老王还没说完,季湘背后就传来一阵推搡。
紧接着就是刀疤男的声音,“你t娘给老子闭嘴!”
张掌柜脸色一白,“孟管事,你不能强人所难……”
孟管事呸的一声,唾沫飞到张掌柜的鞋上。“老子还就喜欢强人所难。你家的明珠我娶定了,你要是不同意?兄弟们,咱们好好动动身子,舒展舒展。”
这下苦了脸的就不止张掌柜了,几个客人一看这架势,连忙跑了。老王唉了好几声,这几个还没给钱尼。
玉庆酒楼不算大,加上伙计,也就八个人,大甲还告假了。剩下的就是两个妇孺,张掌柜叹了句倒楣。
“孟管事,你这样……我定要找老夫人……”
孟管事瞪着那双三角眼,凶恶的看了一眼张掌柜和大堂的所有人。“老夫人?现在管事的是二老爷,你就算去找,我也能在之前让你女儿入我的门。”说着,其中几个就起身,准备拔刀动手。
季湘最恨欺男霸女的行为,再加上要谈的买卖正谈一半,就出来这么个程咬金,心里也实在不爽。
“等等。”季湘喊的突然,一旁的老王以及胖妮都没有反应过来,她已经转身对上那张看着就不好惹的脸。
张掌柜惊讶过后,立马对着孟管事说道:“这是我的远房亲戚,许久没见,特地来看看我。你们既然吃好了,就快走,我可没什么再招待的。”
他冷冰冰的看着季湘,心里却急得要死。真是初生牛犊不怕虎,在孟管事看不见的地方,他连忙示意季湘带胖妮离开。
胖妮毕竟还小,再有正义感,也没有对上过这么多男人。她害怕的拉了拉季湘的手,“季湘姐,怎么办?”
孟管事不屑的挑眉,“怎么办,小娘皮,老子是谁你知道吗?话说的比屁还快,现在知道怕了?”
“不怕。”安抚好胖妮,季湘轻笑的看着孟管事。“不知道是哪家管事,主人家这么放任你,该不会是私生子吧。”
张掌柜恨不得将季湘嘴巴缝上,这话怎么还能乱说。“你这人,吃完了就赶紧走吧。”
季湘知道张掌柜的好意,她淡笑两声,着眼去瞧孟管事。他的刀疤纵横脸部,原本就不好看,这么一看,准能把小孩吓哭。
“哪里来的小娘皮,浑身长胆子了是吧,跟老子喊。”孟管事一只脚踩在凳子上,戏谑的说道。他有胡茬,撑在腿上的手猥琐的摸了摸自己的下巴。
嘿,这小娘皮真有意思。孟管事头一次见看自己看的仔细,就是个大老爷们头次见他也得吓一跳。
“啧,是不是看上老大了?哈哈哈哈,赶紧过来让哥哥抱抱。”孟管事还没说话,后边一个黑衣的男子就站了出来。这个人长的倒是有点眼熟,不过季湘一时没想起来。
还没等季湘回怼,孟管事不爽的看着那个人。“艹蛋,老子没说话,要你t娘多嘴。瞧你长的挫样,人小姑娘看得上你?滚,别让老子看见你。”
明明自己才是那个人憎狗厌的,此时他大义凛然的反而像个英雄。说话的人自然得罪不起孟管事,他怨恨的眼睛直直勾住季湘。
如果那目光化作实质性的刀具,季湘恐怕要尸横遍野了。
倒是想不通,明明挑事的是他,自己不反省,只把错怪在别人身上。
有这么件事情打岔,孟管事倒是收起那饿狼一样的眼神。他大大咧咧的坐下,看了眼季湘这边桌上的东西,肚子不合时宜的叫了起来。
“弄点吃的,老子饿得很。”孟管事点了点那里最香的卤羊肉,“就要那个,再给老子来壶酒。”
张掌柜苍白着上前,在季湘眼里那个直白豪爽的大叔正佝偻着身体,向着孟管事告罪。
权和钱真是个好东西,从古至今都是。
它可以压弯人的脊梁骨,将那颗赤子之心放在地上碾压。季湘叹了口气,见到孟管事递来的目光,踏步上前。
“孟管事,这卤羊肉确实只有这么点。但要是你不嫌弃,小妇可以做几个不同的菜。”孟管事真没想到这个面嫩的女子已经成亲,听到那淡然镇定的声音,倒是多了几分耐心。
他不喜的看了眼厨师老王,就这老家伙,做的菜色吃的都腻了。
“去,做得好有赏。做不好,你自己找个结果吧。”孟管事不过就是府院管事,居然可以如此傲。季湘不解的拉着胖妮走向后厨,到了一半才想起来她并不知道菜和调味料都在哪里。
张掌柜有些抱歉的看着季湘,这是受了无妄之灾。“老王,带陈家媳妇去,你也好多帮着打下手。”
