安茉儿认真地告诉他:“我烤过乳猪。”
苏和泰不可置信地神情,盯着安茉儿看了好久,似乎想要证实她是不是在说谎。
良久,苏和泰点点头,心里充满了难以言喻地挫败感,或许安茉儿就是传说中的天才吧,触类旁通。
“输给你,我不冤。”苏和泰道。
“不,你不是输给我,你是输给你自己,你做菜,只是在完成一道道复杂工序,然后呈现你自以为地美味,而我更愿意用心对待每一种食材,让每种食材在我的手里激发出它最极致的味道,想想你第一次烤全羊时的心情,第一次品尝自己亲手做的食物的心情。其实美食不仅仅赋予我们舌尖上的享受,它带给我们的更多的是生命的丰盈,情感的寄托。”
曾佑宁无数次听到祖父对他说“用心”二字,在他的理解中,用心无外乎专注,认真。所以,他严格地掌控一滴油,一滴水,一粒盐,调料恰到好处,火候恰到好处,做菜对他而言,就是一道道严格的工序,最终呈现出完美的作品。
但听了安茉儿这番话,他有种豁然开朗的感觉,所谓的用心,更应该是热爱吧!
始终怀着一颗热爱的心,享受烹饪过程的喜悦,满足,你赋予了食物情感,那么品尝的人也能从中品味出你的心意,这样做出来的美食才是鲜活的。
都是用心,然而境界天差地别。
苏和泰心情复杂地问道:“难道你每一次做菜都能全身心的投入吗?”
安茉儿摇摇头,诚实道:“那是不可能的,在你一天要做十几桌菜的时候,连续挥舞锅铲几个时辰之后,你只会有一个念头,真特码累,快结束了吗?赶紧结束吧!”
曾佑宁和苏和泰都情不自禁地流露出古怪的神色。
安茉儿也会爆粗口吗?
安茉儿话锋一转:“但我依然保有对食物的敬畏和热爱,才能拥有源源不断地创造力和想象力。”
苏和泰正色道:“受教了。”
苏和泰转身离去,眼中已经没有了先前的颓废之色,双眸变的清澈明亮,心底还有莫名的情绪在激荡,他现在迫不及待想要回去做一道他第一次学会做的炖白菜。
他已经很久没有吃炖白菜了,成为苏大厨,苏大人后,他的餐桌上不缺山珍海味,谁还去吃炖白菜?
然而,菜肴再丰盛,他却没有了第一次做炖白菜,和娘,弟弟妹妹一起分享时的那种快乐。
娘说:“和泰,这是娘吃过的最好吃的白菜。”
弟弟说:“哥,我吃出了肉的味道。”
妹妹说:“哥,你会成为了不起的大厨。”
是啊,很长一段时间里,他几乎忘了那一晚,那道简陋的菜,刻意的遗忘,遗忘曾经的贫寒,也把那单纯的快乐给遗忘了。
“安大厨,你的麒麟阁还缺大厨吗?”曾佑宁问道。
安茉儿侧目,有些不明白他这话的意思。
曾佑宁讪讪道:“开玩笑的。”
此时,他有些羡慕麒麟阁的大厨们,可以时不时地得到安茉儿的提点。
安茉儿失笑,曾佑宁自然是开玩笑的,他可是曾老的继承人,即便在集贤居做不下去,也不至于沦落到来麒麟阁给她打工。
丰厚的赏赐很快就下来了。
每人十两黄金,外加一柄玉如意,一对红珊瑚,一块金牌,上面刻着御厨二字。
不过,金牌林天一没有。
安茉儿诧异地问:“这御厨是何意?”
前来送赏赐的公公说:“只是挂个名,你们无需到御膳房任职,方便后续入宫给太后做寿宴。”
曾佑宁问:“我也可以参与太后的寿宴?”
公公道:“这是三殿下和太后的意思,曾大厨可以给安大厨做助手。”
曾佑宁心中狂喜,太后的寿宴啊,这是身为一个民间大厨最大的荣耀了。
林天一肠子都悔青了,他输了一场,失去了给太后做寿宴的资格。
天知道,作为民间的大厨能参与皇家的御宴是何等的荣耀,出去可以吹一辈子了。早知道他就不该脑子抽风,自作主张的。但现在后悔已经晚了,没有重来一次的机会。
公公说:“三殿下说,这些只是第一批的奖励,后续还会有。”
后续还有什么?安茉儿才不关心,能赢了比赛,没给大兴丢脸,没让某人失望,她就很满足了。
“臣女谢太后赏,谢三殿下赏。”安茉儿跪地谢恩。
曾佑宁和林天一也忙跪下谢恩。
安茉儿刚想走,公公道:“嘉义县主留步,贵妃娘娘请您移步凤仪宫。”
去凤仪宫?
贵妃娘娘找她有事儿?
比试结束后,李明睿和李承宗去了紫宸殿,告诉皇上比试赢了。
皇上似乎一点也不意外,在他看来,大兴赢了是理所当然。
不过在听了李承宗说,比赛曾经一度打平,最后幸亏安茉儿力挽狂澜以压倒性的优势赢了对方最厉害的大厨,奠定了胜局。
皇上才意识到原来比试还是有一定的风险,大兴是输不起的。
李明睿的眉头几不可查地蹙了蹙,李承宗夸安茉儿夸的有点夸张,而且李承宗在说安茉儿的时候自然而然地流露出骄傲与兴奋,这可能是李明睿认识李承宗以来,李承宗情感最为外露的一次,李承宗这人一向傲慢,对任何事都表现得不屑,不以为然,这一点其实跟皇上很像,明明很在意地事情,偏偏表现的不屑,满不在意。
然而,今天,李承宗似乎高兴过了头。
男人的直觉告诉他,李承宗对安茉儿有想法。
“这次安茉儿立了大功,明睿,你说,孤该赏她点什么才好?”皇上对安茉儿的影响还是不错的。
李明睿回神,觉得这话皇上该问李承宗才是,今日的厨艺切磋是由李承宗主持的,但皇上却问他。
李明睿斟酌道:“皇上不如赏她一把金刀,有道是宝剑赠英雄,红粉赠佳人,安茉儿既是个厨娘,赏一把金刀臣觉得挺合适。”
金刀虽不怎么值钱,但这金刀代表的荣誉却是无价。
应该比麒麟阁里挂着的那幅“回味无穷”更值钱。
李承宗不悦地看了眼李明睿,安茉儿立了这么大的功劳,替大兴挣了颜面,你居然好意思说赏一把金刀?也太抠了。
(记住本站网址,Www.XS52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)