张晨曦问:“那大哥为什么不喜欢她啊?”
这个问题很深奥,张清言也不知道怎么回答,只能无奈的说:“可能大哥也是喜欢她的,只是因为这么多年相处下来,早就已经习惯了雅儿姐的存在,所以没想过让她从朋友变成爱人。”
爱人之间最好的相处方式就是像朋友一样,该吵架还得吵,吵完之后又跟没事人一样吃饭睡觉。
张子浩正在经历一段心理历程,他一直就把钟楚雅当朋友,而现在却要把她当爱人,这中间最重要的过渡是怎么毫无愧疚的把裤子给脱下来。
半个小时之后,王木兮终于来了,给她开门的是苏哲。
其实他早就等在门口了,就是为了再给王木兮开一次门,像他这种人最是知道怎么获得女人的欢心了。
“来了!快进来!我给你拿包!”
也不管王木兮同不同意,苏哲直接拿过了她手里的包。
王木兮还是穿的警服,她出来得急,没时间换。
张晨曦说:“姐姐你再坐一会儿,我马上就做好了!老公,去给姐姐倒一杯水!”
放下包的苏哲立即挺身而出,“我来!你坐,你想喝茶还是喝牛奶?”
“谢谢,白开水!”
王木兮走到厨房门口,看着忙碌的张晨曦,“要我帮忙吗?”
张晨曦说:“不用了,你快去沙发上坐着吧,别把你衣服弄脏了,明天上班不能穿着脏衣服去吧!”
炒菜很快,菜之前就已经切好了,只需要入锅翻炒即可。
张清言的刀工还是不错的,完没的把土豆片切成了一薄一厚。
“以后要多锻炼你的刀工才行,看你切的土豆片嘛,跟我十岁的时候切的是一样的!”
张清言觉得这个时候,自己应该解释一下,不能让张晨曦误会啊!
“老婆,这你就不懂了吧!这薄的土豆片是给你们女人吃的,这厚的土豆片是给男人吃的,因为我们男人的牙齿和你们女人的牙齿不一样,所以这么切才是最适合男女共同食用的!”
一般来说,像土豆这种菜,一薄一厚是不利于翻炒的,为了把厚的炒熟就需要炒得更久,然而这样却会把薄的给炒糊,炒得太短吧,厚的不会熟。
张清言说:“这不是在考验我的刀工,而是在考验你炒菜的技术,你不会连区区一盘土豆肉片都炒不好吧?”
张晨曦轻蔑一笑,“你以为这就能难到我?你也太小瞧我了吧!”
说着,她拿起瓢瓜(水瓢),接了一点水倒进锅里,然后把锅盖盖上。
“等着吧!”
对于这种切得不整的菜,最好的方法就是闷了,倒点水进去,因为水的导热性,它能让整个菜均匀受热,不论是薄的厚的,都能很快闷熟。
而且还不会发生炒糊的现象。
一分钟后,把锅揭开,一股热气扑面而来,再把切好的葱姜蒜撒进去,翻炒一下,香味瞬间就出来了。
一个好的厨师在炒土豆肉片的时候根本就不需要把肉给取出来,直接是肉和土豆片一起炒,而且还能把两者的美味发挥到极致。
若是觉得颜色单调的可以倒一点酱油。
其实土豆肉片只是一个原始产品,在它上面还可以再进行深加工。
比如说,你要是喜欢吃酸的,可以切一点酸萝卜混进去,好的酸萝卜应该是吃不出甜味的。而喜欢吃辣的则可以混入辣椒。
但要是既喜欢吃酸的又喜欢吃辣的,那就可以混入酸辣椒了,这种辣椒是红色的小辣椒,要是在坛子里泡七天衣上才行。
泡菜坛子简直就是厨房里的百宝配菜坛。
里面有花椒、八角,让味道更香。
在捞菜的时候有一点需要注意,那就是手上不能有油,一滴油整坛废。
这个泡菜坛还是张晨曦在学校的时候自己弄的,里面的底头还是她从孤儿院里拿来的,已经有十几年的历史课,还是老院长在的时候做的。
“好香啊!”
张清言拿起筷子夹了一块土豆片,细细嚼了起来,对于吃惯了山珍海味的他来说,这种平常的菜更能让人挂念。
“你也尝尝,啊——”
张晨曦把把头发挽到耳朵后面,轻轻的把菜吃进嘴里,“嗯,还可以,就这样出锅吧!我忘了把头发扎起来,你们今天有福了!”
各种菜上桌,四个人对坐,筷子都摆好了,就等张子浩来,“姐等一下,他哥还没有来。”
王木兮就坐在苏哲旁边,她看苏哲一直在抖,就问:“你很冷吗?”
苏哲:“啊?没有啊!”
王木兮说:“那你抖什么?”
苏哲说:“可能是空调开太低,突然有些不适应吧!”
张晨曦觉得苏哲有些莫名其妙,“没有开空调啊!你要是觉得冷就去添一件衣服吧!”
“好!”
看着苏哲走进房间里,张晨曦对张清言问:“他怎么了?”
张清言小声的说:“他这是在怕我哥,上次他追一个女孩,结果那个女孩是公司里的员工,被我哥知道之后直接就是一顿乱踢,从此以后他见到我哥都绕着走!”
王木兮听张清言的话,似乎他哥是个了不起的人,她想问问,但又觉得太突兀了,于是便开始剥起了橘子。
“你哥这么恐怖吗?”
张清言说:“哪里恐怖了。苏哲是个什么样的人你难道还不知道?他为了追人家小姑娘天天跑到公司里去骚扰别人,我哥不打他打谁?”
笃笃笃……
敲门声响了起来。
很奇怪,现在的人都喜欢敲门,而不喜欢按门铃,可能是觉得按门铃是个不礼貌的行为吧。
张清言去开门,“来得挺快的啊!”
张子浩说:“给你打电话的时候我就到这附近了,只是不知道具体在哪儿。”
他走进去,看见张晨曦和王木兮,于是向她们招招手打招呼,“你们好!”
张晨曦站起身给张子浩拖椅子,“哥快坐下吃饭了!”
看张子浩的第一印象,感觉他是个挺稳重的人,白衬衣,戴眼镜,张晨曦觉得他应该很好相处。(记住本站网址,Www.XS52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)