本来是想让老王做几个菜交代下算了,好歹这酒楼也算是孟府的,孟管事再横能砸自家的。后来想到那神仙豆腐和卤羊肉,倒是有些期待起来。
孟管事正饿着,也不嫌弃季湘那桌的残羹冷炙,就着卤羊肉吧咂了几口甜酒。
“酒再烈点就好了,不过这羊肉确实不错。张叔,没想到老王厨艺精进了啊。”
孟管事心情好了点,对张掌柜的态度也好了点。
而进入后厨的季湘撸起袖子已经忙活起来,老王看她熟练的样子,放下轻视的心。
“丫头,要不我先出去?”他是怕被说偷师,季湘很快猜到了老王的心思。老王眼里透着渴望,说不好奇肯定是假的。
不过要是被传出去偷学人家一个小丫头菜色,他这张老脸往哪里放。
季湘让胖妮拿出厨房的豆瓣酱,以及各色调味料,摆好后对着老王说道:“王叔,你帮我擀面,面条要劲道,弹牙。”
他应了声,对季湘丫头多了几分喜爱。随后动手揉面,不时还好奇看向那边忙活的两人。
胖妮在帮着择菜,在她前面,各放着几个盆,是豆芽还有豆皮以及新鲜的青菜。季湘则是在切猪肉,不过奇怪的是她好像只要瘦肉。
瘦肉切成片后,季湘丫头放入盐姜蒜腌制,又打了个鸡蛋在里面,加入些许的番薯粉。
老王这下忍不住了,“丫头,这是做什么?加这些干啥。”
“锁住瘦肉的水,入口就会滑嫩。”季湘这边准备好,就去烧火,等锅红热,加入少许的猪油,豆瓣酱抄出红油后加入清水。
加入各色蔬菜焯水熟透,捞到盛水的小缸里。这也是这里最为适合盛水煮肉片的器皿,季湘随后将肉片下锅,几下翻动,最后满满的肉片像是小山一样扑在菜上。
最后放在剁碎的干辣椒,滚油一浇,次啦的一下刺激着老王的耳朵。猪肉还可以这样做,他这是头一次见。咽下口水,老王堆满笑。“丫头,让我尝尝。”
就连胖妮也直着眼睛,巴巴的看着她。
季湘看着一老一小,心里额外满足。
“就知道你们要这样,我特意留了一些。”果然在那小缸旁边有个大碗,里面堆着好些菜和肉片。
老王说什么也不客气,不怕烫的用手捏了块肉。咀嚼了会,老王看着季湘,崇拜啊,这么小,居然就有这手艺。
“谁教你的?”季湘说是婆婆教的,也就把话堵死了。总不能让他老王去云安村找王氏吧。
胖妮也挤了过来,她夹的飞快,趁着季湘不注意吃了好几口。哑然失笑的两人叫外面候着的帮厨将水煮肉片端了出去,又接着做油泼面。
油泼面要简单多,只是手法让老王想不到。
倒是厨房有皮蛋这东西,季湘惊讶了会。老王看她细致摆盘,还别说,这乌黑的蛋和白色的豆腐放在一起,辣椒和醋一浇,还真有那么点意思。
三样菜端了上午,孟管事倒是没再叫季湘。百无聊赖的三人也就坐下聊了起来,这么一说话,季湘大约摸清楚孟管事和张叔之间的纠葛。
这事还得怪陈解鞍,季湘隐约觉得自己是替他来还债的。
孟天,也就是孟管事小时候因救张明珠伤了脸,张掌柜便私下许了婚约。这事本没有什么,张明珠心也愧疚,倒也把孟天当做未来夫婿看待。
偏偏遇上陈解鞍,对,也就是她家便宜相公。
张明珠出门时,被陈解鞍英雄救美,瞧着那张俊脸暗暗的许下一颗芳心。
既然都有了喜欢的人,那孟天的婚事就作不了数了。张明珠背着张掌柜一个人跑去退婚,还闹得孟天的娘亲气的昏倒床铺。
张掌柜知道后,第一时间不是道歉,而是为了爱女再去解除婚约。这下好了,本是一个道歉能解决的,事情越发复杂,孟天这个冤大头也就彻底黑化。
只要他有空,就来找张掌柜麻烦。行,张明珠要退婚,他就不同意。嫁人可以啊,这辈子就只能和他成为怨偶。
季湘是真佩服孟天,要她遇见这种事,估计是做不到不死不休的。
“倒是没想到事情会这样曲折。”她单纯以为这是强抢民女,没想到故事跌宕起伏,两边都是过错方。可怜的大概是强出头的季湘吧,她多那嘴干什么。
老王拍拍丫头的肩膀,他其实是真看不过张掌柜。惯子如害子,他根本是把明珠往火坑里推。
一时沉默,几人各有心思。
胖妮心无旁骛的吃着东西,听到两声叹气,才把埋着的头抬起来。“咋啦,饭没啦?”(记住本站网址,Www.XS52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)