最后一组,张峰林踏进了比赛场地,他的烹调手法并没有什么花哨。
在大多数参赛者有意无意模仿冯一帆的时候,他显得有那么一点点不同,只是认真把自己的做好。
而在专业的评委看来,张峰林的烹调过程同样没有丝毫瑕疵。
或许他没有冯一帆那种干净利落,快准狠带来的一些视觉冲击力。
但是他的一切都平稳推进,用很朴实无华的手法,完成一道指定菜肴烹饪。
无论是和前边几组对比,还是同组进行对比,张峰林的烹饪过程都不算是非常的亮眼,也没有吸引到很多的关注。
进入了品尝阶段,五位专业的评审在品尝时,吃到张峰林的炒软兜,尝到了有些不一样的味道。
整体味型没有变化,张峰林这道看似朴实无华,味道上却有着些许不同。
不算是太浓胡椒味,没有抢走鳝鱼的那份独有鲜美,盐下得是恰到好处,吃进口中那份爽滑让人很舒服,最后口腔中还会留有一丝丝回甘余味。
五位评委几乎是一致,将他们手上的票投给了张峰林这道菜。
同时他这道菜的味道,也成功征服现场40位大众评委,可以说是第一个全票通过晋级的。
李菲儿见到这种情况,也是赶紧就带人上前进行采访。
“您好,我有观察您在烹调过程中,并没有太吸引人的过程,但是你却成为了今天唯一一个全票通过的参赛者,您可以先介绍一下自己吗?”
张峰林对着镜头,倒也是没有多少隐瞒,直接把自己的身份说出来。
“我叫张峰林,是以前富景楼的厨师长,后来富景楼被转手后,我离开了富景楼,至于我的师承,算是苏记曾经的弟子吧,不过我没有在苏记坚持学下去,后来去了其他城市学习,之后回来进入富景楼,如今自己开了一家小餐馆。”
李菲儿有些惊讶,没想到张峰林竟然和富景楼、苏记都有一份渊源。
紧接着,李菲儿又问:“那么张师傅,您觉得今天您能够获得全票原因是什么?”
张峰林想了想,然后扭头向外面围观人群看了一眼。
在人群中间,有他的妻子、儿子,还有和儿子站在一起的父亲。
见到有一家人在支持自己,张峰林脸上浮现出微笑回答:“可能是因为有家人的支持吧,这也要感谢冯一帆冯大厨,是我的这位师弟,让我明白了家人的重要,有了家人的支持,才能够把事情做得更好。”
李菲儿依旧是很惊讶,没想到这都能和冯一帆给扯上关系?
张峰林继续说:“其实,我在烹调的时候,没有想过是在比赛,我只是把这道菜当做是要做给我家人去吃的菜,这一点正是我在苏记,在见到了冯一帆后,从他身上所学到的。”
李菲儿喃喃低语:“为家人烹饪的菜肴。”
转而,李菲儿明白了,她也想到了冯一帆,因为似乎冯一帆一直都是以给家人做菜的标准,来坚守苏记的。
李菲儿向张峰林点了点头说:“感谢张师傅您的分享,让我们明白了烹饪之中,原来还有这样一份真谛,我代表《菲常见证》节目组,预祝您能够成功,达成您这次比赛的目标。”
张峰林微笑点头回应:“好的,谢谢你们。”
一百多人的海选比赛,哪怕是20人一组依次进行。实际上也是需要不少时间进行。
比赛是从早上一直持续到下午,中间富景楼也是提供了午餐给参赛者和评委,也给了围观群众中午休息时间。
有些观众不愿离开,便在富景楼吃了午餐,有些则是先离开去吃饭,下午再过来。
所以当张峰林这一组结束,时间已经是下午四点多。
伴随着晚霞洒落,庄道忠走上主席台,宣布了获得晋级的16个人。
16个人也是依次登台,领取了晋级复赛的资格牌,上面有他们复赛时候各自全新的号码。
李菲儿带着摄影师,对除了张峰林和齐德强之外的晋级者也都进行采访。
有趣的是,成功晋级的参赛者,都曾经去苏记,尝过冯一帆烹饪的两道菜。
采访结束后,李菲儿带着节目组的人先一步离开,要赶着回电视台去准备进行剪辑。
回电视台的路上,摄影师忍不住说:“看起来,虽然冯大厨没有参加比赛,也没有再赛场露面,但是他的影响还真是很大。”
李菲儿的助手立刻说:“这也是有我们的功劳,多亏了我们的节目。”
李菲儿听到助手的话,也是笑了笑:“有我们的功劳,但更多还是冯大厨自己的实力,我们的采访拍摄,应该算是锦上添花。”
摄影师又说:“今天的这期节目放出去,恐怕苏记和冯大厨名声又会更高了。”
助手也说:“对啊,16个晋级的参赛者,都提到了冯大厨。”
李菲儿微笑说:“毕竟冯大厨给出的标准,谁也不能跳过他,而且全票的那位张大厨还算是冯大厨师兄,想要不提他都难。”
助手接着问:“菲儿姐,那我们之后,还要去苏记拍摄吗?”
