36、有戏!

    “因为不是包饺子,所以这肉不必剁太细,有点缝隙才能蕴含汤汁,像这样算是剁好了!”

    “通常根据肥瘦比例三七开,当然,根据各人口感不同,也可以四六或者五五开!”

    将大小如米粒般的肉泥放进盆里,夏杰接着拿起洗好的荸荠和香菇。

    “做狮子头时,加入荸荠可以让它变得更滑嫩,加入香菇则会变得爽口,咱们现在也把它们切成小丁。”

    “去腥三剑客是必不可少的,葱姜切碎,如果有人不喜欢吃葱姜的话,也可以挤出汁液加进去,效果是一样的,再倒上料酒。”

    一边说,夏杰一边将这些材料放在盆子里,打上两个早上收的草鸡蛋,洒了点盐,倒了点酱油,然后拿起筷子搅拌起来。

    “咱们还可以加入不同的配料,做成特色肉圆,加入蟹黄,那就是蟹黄肉圆,加入鮰鱼肉,就是鮰鱼肉圆,还可以加入河蚌等等。”

    这些知识点仿佛天生就在脑子里印着,夏杰是张口就来。

    片刻之后,肉糜已经搅拌好了。

    “冬天这个肉圆加上青菜一起蒸,那味道绝对是一赞,不过现在没有青菜,咱们就做个红烧肉圆好了。”

    说着,夏杰将肉圆搓成一个个球状,丢进已经烧热的油锅……

    当一盆又大又圆,色泽鲜红,旁边还洒了一把翠绿香菜的红烧狮子头端上桌时,直播间的观众(食客)们躁动了。

    “我去,主播你又要放毒了!”

    “大肉圆子我喜欢,我一个人能吃十个!”

    “大力杰,就冲你这厨艺,我决定跟你做朋友!”

    “不行了不行了,肚子饿了,我得赶紧点个肉圆外卖77!”

    “荤菜有了,再来个素菜搭配下!”

    夏杰来到院前面的自留地里,挖出几个土豆,顺手摘了几个辣椒,洗干净后刮皮切丝,然后下锅翻炒,一切如行云流水般轻松。

    菜忙活好了,满头大汗的朱大勇也回来了。

    闻到屋内的香气,他忍不住咽了口口水。

    “师父,吃饭啊!”

    “大勇回来拉,正好,过来一起吃。”

    夏杰探头笑着招呼道。

    “不了不了,我还回家吃吧!”

    放下根料,朱大勇摆摆手道。

    毕竟自己是来学手艺的,不能还让夏杰管吃喝啊。

    “嗨,多个人多双筷子而已,客气什么,去洗把脸,快点过来,尝尝我今天做的肉圆,看看味道怎么样!”

    夏杰招了招,给朱大勇盛了满满一大碗米饭。

    能让这个夯货改邪归正,不再祸害乡亲们,咱也算是给村里做贡献了。

    为了这事儿,老村长那天可是特地敬了自己一杯酒,爷爷也是颇为高兴。

    “哎,那我就听你的!”

    朱大勇洗了洗,乐呵呵地跑进了屋。

    “师父,你觉得我什么时候能跟你后面学根雕啊?”

    两个大肉圆下肚,朱大勇这才有空开口说话。

    “明天吧,工具我已经帮你买了一套,还有几本书,你都可以看看,根雕这东西雕为辅,天然形成为主,上手不算太难,想要做出精品,可得好好花心思哦。”

    夏杰语重心长地说道。

    “是是是,我知道,我一定不会半途而废的。”

    朱大勇连声应道。

    重新拾起昔日的爱好,让他也找到了奔头,看到了未来的方向。

    “对了,师父,你为什么会回来搞这个农家乐呢,咱们村离市里面那么远,会有人来吗?”

    又情不自禁地夹了个肉圆,朱大勇接着问道。

    “有啊,怎么会没有呢?”

    “大勇,你说咱们村子和大城市比,怎么样?”

    “好像不怎么样吧,没有那些高楼大厦,也没游乐场KTV什么的娱乐场所,每天看的不是山,就是水,不是水就是田,没啥好看的。”

    朱大勇眨了眨眼,实话实说道。

    “呃……你说的也没错,那反之,城里面的人,也是你这样的想法啊。他们每天面对的就是那些钢铁建筑,为了生活而忙碌,有我们这么轻松悠闲吗?”

    夏杰提出了换位思考的概念。

    “不知道,没体验过。”

    朱大勇抓了抓头。

    眼界决定思维啊。

    “嗨,这事儿你就不要操心了,你就给我好好学好根雕这门手艺,以后我这边要是来的人多了,没准你雕的东西都不愁卖呢!”

    夏杰笑着说道。

    “嗯嗯。”

    朱大勇咧嘴一笑,将剩下的半个肉圆塞进了嘴里。

    真香!

    吃好饭,朱大勇颇有眼力劲儿地将碗筷收拾了,然后抱着书回去了。

    拿着个椅子,坐在院子里,夏杰拿出手机。

    刚打开,就看到一堆好友申请。

    将这些粉丝们一一通过后,夏杰又将早上拍的图片整理了下,然后发了个朋友圈。

    “山村农舍下个月起正式对外开放,地点卧牛山下,欢迎大家过来体验山村生活!”

    这个消息发出去后,转眼功夫,就多了几十条评论。

    “主播,等着我!”

    “大力杰,我要上山看白蟒!”

    “杰哥,我甲鱼枪准备好了,带我装逼带我飞!”

    “主播,你说过去能尝到人参酒,可不能食言啊!”

    “费用是多少啊?你千万别说是免费啊!”

    ……

    嘿嘿,看来大家还是挺向往这种生活的,有戏!

    费用,呃,先定一个人200的标准吧,包吃包玩一天,儿童半价,不算贵吧!

    将费用加了上去,夏杰嘴角一翘。

    不用打广告,不用搞宣传,就凭着直播间吸引的人气,估计就能吸引不少人来,轻轻松松就能把钱给挣了!

    这日子安逸!

    双手枕着头,靠在椅子上,看着满天星斗,夏杰不由得嘀咕了一句:今天的月亮真圆!

    ……

    “咦,洛瑶,那家伙还开了个农家乐啊?”

    魔都,希尔顿酒店的恒温游泳池旁边,正在翻看手机的莫柔柔嘀咕了一句。

    “你说谁啊?”

    刚刚上来的林洛瑶一边擦拭湿漉漉的长发,一边问道。

    “还能有谁,那个金刚啊!”

    莫柔柔娇笑道。

    听到这话,林洛瑶立马知道说的是谁,脸上微微一红。

    这些天莫柔柔这死丫头一直拿这个说事,还给夏杰取了个外号:金刚!

    “你怎么知道的?”

    她赶紧扯开了话题道。

    “微信啊,他刚刚发了朋友圈呢,洛瑶,怎么样,你要不要故地重游啊?”

    “你不去啊,那我自己一个人去喽,我也想体验体验山村夜生活呢!”

    没等对方回答,莫柔柔就扬起白嫩如藕的手臂跟着道。

    “谁说不去了!”

    “嘻嘻,就知道你想去!”

    莫柔柔揶揄一笑。

    “好啊,你这死丫头,拿我寻开心是不是!”

    林洛瑶见状,立马扔下毛巾,使出挠痒神功,伸手就抓了过去。

    “啊……啊……”

    “不要……不要摸了……”

    “我知道错了,饶了我吧,女侠!”

    如此充满青春活力的女孩,让水波都忍不住荡漾起来。(记住本站网址,Www.XS52.info,方便下次阅读,或且百度输入“ xs52 ”,就能进入本站)
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