95 第 95 章

    自从裴宴离开霍家后,宋宛如其实只见过她两面。

    一次是“新店之星”颁奖礼上匆匆一瞥,当时心神震动,认出这个给他们宋家找了无数麻烦的野丫头竟是霍昔。

    另一次,便是童老那次活动,裴宴表现格外突出,最后更是被沈老爷子认出,她是沈家外孙女。

    这两次见面,宋宛如并未和裴宴有什么直接交流。

    但她也能直觉看出,现在的裴宴,跟她从前熟知的那个愚蠢木楞的继女,可以说是大相径庭。

    仔细回想……裴宴的不对劲,似乎从车祸后那次见面,就能看出端倪。

    从前那个唯霍行是从的霍昔,绝不可能做出忤逆霍行,甚至威胁他们,解约离开这种事。

    这些日子,裴宴一直没跟沈家那头提起她跟霍行的关系,也没试图去找霍行。

    裴宴就是霍昔这事,依旧是只有宋宛如一个人知道的秘密。

    宋宛如不仅没有觉得放心,反倒更加提心吊胆,想不明白裴宴葫芦里卖的到底是什么药。

    俗话说狗改不了吃屎,哪怕外表变化,裴宴内心深处,肯定还有对霍行的孺慕之情。

    现在成为沈家外孙女,不应该把这件事闹得沸沸扬扬,真正成为霍行的好女儿么?

    若是裴宴直接说了,反倒一了百了。

    无论沈老爷子信还是不信,她都能根据情况应对——最坏的情况,不过联合沈恒,逼宫罢了。

    现在裴宴不说,这事就跟把达克摩斯之剑一样悬在她脑袋上。

    宋宛如这些天就没睡过一个好觉,生怕哪天裴宴忽然打她个措手不及。

    与此同时,她也惊恐地发现……自己是真的看不透这个曾经那般好懂的继女了。

    一想到要跟裴宴见面,宋宛如就觉得心口发疼,几乎喘不过气来。

    然而宋大哥可没打算去管她究竟怎么想。虽说并非真心道歉,但这个样子,还是一定得做给老爷子看的。

    否则,这必定会损害到宋家的利益。

    宋宛如虽说百般不情愿,但拗不过宋大哥,只好咬着牙一道来到了南金玉。

    裴宴是试营业过半时,才从吕经理口中得知宋家人来了。

    彼时,她正在做一道铁板牛柳粒。

    牛里脊切成三厘米见方的大块,用盐水泡十五分钟左右,泡出雪水,同时让牛肉变得更加软嫩。

    过一遍清水,加入小苏打、黑胡椒粉、水淀粉、油搅拌腌制,再将杭椒切成跟牛肉差不多大的块。

    热锅冷油,倒入腌制好的牛柳粒炒散,直到定型变色后立马出锅。

    蒜粒爆香,加入杭椒块炒至六七分熟,再倒入牛柳粒翻炒,用盐和耗油调味后快速呈出,倒到烧红的铁板上。

    牛柳粒跟铁板接触,“滋啦”的一声,裴宴略抬高声音:“铁板牛柳粒好了!”

    “来嘞!”立刻有个出菜员过来,将铁板连木托盘端走。

    裴宴侧脸看了下后厨情况。

    昨天客人们的意见和建议她都看过,不少人提到,因为菜太过好吃,又是一下子上来,有时候还没来得及尝上一口,就都被其他人抢光。

    裴宴估摸了一下,现在这么一股脑上,确实有些层次感不足。

    其他套餐还好,招牌套餐本就菜多,干脆分成两波上,每波中间门隔十分钟。

    这样,她这边也能更轻松些。

    若非如此,她也抽不出空跟吕经理说话。

    用湿毛巾擦了下手,才看向吕经理,略皱了下眉:“不是说试营业不请专业人士?”