李菲儿点头:“当然要,冯大厨怎么说也是我们本地很厉害的厨师啊,我们自然是要多多宣传,这样我们淮城的厨艺界,才能走出淮城,让全国各地的人都知晓,冯大厨可是我们的代表。”
摄影师也认同:“对对,冯大厨越出名,我觉得对我们淮城越好。”
李菲儿他们想到的东西更多,比如之后可以有相关的旅游开发。
可以弄一个淮城美食之旅,一定会给淮城吸引到大批游客,也会促进淮城的发展。所以冯一帆出名对淮城绝对是件好事。
可能此时的冯一帆并不知道,他已经被认定为淮城美食之旅代表大使。
未来淮城吸引大批全国各地游客,苏记这家小餐馆,将会被更多人踏破门槛。
而此时在苏记餐馆里,杨志毅带着父母和女儿,已经坐在了餐馆里,准备要点菜,一家人在苏记吃个晚餐。
杨怀成和文虹老两口,仔细环顾四周一圈,认真看了看眼前这家小餐馆的布置。
两位老人没有看出什么特别,但是苏记的这份古朴和祥和,还真的是让两位老人觉得很舒服。
等两位老人回过神来,发现小孙女已经不在身边,顿时有一点点慌张。
文虹对儿子说:“志毅啊,溪溪呢?溪溪怎么不见了?”
杨怀成安抚一下说:“别急,应该没有跑出去的,可能就在餐馆里的,我们找一找。”
在父母打算要张口呼喊的时候,杨志毅赶紧阻止两位老人:“爸妈,你们别喊,也别着急,溪溪是跟着她的好朋友,若若和霏霏一起去后厨了,她们三个每次来,都是这样的,你们别担心。”
杨志毅话音刚落,苏锦荣和陈瑶霏爷爷奶奶也过来问候。
“溪溪的,爷爷奶奶好,我是,若若姥爷,这家餐馆老板,苏锦荣,欢迎你们。”
陈瑶霏爷爷奶奶也都各自介绍一下。
“我是陈瑶霏爷爷,陈寿林。”
“我是霏霏的奶奶,李秀春。”
见到对方主动过来介绍了自己,杨志毅父母也是赶紧站起身,和几位老人握手问候了一下。
“我是杨小溪爷爷,杨怀成,这个是奶奶文虹。”
这个时候,卢翠玲恰好也过来,笑着说:“我是冯若若的奶奶,卢翠玲,她爷爷在乡下没来。”
介绍过后,卢翠玲也是招呼大家先坐下来。
这边刚坐下没多久,杨志刚从隔壁跑了过来,进门就直接冲到餐桌前,先跟自己的叔叔和婶婶问好。
接着杨志刚对杨志毅说:“嘿,你小子现在,一来就往苏记跑,是不是把我这堂哥都给忘了?咱们可才是本家,这叔叔和婶婶都来了,你竟然都没有先带去我家,直接跑来苏记,什么意思啊?”
听到了杨志刚的话,文虹也是马上埋怨儿子:“你真是的,志刚在隔壁,你为什么不带我们去啊?”
