经过蓝若蒸馏出来的酒，酒香浓郁，引的众人都忍不住探头探脑的想过来看看，可是又没法放下手中的活，都不停的往蓝若这边张望。
听了徐伯的话，蓝若笑道：“徐伯，这个法子叫做蒸馏酒。咱们现在酿出的酒，一般叫做原液，经过蒸馏之后，取其精华，自然就香味浓郁了！”
“取其精华，好啊！想不到东家不仅懂得酿酒之法，还想出这么绝妙的主意来让酒更香醇！东家，咱们这酒，想要卖不出去也难啊！到时候只怕咱们酒坊的门口都让人挤破了！”徐伯激动的感叹道。
“徐伯，你先别激动，其实在我看来，咱们这酒还是差了些。我跟你说过，酿酒用的酒曲，有大曲和小曲之分，大曲酿出的酒，有浓香型和酱香型，这个需要经过蒸馏之后，酒的醇香才能散发出来。小曲酿出的酒，一般是清香型的。大曲要中温到高温，而小曲讲究的是低温！”蓝若解释道。
听着蓝若慢慢的讲解不同的酿酒法子，徐伯激动到麻木，听说这世上有一类人叫做天才，他们天生是上天的宠儿，拥有上天的恩赐，莫非东家就是天才！
“徐伯，徐伯？在想什么呢？”蓝若看着傻在自己面前的人，心想是不是自己说太多，让徐伯受打击了？
“啊?喔，东家，我刚刚在想东家说的话呢，东家真是厉害，这酿酒的法子都知道这么多，亏咱在酒坊干了十几年。还是就只知道这一种酿酒法子，还把酒曲配方当宝贝似的，谁知被东家一下就猜出来了，我真是白活这许多年了！”徐伯自责的说道。
蓝若明白徐伯的想法。他们奉为不传之秘的酒曲配方，被自己一下就蒙对了，徐伯心里自然不好受。
这样毫不掩饰自己的才能。换做以前，蓝若是绝对不做的。可是纵然以前自己小心翼翼的掩藏自己，还是被惦记，被人暗害，伸头也是一刀，缩头也是一刀，那又何必万般掩饰甚至委屈自己呢？我要风风光光的杀回去。让林府老夫人和林府一众人，还有柳无言，受到应有的报应！
徐伯见东家半晌没有说话，忍不住开口道：“东家，以后我们就按东家说的。还请东家教我们怎样做浓香型、酱香型和清香型的酒”
“嗯，这个自然，还有一点，酿酒可以用多种粮食，高粱和大米等都可以，以后有了玉米，也要加上酿酒。这样吧，先用五种粮食混合酿酒，就取名为五粮液。到时候分出各种香型来，再经过蒸馏，用细腻的陶瓷瓶装好，到时候把价格定高些，其余的经过蒸馏之后散卖，价格低些”蓝若说道。
“好！还是东家有见识。赶明天咱们就酿这五粮液试试看！”徐伯说道。
“这些用粮食酿出的酒，单独算作一种。还有两种，一种是花酒，一种是果酒。花酒，就是加上各种花酿出的酒，这种酒既有酒的醇香，又有花的香气，例如菊花酒、莲花酒和桂花酒等。果酒，就是加上各种果子酿出的酒，比如说枣酒、葡萄酒等，这种酒主要面对的客户群是女子。不过这两种酒，要用特殊的手法封存，把蜡和竹叶五六片，隔水煮开，乘热灌封坛扣，才能让酒的香味不会挥发出去。”蓝若细细的解释道。
徐伯仔细的听着，不时的问蓝若几句，蓝若一一解答，并且说这几天尽量先把面馆放一放，把酒坊做好再说。
因为有蓝若看着，大家都没敢凑过去尝尝这新酒，蓝若也没有招呼大家，现在若是喝了这酒，今天就别干活了，一个个都醉死了。干脆等晚上放工的时候，让大家每人带回半斤去尝尝。
蒸馏酒的香味顺着酒坊飘了出去，不时的有过路的人过来问是不是酒坊又酿出好酒了，蓝若想了想，让徐伯把蒸馏酒拿出去十斤，按两卖，每两一百文，看看情形再说。
一百文钱，要是买以前酒坊的酒，能买五六斤了，现在才买一两，进来问价的人，都纷纷却步，这么贵的酒，谁喝的起？也有没钱买酒又受不住酒香的，就在门口直嚷嚷说这酒坊是家黑店，竟把酒卖的这么贵，分明是想坑人嘛！
徐伯就说了，咱们酒坊又不是强买强卖，哪来的坑人一说？谁若想买，就不要说坑人这种话，大家都是一个愿打一个愿挨。谁若不想买，就更不要说坑人的话了，你都不买，咱们酒坊坑你啥了？
于是闹事的也不闹了，围观的也看完热闹走了，酒却依旧每人买，太贵了！
