第七十六章:腌豆角

    待煮好晚饭后,叶小言先去偏房里掏了一个花生尝尝,确认着够味儿了,便让三儿往水灶里烧火,随即便是将花生煮了。

    这二百多斤花生并不算的少,是以要分好几次来煮,煮好以后,便在后院里拿出晒垫,铺平,在晒垫上将花生细细铺好。

    农户人家家中都会备着晒垫,这是秋收时必须要用着的。

    这浸泡花生很重要,泡上两天便会有股香味儿,再且加上又是用新鲜的花生泡的,味道就更是好些,而这味若是淡了也不好,浓了也不成,一般来说,正好泡上整整两天便好。

    当然,比例也要调对,这很重要!

    将花生全部捣鼓完之后,整个院子里飘荡着浓浓的五香味,极为舒心!

    然而此时已经月上中天,已到了亥时初的模样,村里大部分人家早已入睡。

    叶小言与三儿分别洗好澡,再由着她来说了一个成语故事,接下来便是三儿思考而她则去练沙袋的时间。

    因着昨夜练的有些太激烈而酸了腿,是以她今夜便只是适当的练了练,随后,便上了床睡眠。

    第二日果然又是一个艳阳天,吃罢完早饭之后,叶小言便带着三儿去山上再砍了两根竹子回来准备编织背篓。

    劳动的时间过的极快,一天不过眨眼间便已经过去,吃罢完晚饭之后,天空中还挂了一抹残阳。

    叶小言招呼着三儿来帮忙扶着梯子,她则爬到了屋顶上去瞧瞧前儿个晒的豆角。

    经过烈阳晒了两天的豆角已经干枯,叶小言仔细的看了看干度,再拿着鼻子闻了闻,确定便是这个效果了之后,便全部将其收了下来。

    “小娘,这花生要收么?”

    待叶小言下来之后,两人将梯子放好了,三儿瞧着晒垫上的花生便问道。

    此时叶小言正提着装着豆角的篮子,听得三儿发问,便道,“我方才小尝了一颗,约摸着今夜风干,明早便能收了!”

    晒久了也并非不好,只是会更加的晒干些水分,赚的本就是论斤的钱,自然不会让自己如此白白的损失利润。

    “嗯!”三儿点头,表示知道了。

    随即两人便提着豆角到了堂厅里,叶小言示意三儿将切菜的钉板和菜刀拿来,她则去偏房将那个空坛子拿来。

    “小娘要做什么?”三儿按照叶小言的吩咐将东西拿来之后,心下有些不解。

    “腌制干豆角!”叶小言解释道,蹲着身子在篮子边将豆角一条一条的码集成一把一把,随后在起身,拿起菜刀在钉板上切一小段一小段。

    三儿见此,便前来帮忙的在篮子里码集豆角,码集好之后,再给叶小言切断。

    切了一半留下一半。

    留下的干豆角可以用来煲排骨汤之类的,而切断的她则装到木盆里,再撒上盐巴,而后便是用力的搓,待搓均了盐粒之后,她这才装进坛子里,密封,放好。

    一切做完之后,两人又收拾了一阵,叶小言怕这些天来灌输的新东西太多,三儿消化的很累,于是今晚便没有讲故事,只让他复习复习自己所会是的的字。

    如此之后,叶小言练了练沙袋,一晃,便又是。

    吃罢完早饭之后,叶小言又去瞧了瞧花生,因院子是坐东朝西,而花生又晒在后院的地儿,是以阳光第一时间便能撒照着来。

    蹲子剥开了一个尝尝,经过昨儿个晚上的风干,已经差不多些要好了。

    她不爱吃花生,尝第一个本就是为了试试口味,自然不会去碰第二个!

    站起身来拍拍手,再认真的看了一眼这些个花生,合约着加起来,估摸着也有个二百二三十斤的模样。

    再回了前院,三儿正在看着书,叶小言本想在柜子里找找有没有其余的麻布可以用来编织袋子的。

    织背篓是个大工程,她也没那么容易的就能编好。

    只不过她在柜子里左右的翻了翻,却是真找不着还有别的多余的布料。

    这家里本就有些穷困的,她这些日子来浪费的布料可真就算不少了。

    “小娘,你要找什么?”三儿瞧着叶小言蹙眉的模样,便忍不住上去问道。

    “没什么!”叶小言皱皱眉头,这家里找不出来的东西,她告诉三儿有何用?抬眼,看了一眼那青黑色的床幔……

    还不待叶小言有想法,便见得三儿眉头蹙起,他看了一眼叶小言,从对方的眼睛里看到了思量!

    顺着她的目光看向床幔,眼皮微微跳了一跳,“小娘要做什么?”

    要做什么与要找什么的概念不一样,是以叶小言闻言,便道,“我想做一个大麻袋,能装花生的那种!”

    “大麻袋?”听着这三字,三儿蹙了蹙眉,想了一想,朝叶小言道,“小娘等我会子!”

    说着,他把手中的书放在了桌上,随即便出了正房门。

    没过多久,便见得三儿手上拿着两个深色的两个大麻袋来了!

    他走到叶小言身前,将东西交给她,“小娘说的可是这个?”

    叶小言接过来左右瞧了瞧,这个麻袋是用葛藤的编织出来的,是以摸在手中还微微有些扎手,再将袋子铺平,倒是够大的!

    “你这哪儿来的?”叶小言微微有些好奇,这个袋子她怎么着就没发现过。

    三儿回道,“这个是爹爹用来装谷子的,平日放在偏房的夹缝里!”

    闻言,叶小言点点头,正好两个袋子,一个袋子装一百斤花生是绰绰有余的了。

    不错,省去了她不少麻烦!

    她将袋子胡乱的折叠了叠,“三儿,你知晓那个赶牛车的刘大爷住哪儿么?”

    “小娘问的是刘叔?”三儿想了想,“知道的,他住在村后边儿了!”

    “那你带我去瞧瞧去!”

    “好!”三儿虽是不知道叶小言找他要做什么,却依旧是点头说好!

    叶小言笑着摸了摸三儿的头,有个如此乖巧懂事又漂亮的‘小儿子’,简直便是上天这二十多年来对她最过恩惠的一次。

    拉着三儿先去了后院,二人将花生全部都装进了麻袋里,再将地上的晒垫卷起来,再妥妥的收好。

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