杨志毅无奈说:“这不是没来及说嘛?您二位接了小孙女,就忙着要来苏记看看,被三个小姑娘一阵忽悠,您二位哪还记得我这个儿子?更别说听我说话了,您二位这一路就没听我说过几句。”
事实确实如杨志毅所说,今天老两口专门到幼儿园接小孙女。
然后碰上了三个小女孩一起,结果连跟陈瑶霏爷爷奶奶,以及去接冯若若奶奶认识的机会都没有,两位老人就被三个小女孩给吸引住。
在那一刻两位老人眼里,有一种三个孙女环绕的感觉,真是让两位老人喜欢的不行。
尤其是冯若若能说会道,杨小溪也是非常活泼好玩,陈瑶霏又是很文静可人,这样三个小女孩聚在一起,杀伤力简直是呈现几何倍增长,两位老人根本招架不住,一路跟着女孩们就来到苏记。
可能如果不是三个小女孩着急去后厨,两位老人现在都没有时间认识苏记的人。
听儿子点破了,两位老人也是老脸一红,有一点不好说话。
霏霏奶奶笑着说:“这没有什么不好意思,这三个小姑娘确实很可爱的,她们三个聚在一起,没有人会不愿意跟她们一起玩。”
溪溪奶奶闻言点头:“对啊,三个女孩聚在一起实在是太可爱了。”
杨志毅抬起头看着堂哥说:“你看到了?这真不能怪我,我压根做不了主。”
这个时候,溪溪爷爷说:“这样吧,既然志刚的店在隔壁,那我们晚上干脆去志刚的店里吃好了。”
杨志刚赶紧阻止:“还是别了叔,我那边只有烤肉,而且我最近要搬新店,这边也乱的很,您和婶婶就在苏记吃,苏记的菜绝对一流,您二位可以在苏记尝到,真正国宴的味道。”
苏锦荣听到这话,摆摆手说:“刚子,夸张了。”
杨志刚笑了笑回应:“哪有夸张,荣叔您别谦虚,咱苏记就是国宴大师的餐馆嘛,所以菜做出来就是国宴的味道。”
杨志刚的说法,也是获得了在场大家的一致认同。
霏霏爷爷陈寿林说:“志刚说得对,苏记的菜应该就是国宴的味道。”
前边餐馆里大人们聊着,在苏记的厨房里,三个小姑娘也是跟冯爸爸聊着。
杨小溪开口说:“冯爸爸,我爷爷奶奶今天来了呢,昨天晚上爷爷奶奶住在我家里,我就和爸爸妈妈一起睡啦。”
冯一帆一边在准备菜,一边笑着回应:“是嘛?溪溪的爷爷奶奶来啦?那冯爸爸要给爷爷奶奶做几道好吃的菜,好好招待一下。”
杨小溪笑嘻嘻说:“好呢,冯爸爸你一定要做好吃的菜。”
冯若若马上说:“溪溪,我爸爸做的菜都好吃呀。”
陈瑶霏也在一旁说:“对,冯爸爸的菜都好吃,所以溪溪不用担心。”
杨小溪乐呵呵点头:“嗯,我不担心的。”
冯一帆又和三个小女孩聊了一会,对三个小女孩说:“你们三个先出去,问一问爷爷奶奶要吃什么,然后让若若妈妈记下来,你们给我送过来,好不好?”
这自然是获得三个小女孩的赞同:“好。”
三个小女孩随后便一起跑出后厨,来到了爷爷奶奶们围桌的餐桌。
杨小溪见到大伯也在,亲昵跟大伯问好:“大伯伯好,你也来和爷爷奶奶一起吃饭的吗?”
杨志刚微笑跟小女孩们问好:“溪溪好,若若好,霏霏好,大伯伯不能留在这里吃饭,大伯伯还要回去看着店的,等下次,你们一起去大伯伯家里吃,到时候大伯伯给你们做最棒的烤肉吃。”
听到杨伯伯提起烤肉,冯若若突然说:“呀,杨伯伯家的烤肉,若若都好久没吃啦。”
杨志刚听了顿时骄傲不已:“是吧?若若是不是也想吃啦?”
但是冯若若却又说:“妈妈说,小孩子不能吃很多烤肉。”
杨志刚被这话给说的有点无奈,只好说:“没关系,偶尔吃一下就好啦,那伯伯先回去,等哪天请你们去吃。”
杨志刚又跟叔叔婶婶和在场的老人家们告别,然后就离开苏记,回自己的店去抓紧营业。
杨怀成在看到侄子离去,有些奇怪问:“志刚在这边生意不是挺好吗?为什么要搬去别的地方呢?”
陈寿林直接回答:“因为外面这条街很快要封闭改建了。”
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