    宋宛如暂且不论,她大哥宋怀信多少也算个名厨。

    吕经理压低声音道:“我也觉得奇怪,问了李副总。李副总说,他们并非为试营业而来,而是找您道歉来的。”

    裴宴略挑眉:“道歉?”

    吕经理点了点头。

    他很擅长收集信息,李副总这么一说,就猜出大概是为裴宴在浔阳时,宋家酒楼浔阳分店搞的那些事。

    原本宋家只在网上道歉,多少还是高高在上。今时不同往日,现在裴宴可是沈家外孙女。

    哪怕宋家是沈家未来姻亲,但亲疏有别,这些豪门家族,至少面子上的功夫肯定得做。

    吕经理:“您看,您什么时候见他们?”

    裴宴其实半点都不想看见宋宛如那张脸。

    不过,如果她不陪他们做这场表面功夫,宋家人天天蹲在金玉楼门口,那更碍眼。

    思量片刻:“现在肯定没空,试营业结束后我还要看唱票情况,以及客人们的意见……既然是来道歉的,多等一会,应该不成问题吧?”

    听裴宴这语气,就知道她对宋家态度。

    吕经理笑道:“那是自然。”

    吕经理闻弦歌而知雅意,等今天试营业也顺利结束,宋家兄妹想跟着股东高管们过去后厨时,便上前拦了拦:“宋总,宋二小姐,我们沈家这边还有事商量,你们要找小裴总,还麻烦等一会。”

    虽说是未来姻亲,但到底是外人。

    股东高管们也并未反驳吕经理。

    宋家兄妹能说什么?总不能硬跟过去。

    在吕经理安排的位置上坐下,宋宛如喝了口茶:“呸,凉的,什么态度!”

    她现在心情坏到极点。

    来的路上一路祈祷裴宴的试营业出大错漏,没想到实际情况一片顺利,所有客人都吃得抬不起头。

    试营业结束后,还对裴宴手艺赞不绝口。

    宋宛如自己,一想到这些菜是裴宴做的,压根就不想吃。

    只勉勉强强吃了点不是裴宴亲手做的凉菜、甜品之类,现在胃里空荡荡的,喝了口冷茶,更加难受。

    宋宛如坐立难安,只想尽快把这遭挨过去。

    然而一直坐了半个多小时,依旧没见到裴宴人。

    后厨。

    这回不用股东高管们说,裴宴就知道前面评价肯定不错。

    因为,她的主线任务十一已经显示完成。

    [主线任务十一:新店之星]

    [你的高级餐厅即将进行开业前的试营业,虽说没有专业人士来进行品鉴,但试营业的风评,会成为他人对您餐厅的第一印象——它比你想象的还要重要。]

    [请宿主努力提高试营业风评,至少要获得所有客人中三分之二的5分评价(已完成)]

    [恭喜宿主获得奖励:1声望值5,目前70(成功人士);2食材检索券x2(请打开“食材检索”图标使用)]

    [你目前的存活时间门:二十五年零三个月]

    关上面板,看向唱票结果。

    果然,今天比昨天还好——95的客人都给出5分评价。

    李副总面带笑容:“这样一来,您就可以按照之前计划,在大半个月后正式开业。开业前五天的小型发布会环节,我们会邀请不少媒体到现场,开业当天,除去媒体,还会邀请一些食评家、老饕以及探店博主。具体的宣传事宜,之后我们再商量。”

    今天时间门已晚,裴宴便点头表示到此为止。

    送走股东高管们,转头看向满眼期待的后厨班子们:“这三天,大家表现都不错。照之前说的,奖金就按照最高档,帮厨一人三万,二厨一人十万。吕经理,麻烦通知下财务。”

    帮厨们瞬间门欢呼起来:“裴厨万岁!”

