和贺建军商量着炒货买卖的具体安排,商量得差不多了,贺大哥等人也找过来了。
贺大哥之所以过来询问炒货买卖的事,一来是家里的婆娘太能闹腾了,再一个他们也很关心幺弟的买卖如何。
毕竟,全村人都知道贺建军不是下地干活的料,他们做哥哥的,心里是盼着弟弟能有一份养家糊口的买卖。如果买卖做大了,贺建军愿意拉拔几个哥哥的话,那就再好不过了。
盛夏没去开家庭会议,贺母倒是全程参与了,她是希望幺儿子能带着哥哥们发财的,但是呢,他们现在的炒货买卖刚刚开了个头,不晓得前景如何,还得再看看。
有贺父和贺建军在前头引领着方向,贺母知道提前定下规矩对五个儿子来说是好事儿,免得哪天炒货买卖做大了,家里反而闹起来了,这不是她想看到的结果。
盛夏起了那么久的自行车,早早地睡着了,等她睡饱了醒过来,贺建军还没回来,听声音好像还在客厅里商量炒货买卖的事。
她翻了个身又睡回去了,明天还有明天的事要做呢。
第二天一早,盛夏醒来的时候,贺建军出门去了,贺父和贺母也不知道上哪去了。
她起床洗漱吃过早饭,看没什么事儿做就回屋里把槐花村可以做的炒货都列举出来,还把所需的调料列成一张单子,让贺建军有空去寻摸这些调料回来。
大概十点,贺建军和贺母一起回来了,带回来一袋子三十多斤的带壳花生,是去贺母的娘家那边跟亲戚买的,还特地给老母亲带了盛夏昨天做好的糖酥黄豆和花生牛皮糖。
贺母笑呵呵给盛夏塞了一张手帕:“这是你舅妈给的。”
盛夏有些意外地看着绣花精致的手帕,乡下地头很难见到这么精美的小物件儿。
她没有开口问,笑着接过,问起贺母在娘家那边是什么情况。
其实不用她问,贺母也要跟盛夏说的:“我娘家那边适合种花生,花生长得很好,吃起来不错。你可以试试看。”
盛夏从那袋子里摸了一把花生出来,尝了几颗,的确比普通的花生品质好,粒大,味香,渣少,很不错。
她吃花生的短短时间就想到了好几种制作方法:卤味、五香盐水、蒜香花生、咸干花生、奶油花生。
盛夏心里有了主意便问贺母:“妈,你是打算带壳卖还是只卖花生米?”
“最好是带壳卖,只卖花生米的话,那不是得现做现卖吗?要是哪天我们去县城,倒是做那些花生米去卖。”贺母的小算盘打得特别精,她知道盛夏的手艺好,所以她就想着能不能多做些花生的炒货。
她娘家那边的花生品质好,但是交了公粮之后,剩下的不多,基本都是种来自己吃的。花生榨油倒是很好,问题是他们分到的没多少花生,拿去榨油不划算。
可让孩子们当零食吃又太奢侈,大多数时候是亲朋好友来家里,炒一碟花生米给家里的爷们就酒吃。
在这样的前提条件下,精明的家庭主妇们更愿意把手头的那点花生卖掉换钱,用钱去买生活必需品。
贺母看中的就是这一点,她可以回娘家那边跟人家买花生,不说价格低廉,只说这花生品质好就值得跑这一趟。
盛夏说:“妈,我们先来试试看吧?看看做得咋样,做得好能卖出去,咱就多买点花生回来,等过年的时候再做炒货卖出去。”
“军子媳妇,你跟我想到一块去了。”贺母高兴得笑了,殷勤地问道:“你打算怎么做?需要啥东西?我全给你弄来。”
盛夏没跟贺母客气,本来也不是她一个人的事儿,说了需要的调味料,贺母便把花生放在灶台边,随后去翻找调料了。
带壳的花生制作之前需要经过一定时间的浸泡,入味之后方能继续下一步的制作。
盛夏先把明天制作的带壳花生筛选出来,浸盐水。
等待集齐调味料的过程中,盛夏想了想决定做糖霜花生,她觉得这糖霜花生和焦糖瓜子的口味相近,没准能卖个不错的价钱。
家里没有多余的蒜头,贺母特地去地里挖了新鲜的蒜头回来,“军子媳妇,你看这些蒜头能用吗?”
盛夏说:“行啊。妈,我准备做糖霜花生。”糖是贺母买的,要用得先跟她报备一声。
“跟焦糖瓜子一样的?带壳的?”贺母问得很仔细。
盛夏笑着说:“不是带壳的,咱们家的焦糖瓜子不是卖得挺好吗?我就寻思着,弄个差不多的花生来试试看。”
一听不是带壳的,贺母就放心了,“成,你做吧。咱想法子卖出去!”
之前盛夏用糖炒制瓜子的时候,贺母就挺心疼的,好在焦糖瓜子卖得不错,成本啥的都挣回来了,还赚了点小钱。
当盛夏准备炒好糖霜花生时,贺建军从外头回来,见家里的小孩子都围在盛夏的身边,唧唧喳喳说着话。
盛夏一边炒制一边回答孩子们的问题,看着其乐融融的,贺建军冷峻的脸部线条变得柔和了不少。
等家里那几个皮猴见到了凶神恶煞的小叔回来了,立马溜走了,他们上次被贺建军吓得不轻,见到他就怕。
贺建军没有跟这帮小混蛋计较,跑了好,给他省下不少花生。
几个侄女倒是没那么害怕贺建军,只因小叔对侄女比较好,很少会恶声恶气地说话。
盛夏炒制好了糖霜花生,往盘子里到了一些,让孩子们分着吃,其余的要等贺母回来之后再进行分配。
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