韩重的事情，宋晴天除了能劝劝韩鹏程让他耐心等待消息，这事儿也牢牢的压在宋晴天的心底。
回到家里之后，杨秀莲看她心事重重的样子，不由得有些心疼，问明白详情之后，杨秀莲叹道：“人各有命，真是祸福难料，只是韩重那个孩子太可惜了。”
杨秀莲一向不是那种悲观的人，按她的性格知道了这事情，是要宽慰女儿的，没想到她居然也发起来感叹。
而且这种感叹很消极，似乎说韩重活不了的意思，说的宋晴天心里不舒服。
杨秀莲的异常引起了宋晴天的注意。
她不由的多注意了杨秀莲，发现最近一段时间妈妈似乎有点开始长肉了，脸庞比以前舒展了很多，可是却似乎没有从前那样的有精神。
“妈，我去上学这一个月来，你这精神似乎不太好？”
杨秀莲说：“你从上学以后，这天气变凉了。凉粉的生意越来越差，我这天天闲着，老想起很多事儿。”
“妈，那你想啥事儿了？”
杨秀莲没有回答，反而看了宋晴天的脖子一眼后问道：“晴天，怎么没有看到你戴你爸给你的玛瑙石？”
杨秀莲说的玛瑙石就是她的鸡血凤凰石。
当初，这块鸡血凤凰石被潘凤年看到，她生怕被更多人知道，觊觎那块鸡血石而起坏心，就去了省城银行找保险柜存放，邓毓华说找银行的朋友帮忙的，后来却一直没有消息，宋晴天一直把凤凰石放在家里。
宋晴天解释说：“我去上学时候戴着不方便，就放在家里了。”
杨秀莲是至亲，宋晴天丝毫没有隐瞒，可是她从杨秀莲的话中听到了其中的意思，她妈妈是想她爸爸宋东风了。
宋东风以前常年在外，亲戚朋友都不知他做什么营生，后来又在列车事故中丧生，尸体都没找到。
以前，杨秀莲护着宋晴天在村子辛苦过日子，没有那么多的闲心想太多事，现在日子过的好了，凉粉生意突然变差，宋晴天又在外读书，她是一个闲不住的人，一但闲下来，她心里开始胡思乱想起来，导致心情也不好起来才精神显得萎靡。
宋晴天从话中了解到其中的意思，心中就开始盘算，如何让杨秀莲忙起来？
一个人忙起来就会有追求，积极向上，不至于会想太多乱七八糟的事情。
她记得在八十年代末期，九十年代初期，在豫州的很多地方开始兴起一种小吃，凉皮。
凉皮，顾名思义，就是夏天吃的，和凉粉的吃法类同。
如今天气渐渐凉了，凉粉的生意都不好了，凉皮估计也好不到哪里去。
可是，宋晴天想到的是炒凉皮。
凉皮制作简单，和面以后，放置一段时间醒好面，然后不停的用水洗面团。
最后把面团上面的淀粉成分全部洗出来，沉淀以后成浆糊状。
在开水锅上面放置一个圆形的光滑铁盘，盘子底部涂抹上食物油，把沉淀的淀粉均匀的摊开置于铁盘上面，用手旋转铁盘，淀粉受热，就成了一块圆形柔然有韧性的面皮，就是凉皮。
面团洗下来的筋骨，放在锅上一蒸，就是面筋。
凉皮配面筋，豆芽，黄瓜丝，凉拌，热炒，都是非常美味的。
面粉是三川镇一带主要的粮食作物，原料不缺，只要会做凉皮，就行了。
宋晴天把这种吃法提前十年在三川镇推行，随着改革开放的发展，农村有钱的人家越来越多，吃点新鲜的食物，很多人应该都是可以接受的。
宋晴天把这种凉皮的加工方法和做法告诉了杨秀莲，杨秀莲虽然从来没有听说过，可是有事情做她就开心，也没想到面粉可以这样做着吃。
娘俩儿说干就干，一个烧火，一个做凉皮，凉拌一碗，又炒了一碗，杨秀莲尝了一口之后，软糯筋道，觉得非常的美味。
她问道：“晴天，你这是从哪里学来的。”
宋晴天扯谎说：“我看县城里面有人卖凉皮，就问了怎么做的。妈，以后天冷了，你可以卖炒凉皮，凉粉也能煎热了卖。”
杨秀莲含笑说：“这样我就能忙起来了。”
作为一个农村妇女，杨秀莲要的就这样简单，不为赚多少钱，只想着有事情做就心满意足了。
看到杨秀莲的心情好了很多，宋晴天心情也舒畅了起来。
不过，宋晴天这个主意不单单是给杨秀莲出的，因为杨秀莲的事情，她才想到这个主意，这个比上辈子提前十年流行的小吃，她觉得是非常有前途的。
目前，先让妈妈在三川镇做个试验销售，如果这个年代的人能喜欢上这种小吃，她打算在县城里面发展一下。
宋晴天还记得前世中，在南阳市，有一个老店米线店，经营凉皮，米线之类的小吃，在二十一世纪时候开了几十家分店，成为南阳市的著名小吃，不仅受到本地人的欢迎，很多外地人到南阳旅游都来品尝。
如果以后发展凉皮，也要把米线带上，多种商品的经营，比单一的品种更有生命力。
重生就是好，先知先觉带来的财富，是无可限量的。
在家期间，宋晴天找人重新做了一个牌匾，莲花凉粉的牌匾换成莲花凉皮凉粉。
开张容易，可是要想在三川镇闹出点动静，那还是需要一些方法的。方法不愁，宋晴天随便想就会有，目前最大的问题是人手不够。