    帮厨中,稳重的胡叔和本就是富二代的邵清和还好,叶林也忍不住激动。

    等大家欢呼完了,裴宴翻了下日历。

    正式营业是二十天后,这世间门,说长不长,说短不短,有不少事情要做。

    其中最重要的一点就是:“一直到正式营业之前,你们都得继续训练,查漏补缺。具体的训练日程,我会放在小屏幕上。这二十天我有其他不少事要忙,但会尽量每天过来抽查。监督的事,就交给胡叔您了。”

    胡叔严肃,在后厨班子里说得上话。

    最重要的是他手艺好,本身没太多要练习的,也有时间门观察其他人。

    见胡叔点头表示答应,裴宴又道:“在我手下干活,肯定不会轻松,不过相应的,待遇也不用担心,只要表现好,自然会跟上。”

    听到这话,后厨班子都眼前一亮。

    裴宴说给奖金就给奖金,并非那种虚空画大饼的极品老板。

    而且,这几天大家跟邵清和、杨阳两个裴宴身边老人也熟悉起来,从他们口中得知,裴宴对手底下员工一直很好。

    那只要好好表现,以后跟在她身边,肯定能吃香的喝辣的。

    一下子看裴宴那魔鬼训练日程都不害怕了。

    给员工们画完饼,就把他们都赶回去休息,劳逸结合也很重要。

    裴宴看了眼时间门,宋家人应该等了快一个小时。

    按照她做尚膳那会的脾气,把人晾一天也是有的。

    不过现在已经晚上十点多了,她还要回去睡觉,便摘下厨师帽,往前厅去。

    裴宴姗姗来迟,宋宛如皮笑肉不笑道:“不知裴小姐在忙什么,花了这么长时间门?”

    裴宴拿了个椅子坐下,接过吕经理端过来的热茶:“如果嫌等的时间门长,你们可以先回去。”

    宋宛如狠狠噎了一下。

    她哪里不想回去?还不是不敢。

    宋大哥瞪她一眼,看向眼前这个年轻姑娘。

    这还是他头次跟裴宴见面。

    宋大哥对裴宴,没有宋宛如那么多的仇恨滤镜,却依旧觉得背上一凉。

    原本裴宴给他们宋家找了那么多麻烦,就知道这姑娘不可能简单。但实际见面,却觉得她似乎比他之前想象的还要不容小觑。

    裴宴慢悠悠地喝着茶,似乎懒得看他们一眼,偏偏不显得多么失礼,只觉得她这姿态是理所当然。

    天生的上位者架势。

    宋大哥心中一惊,原本轻浮的表情也收敛些许,换上一个和蔼的笑容:“裴小姐,我们这回,是为宋怀忠那事来的。那事吧……虽说是宋怀忠个人所为,但到底我们也有监管不力,想来想去,还是得跟你亲自道个歉。”

    裴宴慢吞吞喝着茶,不发一言。

    宋大哥脸上莫名出了层汗:“另外就是,‘新店之星’前后,我们两家多少有些商业竞争。这事,你也知道,我们也是无奈之举。当时也不知道你是沈家人,这真是大水冲了龙王庙啊!”

    宋大哥绞尽脑汁,又硬着头皮说了不少好话。

    裴宴这才抬起眼皮,看了他一眼,不冷不热说:“我知道了。”

    两边都知道,这不过是走个场面。

    裴宴说这句话,意思就是逐客了。

    宋大哥原本以为凭自己的口才,能让这小丫头服服帖帖。

    没想到见到人,舌头就像打了结,出了门的时候,还有些恍惚。

    转头一看,却发现宋宛如没跟出来。

    宋宛如刻意迟一步离开。

    前厅内,除她们两人外空空荡荡。

    她看着裴宴,正想说什么。

    裴宴却好像看透她在想什么,露出一个微笑:“你是不是想问,我为什么不说,我跟霍家的关系?”

    宋宛如脸色一变。

    裴宴对宋宛如可以说是十足了解,看她脸色,就知道自己猜得没错。

    她面上带笑,心里却在思索,究竟给出个什么样的答案,才最能让宋宛如觉得忌惮。:,,

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