时间很快就到了八月上旬,军区里面的高温训练进行得如火如荼。
沈云旗让尽欢收拾上换洗衣服,准备带着她出去游玩避暑。
若不是“避暑”二字实在充满了吸引力,尽欢其实是宁愿在京城里四处浪的。
这个时代夏天出远门,不管是开车还是坐车,都是很受罪的。
现在的汽车,可没有空调这一说法,更别说吉普车的顶棚还是帆布的,更是一点不隔热。
坐火车也不会好到哪里去,火车里面洗漱不方便,车厢里总是充斥着各种汗味儿,鼻子十分委屈。
尽欢看沈云旗收拾了一些风干野味带上,就知道沈云旗多半是带着她要去拜访沈家。
现在才六点,要是车稍微快点,说不定还能赶上沈家的早午饭。
今早来不及没练拳脚,尽欢一直没醒神,整个人懒洋洋的提不起劲儿,坐在副驾驶昏昏欲睡。
尽欢迷迷糊糊打瞌睡的呆萌样子,让沈云旗的心不由自主变得柔软,车速也不由得慢下来。
中途沈云旗把尽欢叫醒,带着她进了一家国营饭店吃早饭。
已经过了饭点,但饭店的人还真不少,沈云旗让尽欢找座位,他去窗口上买饭。
没一会儿沈云旗就端着饭过来了,两碗锅巴菜,一盘耳朵眼炸糕,还有一盘芝麻烧饼。
沈云旗把一晚锅巴菜,放到尽欢的面前,“小鱼儿快尝尝,看看好不好吃,舅舅小时候最爱吃嘎巴菜和炸糕了!”
锅巴菜,在津沽叫“嘎巴菜”,是津沽地区独一份的美食,在别的地方确实吃不到地道的。
锅巴菜不是菜,实际上是一种羹汤,说的简单点,就是卤汁儿泡煎饼。
里面的煎饼用绿豆、小米水磨成的浆摊成的,摊好的煎饼用刀切成柳叶状块放在碗里。
浇上用各种小料制成的卤汁,再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶,搅拌之后就能吃。
尽欢尝了一口,里面的锅巴香嫩有嚼劲,卤汁透亮味鲜,味道地道得很。
吃一口锅巴菜再咬上一口烧饼,实在太满足了有没有。
有了锅巴菜配芝麻烧饼,皮酥内嫩的耳朵眼炸糕,在尽欢看来,则更像是饭后的甜品小食。
沈云旗和尽欢美美吃完一顿早饭之后,又打包了一些炸糕和烧饼带走,然后开车直奔沈家。
“舅舅舅妈,我回来啦!”沈云旗带着尽欢下车进了院门。
没见沈老爷子和沈老太,一个留着寸头的军装男人从客厅冲出来,“小叔回来啦?”
“庆中回来啦?你们粤省军区最近不都在进行夏季训练吗?怎么有空回来?”沈云旗问道。
沈庆中方正的脸上笑容羞涩,“小叔,我准备结婚了,把对象带回来给爹妈看看!”
“好小子动作够快的,恭喜你呀!”沈云旗笑着拍了拍庆中的肩膀。
沈庆中被调侃得脸上都泛出红晕,不自然地转移话题,“小叔,这个小姑娘,不会就是云卿姑姑的女儿吧?”
“眼力劲儿不错!”沈云旗跟尽欢介绍道:“小鱼儿,这是你庆中大哥,快叫人!”
尽管乖巧地问好:“庆中大哥好!”
“小鱼儿也好!”沈庆中摸了摸尽欢的脑袋感叹道。
三人正把带来的东西往屋子搬,就听到风风火火的女声,“肯定是云旗回来了!”
沈老太带着儿媳妇陈永兰和未过门的孙媳妇,各拎着一大包的东西进了门。
沈云旗和沈庆中两人,赶紧上去帮忙接过婆媳三人手里的东西。
拎东西尽欢插不上手,便站在一边甜甜地问好打招呼。
“哎吆,一眨眼我们小鱼儿都长成大姑娘了!”沈老太亲昵地摸着尽欢的脸。
尽欢笑嘻嘻地说道:“舅姥姥您还是跟几年前一样年轻!”
“你这小女儿,嘴巴就是甜!”沈老太拉着尽欢进屋,“跟舅姥说中午想吃啥,舅姥都给你做!”
尽欢继续发挥嘴甜的特长,“舅姥姥做饭好吃,您做什么我都爱吃!”
“小鱼儿这张巧嘴到底像谁啊?咱们沈家可没出过这么嘴甜乖巧的孩子!”沈老太打趣道。
沈云旗笑着说道:“她也就是嘴巴甜,乖巧可谈不上,平时淘着呢,老首长都喊她泼皮丫头!”
“小鱼儿厉害啊,都见过老首长啦?”沈庆中惊讶地说道。
沈云旗继续拆台,“何止见过呀,这丫头胆子长的毛,估计都有三寸长,在老首长那里蹭吃蹭喝还能心安理得!”
“舅舅,本来舅姥姥看我乖巧,准备给我做好多好吃的的,您这么把我一揭穿估计得少一半!”尽欢扯着沈云旗的袖子撒娇,“我不管,您得赔偿我!”
沈云旗捏了捏尽欢的鼻子,“舅妈您看到了吧?这丫头就有这么泼!”
“小鱼儿,咱不理你舅舅,中午舅姥姥一定拿出看家本领,给你做一桌子好吃的!”沈老太又把尽欢拉到身边稀罕。
沈老太说这话的底气足得很,今天他们三代婆媳去赶集,在副食品站买回不少好食材。
加上她自信于自己的一手好厨艺,足够整治出一桌好席面来。
中午沈老太果然拿出她的家传本事,给大家做了一桌以鱼为主的好菜。
鳞骨酥脆,肉质鲜嫩,大酸大甜,看着造型还活灵活现的罾(zeng)蹦鲤鱼。
饽饽颜色金黄、口感焦脆,鲫鱼味鲜汤浓,鱼骨酥软的贴饽饽熬鱼。
灿灿金黄,外酥里嫩,具有黄瓜清香,在后世已经失传了的卫河金眼银鱼。
再加上八珍豆腐和独面筋两个素菜,凑成了一桌非常地道的美味津味儿。
若是平时沈老太也是舍不得这么吃,但今天日子特殊。
未来孙媳妇第一次上门,有加上尽欢时隔几年才来一回,可不得敞开了吃好的吗?
沈庆中的未来老婆罗海玲在文工团工作,看着长相明艳大方,说起话来也是温言细语。
虽然罗海玲是个文艺工作者,不过她也十分热爱美食。
跟尽欢一样,也是个走不动道的吃货,两人聊起美食来那叫一个相谈甚欢。
罗海玲为了能随着心意吃美食,放弃了光鲜亮丽充满掌声的舞台,从台上转到了后台,尽欢也是佩服得紧。
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