徐伯有些着急，找到蓝若问道：“东家，那十斤酒都没卖出去，要不咱把价格降一降吧？”
“徐伯，不要着急，那些酒拿出去，我就没打算卖。不过是想借着这事，把咱们酒坊有好酒的名声传出去罢了。过几天咱们的五粮液酒出来以后，每瓶装半斤，一瓶五十两银子，每天限量十瓶！花酒和果子酒也要抓紧了，到时候也是半价装的，每瓶六十两银子，每天限量五瓶！”蓝若缓缓的笑道。
“啊？！半斤酒要五六十两银子！这，还有人来买吗？”徐伯怀疑道。
“放心，一定会有人来买的！只怕他们还要抢呢，记住，每人每天每种酒只能买一瓶！看着吧，拿过去的那十斤酒，不出三天，肯定会有人来买的，要是被人买走了，就再拿十斤过去，等咱们的瓶装酒开始卖的时候，这散装酒就卖到每斤两百文吧！”蓝若笑道。
徐伯急忙答应着，心想每斤两百文，也是好几倍的利润了，要是瓶装酒真能卖出去的话，那这酒坊就是聚宝盆了，东家这一手，就是金手指了，指哪儿哪儿是金子。
下午酒坊众人都放了工，准备各自回家，徐伯叫住大家，说东家吩咐，今天新酒酿成，每人带半斤回去尝尝，这酒劲头很猛，大家喝几口就行了，要是喝多了醉的明天来不了，那以后就不用再来了。
众人齐声欢呼，连道东家真是豪爽，半斤新酒，那就是五百文钱啊，就这么送给自己了，跟着东家干活，果真没错！
半斤酒的成本，也就五十文钱左右，送给酒坊的人，一来是想着这酒新酿出来，给大家尝尝也是应该的，算是老板对员工的鼓励，让大家以后干活更用心，另一个想法就是，通过大家的口口相传，让自己的酒坊，有一个善待员工的良好声誉。这样以后酒坊扩大招人的时候，也比较容易招到耿直忠厚的人。
蓝若走的时候，顺便也带了半斤酒回去给骆日金悦等几人尝尝。
金悦埋头在柜台算账，蓝若过去也没发觉，看着金悦认真算账的样子，蓝若心中暖暖的，自己跟金悦从小就认识，他比自己大三四岁，小时候，只是把他当作哥哥一样看待。转眼间，彼此都长大了，来了京城，金悦几乎大部分的时间都在林府，跟他相处的久了，渐渐的有了好感。自从林府出事以后，他还是找到自己，不离不弃的跟在自己身边，想要保护自己。
“掌柜的，看什么呢？是不是看金悦长的好看，想着要招为咱蓝府的新主子呢？”骆日从厨房出来，一眼就看见蓝若，于是打趣道。
金悦闻言，抬起头来，晶亮的眼睛看着蓝若，嘴角挂着若有若无的笑意，看的一过来付钱的妙龄姐妹痴痴地站住忘了给金悦饭钱。
“骆日，我今天可是带回来新酿的酒，本来是准备给你喝的，不过我要是心情不好的话，可能拿它去喂猪了”蓝若嘴角微微翘起，看着骆日说道，这死小子，叫你乱说话。
骆日一听是给自己准备的酒，立马表现出良好的认错表现，拉过一张凳子，狗腿的跑到蓝若面前：“掌柜的，我说着玩呢，以后再也不敢了，掌柜的，一路拿着酒回来，想必累坏了吧，来，赶紧歇歇！要不，我帮您拿着酒？”
“哼！现在讨好也没用，酒要等到晚上大家一起喝！把酒给你，我怕你都喝了呢！”蓝若不客气的说。
骆日抖抖肩，老老实实的去厨房端面去了。直到晚上，蓝若才把粗瓷酒瓶打开，给大家品尝。
粗瓷酒瓶，是酒坊里以前准备用来盛酒的，此时一打开，浓郁的酒香离开在屋里弥漫开来。
骆日吸了吸鼻子赞道：“好酒！咱掌柜的就是厉害，一出马就让这酒坊酿出如此好酒！”
说着率先倒上一杯，小口的抿了抿，然后笑了，继而又喝了一大口，不住的赞叹，金悦也跟着喝了一小口，顿时眼睛一亮，朝蓝若看过去。
“怎么样？这酒还可以吧？”蓝若得意的说道，只是这表情，哪里是还可以这几个字？
“岂止是还可以，简直是妙极了！一口喝下去热辣辣的，浑身都舒服起来，尤其是在这冬天，那感觉真是美妙极了！”金悦赞道。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。)（记住本站网址，Ｗｗｗ．XS52．info，方便下次阅读，或且百度输入“ xs52 ”，就能进入本站）