秦小飞放假这天，特意和妹妹秦小云带着妈妈王凤英到街上买东西。
跑了一圈，王凤英觉得劳累，秦小飞和秦小云就带着他妈来到了宋晴天的家里休息。
秦家三人看到宋家母女在厨房里面忙的热火朝天的，就问起缘由，宋晴天解释说是想作一种小吃。
秦小飞秦小云二话不说，就钻进厨房帮忙。
王凤英站在厨房的门口看了一会儿说：“晴天，我看你做这个小吃挺麻烦的。”
宋晴天在白色水气腾腾的厨房里面说道：“凤英婶子，这个做的时候是忙的很，要俩人配合，一个火烧的大，一个人要在锅里面翻铁盘，取凉皮。等凉皮做好了，一个人卖酒能忙过来。”
王凤英问：“那晴天，你要是去上学了，你妈一个人干活儿能忙得过来吗？”
“我也在想这个事儿呢？恐怕得找个帮手。”
王凤英笑着说：“晴天，我倒有个主意儿，不知道能行不能？”
“凤英婶子，你随便说呗。”
“我是这样想的，我最近身子好的差不多了，重活劳累活我可能不行，帮你妈烧把火，我倒是能帮上忙，现在我一个人在家里住，也是天天无事做的，如果你不嫌弃，就让我来给你妈帮个忙。”
“这……”
王凤英是个什么样的人，宋晴天可了解的很，她心地善良，勤俭持家，又明白事理，要是能有这样的人帮妈妈杨秀莲，那是最好不过的。
不过王凤英一直以来身体不好，加上以前中过风，她实在是担心王凤英能不能受的了这样的辛苦劳作。
王凤英笑着说：“晴天妮子，我知道你担心什么，我自己的身体我自己知道，让我帮两天忙，如果身体能受得了，我就帮下去，如果实在不行，我会告诉你妈的。你对我们秦家那是有大恩大德的，帮我们还债，让我们住你家的房子，我要是看着你们忙，不来帮忙，我也心里也下不去啊。”
明白事理的人，早晚都想着感恩图报，能不能帮到忙不说，这话听着心里就舒服。
“婶子，你身体真的能行？”
“咱都是农村人，啥苦活儿累活儿没做过。没有生小云时候，我身体能顶一个劳动力。前些年家里种地，我身体不好以后，也帮你天柱叔做个饭，做点杂货，现在小飞在方便面厂里面做事，小云去读书，你天柱叔也不在家，小飞就做主把家里的地给租赁出去了，我这天天无事可惆怅，如果我来了，还能和你妈说说话。”
杨秀莲说了一句，“凤英，你这话倒是真的，我这也是一个人在家，生意也不好也是惆怅，这不，晴天才让我做凉皮卖钱。”
得了，宋晴天也不用说什么了，妈妈杨秀莲的话已经说明白了，她挺满意王凤英这个搭档的。
宋晴天特意嘱咐王凤英，“婶子你要是身体不舒服，要及时说，不然我就不同意你给我妈帮忙。”
杨秀莲打趣说：“晴天，你就别操心了，这都入秋两个月了，在过几个月就过年了，到时候你天柱叔从山西煤窑回来，你想让你凤英婶子留在这样都留不住。”
王凤英听了这话儿有点不好意思，“天柱这都去山西几个月了，除了邮寄回来工钱，也没有给个回信的，也不知道现在怎么样了？”
宋晴天听到这样的话，顿时脑袋中嗡嗡作响。
前世中，三叔宋西风死在山西煤窑尸首无存，这辈子她阻拦了三叔，改变了三叔的命运。
她也曾经阻拦秦小飞，也用一份信让宋春生逃过劫难，可是秦天柱为了还债，又去到那个会出人命的黑煤窑，宋晴天以前都觉得他是在劫难逃了。
仔细的回忆，上辈子的煤窑事故发生在八月十五之后。
眼下时间还未到，她不由自主的说了一句：“凤英婶子，能让天柱叔回来吗？”
王凤英不解的问：“妮子，咋说到你天柱叔了？”
宋晴天心想，自己既然提出来说法，就必须有个理由的，就笑着说：“方便面厂可能还要扩大，到时候也天柱叔回来给我帮个忙。”
王凤英笑道：“你这妮子真是好心，我现在和你天柱叔也没有什么联系，也没法通知他，等过年了他回来，明年我就不让你天柱叔去煤窑了，在家给你干活儿。”
“等不到明年了！”
宋晴天一着急，就脱口而出。
王凤英一愣，“妮子，你这是啥意思？”
宋晴天只能解释说：“我是说我扩展方便面厂等不到明年了。”
秦小飞默默的听着宋晴天的话，隐约觉得那里不对。
当初，自己和宋西风去山西煤窑的时候，宋晴天千般阻碍，又是借钱解决宋西风的学费问题，又是约他到小树林给他做思想工作，此刻自己的父亲在山西煤窑，宋晴天又催促他回来。
她这样做到底是什么原因？
那个煤窑有什么不好的地方吗？
秦小飞当下没有把自己的怀疑说出来，只想着先听宋晴天的话，因为宋晴天似乎从来没有说错过什么，他打定主意说了一句。
“我有空去赵家湾赵三猛家里问问我爹的联系地址。”
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